餐飲營業(yè)執(zhí)照申請流程步驟(2)
餐飲營業(yè)執(zhí)照申請流程步驟
《餐飲服務許可證》辦理
一、申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯(lián)系方式。由申請人根據自身的情況進行聯(lián)系，落實現(xiàn)場指導、審查的具體事宜。
申請資料包括：
(一)餐飲服務許可申請書。
(二)預先核準名稱的證明。
(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
(四)提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件。
(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。
(六)保證食品安全的規(guī)章制度。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
注：申請資料應用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。
二、經現(xiàn)場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。
三、按規(guī)定程序進行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復并說明理由。
小提示：根據《食品安全法》規(guī)定，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同，有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛(wèi)生局，所以辦證之前，請咨詢當地相關部門，以防跑“冤枉”路。
《消防手續(xù)》辦理
開業(yè)之前，需要進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)消防部門申請。
在工商局領取申請開業(yè)登記注冊書后，高層建筑的經營單位向所在市消防局申請，12層以下的向所在區(qū)消防大隊申請辦理消防審批。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖;領取《防火安全重點行業(yè)審批表》，由消防主管部門派防火檢驗員檢查驗收。
申辦材料：
(一)應填寫文化娛樂場所消防安全審批表;
(二)凡新建場所要出示《建筑工程消防驗收意見書》;
(三)疏散指示標志和火災事故照明燈等消防產品應出示該產品消防合格證;
(四)可燃裝修進行阻燃處理時要出示檢驗報告及消防產品合格證;
(五)具有建筑消防設施的場所出示檢測合格的《建筑消防設施檢測報告》
消防審批主要查驗以下項目：
(一)防火責任制。設立防火責任人和消防安全人員。
(二)重點部位。燃料、特別是液化氣罐的存放位置;廚房、電源、電路等有無火災隱患。
(三)裝修。室內裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
(四)器材。按照消防規(guī)范的要求配備足夠的滅火器材。
(五)安全教育和培訓。要定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。
(六)安全措施。要做到“四落實”：
一是制度落實：制定防火責任制、重點部位檢查制和值班檢查制度。
二是人員落實：做到專人負責、配齊消防安全人員。
三是培訓落實：定期培訓、定期考核、加強員工的防火操作能力。
四是設備落實：按規(guī)定配置齊全消防設備。
如果涉及到音樂餐廳，則還有文化經營許可證(到云南省文化廳辦理);如果涉及到咖啡，茶座，則還需要治安衛(wèi)生許可證(向所在地的衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生局，有的地方由食品藥品監(jiān)督管理部門，即食品藥品監(jiān)督管理局)申請);酒類零售也是需要零售許可證(當地工商局)。
檢驗合格后，由防火檢驗員在申請開業(yè)登記注冊書上簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗專用章。
《環(huán)保審批》辦理
環(huán)保審批，是開餐飲店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。環(huán)保審批，由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污。餐飲店經營者要提供餐飲店位置平面圖，并標注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質，由主管環(huán)保局派出人員實地查驗。檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書上“有關部門意見”欄，簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章(申請開業(yè)登記注冊書由辦理開業(yè)登記的餐飲店，憑借《企業(yè)名稱預先審核通知書》到登記的工商局領取)。
應提交以下審批材料：
1、提交申請辦理環(huán)保審批手續(xù)的報告：
