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      血壓高的人吃什么好

      時(shí)間: 王燕764 分享

      血壓高的人吃什么好

        高血壓患者要注意飲食調(diào)節(jié),以低鹽、低動(dòng)物脂肪飲食為宜,并避免進(jìn)富含膽固醇的食物。那么高血壓患者吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了高血壓患者宜吃的食物,一起來了解吧。

        高血壓患者宜吃的食物

        1、蛋白質(zhì)

        應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)蛋白,植物蛋白最好是占一半,動(dòng)物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚,會(huì)降低因高血壓致腦卒中的可能性。

        2、脂類

        多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。限制高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等,這樣可以防止動(dòng)脈粥樣硬化,控制血壓升高。

        3、碳水化合物

        多吃粗糧、雜糧,多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等,同時(shí)還有高膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速膽固醇的排出。

        4、維生素

        大劑量的維生素C可使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸排出體外,改善心功能和血液循環(huán),多吃新鮮的蔬菜和水果。

        5、蔬菜

        蔬菜能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于降低血液粘稠度,從而有利于降血壓,蔬菜有:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等。

        高血壓患者的實(shí)用膳食

        1、紫靈芝湯:將紫靈芝切成碎片,放入鍋中,加清水適量,文火燉2小時(shí),取湯加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血壓。

        2、煮熟雞蛋,將雞蛋清剝?nèi)コ粤耍瑢㈦u蛋黃放入碗里,研碎,加適量醋,攪勻,吃下去。長期服用,高血壓者可以降低。

        3、胡蘿卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

        4、芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

        5、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

        6、荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

        7、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

        血壓高的人不能吃什么

        1、血壓高不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會(huì)加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。

        2、少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。

        3、少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。

        4、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

        5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動(dòng)脈硬化。但飲茶過多又會(huì)引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。

        6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴(kuò)張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。

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