海帶絲的功效作用有哪些
近年來(lái)海帶食品越來(lái)越受到廣大群眾的歡迎,所以很多的人都會(huì)想要吃海帶絲。下面為您精心推薦了海帶絲的功效作用,希望對(duì)您有所幫助。
海帶絲的功效作用
1.治療甲狀腺低下
甲狀腺低下是因?yàn)槿鄙俚?,海帶絲含有大量的碘,能預(yù)防甲狀腺低下。
2.祛脂降壓
海帶絲中含有不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,能防治心臟病、高血壓、糖尿病。
3.清涼解暑
海帶絲是夏天解暑佳品,海帶、綠豆、冬瓜各食量,煮湯食用。
海帶的功效
海帶可以防治甲狀腺機(jī)能障礙。海帶含有大量的碘,每1000克海帶中含碘5克左右。碘是人體甲狀腺素的主要成分,如果人體長(zhǎng)期缺碘就會(huì)破壞甲狀腺的功能,從而導(dǎo)致甲狀腺疾病。
可以防治高血壓和動(dòng)脈硬化。如果人體缺碘,甲狀腺分泌減弱就會(huì)使碳水化合物脂肪氧化不充分,在體內(nèi)形成膽固醇和脂肪,導(dǎo)致人體發(fā)胖或動(dòng)脈硬化。海帶可以阻礙人體對(duì)膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用。
有增加血液和防止血液凝固的作用。海帶中含有豐富的鐵和維生素B12,兩者都是造血的重要物質(zhì)。并含有一種可降低血液粘性的物質(zhì),因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固。
預(yù)防便秘促進(jìn)排便作用。海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進(jìn)排便的作用。
可以防治癌癥。海帶含有豐富的鈣,鈣可防止血液酸化而有利于防止癌癥的發(fā)生。
海帶含豐富的鉀,鉀有平衡鈉攝量過(guò)多的作用。
海帶常用食療方
1、海帶生麥:適用于各種癌癥病人
干海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。
2、海帶醋:適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克,洗凈,曬干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
3、海帶木耳羹:適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透,切成細(xì)絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅(jiān)消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛,對(duì)腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲:適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者,可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶:對(duì)老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開(kāi)水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對(duì)老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐:“長(zhǎng)生不老的妙藥”
干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長(zhǎng)條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。
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