報告內容：項目名稱、業(yè)務及聯(lián)系電話、經營地點、經營內容、營業(yè)面積(就餐人數/次)、主要營業(yè)設施(爐具、炒鍋幾口、有無油煙凈化裝置，煙囪設置情況)、使用燃料、油煙、污水、垃圾處理情況、排放去向。
2、合法經營場所的使用證明材料(房屋產權證明、租賃協(xié)議或開發(fā)建設單位功能區(qū)劃性質圖紙復印件等;
3、提交征求意見材料：業(yè)主必須征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍建筑物業(yè)主及所在居委會、物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意材料。
4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必須安裝油煙凈化設施裝置，并提供有關材料(是國家環(huán)?？偩置鈾z的油煙凈化器，應提供免檢材料原件依據)，非免檢的應提供油煙監(jiān)測結果報告。
5、根據經營的規(guī)模、場地等情況由環(huán)保部門現(xiàn)場察看后確定提交環(huán)境影響報告書、報告表或登記表。
審批程序
現(xiàn)場踏勘確定環(huán)評形式，業(yè)主提交以上(1、2、3、4)材料,在材料齊全的情況下，報告書15日、報告表7日、登記表3日內(節(jié)假日除外)審批辦結。
有一些新開的餐飲企業(yè)由于選址不當，不符合環(huán)保要求，導致環(huán)保審批無法通過，所以，在開店選址的時候，您要注意一下幾點——
1、在集中住宅區(qū)內、教學區(qū)內、城市規(guī)劃規(guī)定不得興辦飲食服務業(yè)的其他區(qū)域，不準建設飲食服務業(yè)項目。
2、在新建商住區(qū)開辦飲食服務經營場符合下列要求：
?、俦仨毞铣鞘幸?guī)劃和環(huán)境功能要求
?、谒诮ㄖ飸斣诮Y構上具備專用煙道等污染防治條件
③其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置;距離居民住宅、醫(yī)院或者學校10米以上
3、利用除居民住宅樓以外的非居住房屋開辦飲食服務項目的應當符合下列要求：
?、偎诮ㄖ飸斣诮Y構上具備專用煙道等污染防治條件
②其油煙排放口不得低于所在建筑物最高位置;距離居民住宅、醫(yī)院或者學校10米以上
?、廴绻嚯x居民住宅、醫(yī)院或者學校達不到10米以上，也不得小于5米，且須征得廚房正對上一層住戶和排煙管出的周圍十米建筑物業(yè)主和所在物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面同意
選址的時候，避開不符合要求的場所，提前設立好相關的油煙、污水排放設施，不僅能讓您更快速的辦好環(huán)保許可證，早日實現(xiàn)開店夢想，也有效地避免了開業(yè)之后環(huán)境隱患對餐館營業(yè)造成的影響。
《營業(yè)執(zhí)照》 辦理
一、提交文件(各地要求可能略有不同)
1.名稱預先核準通知書(詳情查看：“開家餐飲店 辦些什么證”);
2.設立登記申請書一式兩份;
3.申請人身份證和戶口本(復印件);
4.申請人戶籍所在地的戶籍部門出具的計生證明;
5.經營場所使用證明原件及復印件一式二份(自有的提交產權證復印件【原件較對】，租用的提交租賃協(xié)議原件及產權證復印件【原件較對】或產權證明原件)。
6.申請人職業(yè)情況證明：
(1)待業(yè)證明或下崗證明(原件)
(2)離、退休證及復印件
(3)辭退職、停薪留職人員證明件(原件)
(4)農村村民憑村民委員會證明(原件)
(5)外省市人員除按上述條件外還應持暫住證(復印件)
(6)法律法規(guī)允許的其他人員的證明
7.從業(yè)人員身份證明
8.法律法規(guī)規(guī)定提交的其它文件餐飲服務許可證、環(huán)保審批、消防審批。
9.未辦照證明(需到戶口所在地工商局辦理)
二、審查
申請人提交的證件齊全后，登記主管機關查驗有關證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》，由申請人如實填寫。手續(xù)不完備的，通知申請人補辦。
三、審批
登記主管機關受理申請后，對其從業(yè)人員、字號名稱、場地等主要登記事項進行調查核實，詳細填寫《開業(yè)調查報告》，于受理之日起15個工作日內作出核準，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本，或不予核準登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。
《組織機構代碼證》辦理
組織機構代碼是國家質量技術監(jiān)督部門根據國家標準編制，并賦予每一個機關、事業(yè)、企業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位和其他機構頒發(fā)的全國范圍內唯一的、終身不變的法定標識，覆蓋所有單位(包括法人和非法人以及內設機構)，是連接政府各職能部門之間的信息管理系統(tǒng)的橋梁和不可替代的信息傳輸紐帶。目前已在工商、稅務、銀行、公安、財政、人事勞動、社會保險、統(tǒng)計、海關、外貿和交通等40余個部門廣泛應用，已成為單位在進行社會交往、開展商務活動所必需的“身份證明”。有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始辦理此證了。
辦理地點
一般全都在當地政府辦公服務中心——組織機構代碼中心辦理，或到當地質量技術監(jiān)督局組織機構代碼受理處辦理。
新辦理代碼需要準備好以下材料
1.依法成立組織機構的文件(證書)、營業(yè)執(zhí)照、其他證明組織機構合法地位的文件及復印件;
2.法人代表身份證復印件正反面一張
3.如有代理人也應帶上身份證復印件正反面一張
4.帶上公章。
代碼證對一個單位來說作用非常重要，例如企業(yè)在經營過程中，如果涉及到轉帳問題，需要向銀行申請一個基本賬戶，作為結算賬戶，只有在這個基本賬戶的基礎上，企業(yè)才能申請一般帳戶，而申請辦理這兩種賬戶的時候都必須向銀行提供組織機構代碼證等相關資料。
如果您的店要安裝銀聯(lián)pos機，還有車輛落戶、申請人事調動、辦理員工社會保障時都離不開代碼證。
《稅務登記》辦理
稅務登記，也叫納稅登記。它是稅務機關對納稅人的開業(yè)、變動、歇業(yè)以及生產經營范圍變化實行法定登記的一項管理制度。凡經國家工商行政管理部門批準，從事生產、經營的公司等納稅人，都必須自領到營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，向稅務機關申報辦理稅務登記。
辦證地點
餐飲店是屬于服務行業(yè)，屬于地稅的“營業(yè)稅”征稅范圍，所以辦理稅務登記在地方稅務局。
辦理稅務登記所需的資料
(一)營業(yè)執(zhí)照正本(或副本)及復印件;
(二)法定代表人或負責人的居民身份證、護照或其他合法證件的原件和復印件;
(三)技術監(jiān)督部門頒發(fā)的組織機構代碼證書的原件和復印件(有些地區(qū)個體工商戶不作此要求);
(四)注冊地和經營地土地房屋租賃合同。如為自有房產，請?zhí)峁┊a權證或買賣契約等合法的產權證明原件及其復印件;如為租賃的場所，請?zhí)峁┳赓U協(xié)議原件及其復印件，出租人為自然人的還須提供產權證明的復印件。
需要填寫的表格
(一)《稅務登記表》
(二)《房屋、土地、車船情況登記表》
辦理時限
提供資料完整、填寫內容準確、各項手續(xù)齊全、無違章問題，符合條件的當場辦結;如納稅人提交的證件和資料明顯有疑點的，在2個工作日內轉下一環(huán)節(jié)，經核實符合規(guī)定的，自受理之日起20個工作日內發(fā)放稅務登記證件。
開餐飲店主要交納的稅項
一般來說，餐飲店是屬于服務行業(yè)，屬于“營業(yè)稅”的納稅人，按月繳納。營業(yè)稅稅率是5%。公式為：
應該交的營業(yè)稅=全部營業(yè)收入×5%
另外，稅法規(guī)定：凡是從事工商經營，繳納增值稅、消費稅、營業(yè)稅的單位和個人還需繳納城市維護建設稅和教育費附加。如果你每月的經營額不超過5000元，免征增值稅、城建稅、教育費附加。每月經營額超過了5000元，就要繳稅。公式為：
城市維護建設稅=應交納的營業(yè)稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實行地區(qū)差別比例稅率。按照納稅人所在地的不同，稅率分別規(guī)定為7%、5%、1%三個檔次。納稅人所在地在城市市區(qū)的，稅率為7%;納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為5%;納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為1%。
教育費附加的征收比率為3%，公式為：
應交納的教育費附加=(應交的營業(yè)稅+應交的增值稅+應交的消費稅)×3%
再有，開餐飲店是要有經營場所的，如果你的店所用的的房子是自己的，還得交納房產稅。房產稅是以房屋為征稅對象，向房屋的產權所有人征收的一種財產稅。
應交的房產稅=房屋的原值×(1-減除比例)× 1.2% 其中減除比例為10%-30%，具體比例可詢問當地地稅局。房產稅實行按年征收，分期繳納的方式，一般按季或半年征收。
此外，有盈利的還要繳納所得稅。
實際上，稅務部門對餐飲個體戶的所得稅一般都實行定期定額的辦法，也就說會按區(qū)域、地段、面積、設備等核定給你一個月應繳納稅款的額度。如果開發(fā)票的金額超過定額的，超過部分再補繳稅款，沒有超過定額的就按定額繳稅就可以了。
檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書中有關部門意見欄內簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章。
營業(yè)執(zhí)照辦理途徑
如何辦理營業(yè)執(zhí)照
一、選擇公司的形式：
普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個(或以上)股東，從06年1月起新的公司法規(guī)定，允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司又稱“一人有限公司”(但公司名稱中不會有“一人”字樣，執(zhí)照上會注明“自然人獨資”)，最低注冊資金10萬元。
如果你和朋友、家人合伙投資創(chuàng)業(yè)，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元;如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。
二、注冊公司的步驟：
1、核名：到工商局去領取一張“企業(yè)(字號)名稱預先核準申請表”，填寫你準備取的公司名稱，由工商局上網(工商局內部網)檢索是否有重名，如果沒有重名，就可以使用這個名稱，就會核發(fā)一張“企業(yè)(字號)名稱預先核準通知書”。這一步的手續(xù)費是30元。(30元可以幫你檢索5個名字，很多名字重復，所以一般常見的名字就不用試了，免得花冤枉錢)
2、租房：
去專門的寫字樓租一間辦公室，如果你自己有廠房或者辦公室也可以，有的地方不允許在居民樓里辦公。租房后要簽訂租房合同，并讓房東提供房產證的復印件。
簽訂好租房合同后，還要到稅務局去買印花稅，按年租金的千分之一的稅率購買，例如你的每年房租是1萬元，那就要買10元錢的印花稅，貼在房租合同的首頁，后面凡是需要用到房租合同的地方，都需要是貼了印花稅的合同復印件。
3、編寫“公司章程”：
可以在工商局網站下載“公司章程”的樣本，修改一下就可以了。章程的最后由所有股東簽名。
4、刻私章：
去街上刻章的地方刻一個私章，給他們講刻法人私章(方形的)。費用大概20元左右。
5、到會計師事務所領取“銀行詢證函”：
聯(lián)系一家會計師事務所，領取一張“銀行詢證函”(必須是原件，會計師事務所蓋鮮章)。如果你不清楚，可以看報紙上的分類廣告，有很多會計師事務所的廣告。
6、去銀行開立公司驗資戶：
所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發(fā)的核名通知、法人代表的私章、身份證、用于驗資的錢、空白詢證函表格，到銀行去開立公司帳戶，你要告訴銀行是開驗資戶。開立好公司帳戶后，各個股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應的錢。銀行會發(fā)給每個股東繳款單、并在詢證函上蓋銀行的章。
注意：公司法規(guī)定，注冊公司時，投資人(股東)必須繳納足額的資本，可以以貸幣形式(也就是人民幣)出資，也可以以實物(如汽車)、房產、知識產權等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實物、房產等作為出資的，需要到會計師事務所鑒定其價值后再以其實際價值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來出資，公司法不管你用什么手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數繳足出資款即可。
7、辦理驗資報告：
拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章后的詢證函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產證復印件，到會計師事務所辦理驗資報告。一般費用500元左右(50萬以下注冊資金)。
8、注冊公司：
到工商局領取公司設立登記的各種表格，包括設立登記申請表、股東(發(fā)起人)名單、董事經理監(jiān)理情況、法人代表登記表、指定代表或委托代理人登記表。填好后，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產證復印件、驗資報告一起交給工商局。大概3個工作日后可領取執(zhí)照。此項費用約300元左右。
9、憑營業(yè)執(zhí)照到公安局指定的刻章社，去刻公章、財務章。后面步驟中，均需要用到公章或財務章。
10、辦理企業(yè)組織機構代碼證：
憑營業(yè)執(zhí)照到技術監(jiān)督局辦理組織機構代碼證，費用是80元。
11、去銀行開基本戶：
憑營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證，去銀行開立基本帳號。最好是在原來辦理驗資時的那個銀行的同一網點去辦理，否則，會多收100元的驗資帳戶費用。
開基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營業(yè)執(zhí)照正本原件、身份證、組織機構代碼證、公財章、法人章。
開基本戶時，還需要購買一個密碼器(從2005年下半年起，大多銀行都有這個規(guī)定)，密碼器需要280元。今后你的公司開支票、劃款時，都需要使用密碼器來生成密碼。
12、辦理稅務登記：
領取執(zhí)照后，30日內到當地稅務局申請領取稅務登記證。一般的公司都需要辦理2種稅務登記證，即國稅和地稅。費用是各40元，共80元。
辦理稅務登記證時，必須有一個會計，因為稅務局要求提交的資料其中有一項是會計資格證和身份證。你可先請一個兼職會計，小公司剛開始請的兼職會計一般200元工資就可以了。
13、申請領購發(fā)票：
如果你的公司是銷售商品的，應該到國稅去申請發(fā)票，如果是服務性質的公司，則到地稅申領發(fā)票。
最后就開始營業(yè)了。注意每個月按時向稅務申報稅哦，即使沒有開展業(yè)務不需要繳稅，也要進行零申報，否則會被罰款的。
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