膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好
膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好
膽結(jié)石患者大多不可避免做手術(shù),因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)的時(shí)候很可能病情已經(jīng)比較嚴(yán)重了。微創(chuàng)手術(shù)是膽結(jié)石常用手術(shù)之一,那么膽結(jié)石微創(chuàng)手術(shù)后吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了膽結(jié)石手術(shù)后宜吃的食物,一起來(lái)看看吧。
膽結(jié)石手術(shù)后吃什么好
1、多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等,平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
2、要注意攝入纖維,食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能,多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜,如香蕉、紅薯、西紅柿、土豆、胡蘿卜、菜花、茄子、糙米、海藻等。
3、植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。至于調(diào)味料方向,一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。
4、常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。
5、優(yōu)質(zhì)蛋白要補(bǔ)充,充足的蛋白質(zhì)有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細(xì)胞損傷,故可以選擇以魚,蝦,禽,豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食。
6、適當(dāng)?shù)乃輸z取,一般來(lái)說(shuō),一天至少要喝3000cc左右的白開水。
7、蔬菜水果保健康,蔬菜、水果富含維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克,水果至少有2種。
膽結(jié)石患者的飲食
1、流質(zhì)飲食
手術(shù)后,由于胃腸受到刺激,蠕動(dòng)減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會(huì)影響整個(gè)消化系統(tǒng)的功能。所以,術(shù)后1~2天,應(yīng)嚴(yán)格禁食,宜用靜脈滴注補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。第3天起可視情況給予流質(zhì)飲食,如米湯、豆?jié){、藕粉、果汁等,隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食類等。
2、用植物油
烹調(diào)可以用植物油,盡量少用動(dòng)物油;應(yīng)減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品。減少脂肪類攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。
3、含維生素的食物
手術(shù)后飲食宜清淡易消化,宜食含豐富營(yíng)養(yǎng),維生素的食物,多食含維生素A的食物如綠色蔬菜,胡蘿卜,西紅柿,玉米等。
4、促進(jìn)膽汁分泌的食物
必要時(shí)可吃些能促進(jìn)膽汁分泌、松弛膽道括約肌的食品,如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。
5、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入
可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,吃一些含蛋白質(zhì)質(zhì)量較高的食物。每天應(yīng)吃些瘦肉、水產(chǎn)品、豆類食品,如能飲一杯牛奶更好。如不習(xí)慣食奶類或魚肉者,可多吃大豆制品及菌菇類,以彌補(bǔ)動(dòng)物蛋白的不足。
6、高纖維素
多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對(duì)患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益。
7、有利膽的食物
宜多吃具有利膽的食物如薺菜,茉莉花,玫瑰花(泡茶飲),西瓜,梨汁、蘿卜等;其中蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收。
8、食用醋
最好能每天吃點(diǎn)醋,因?yàn)榇讜?huì)增強(qiáng)胃的消化能力,還可調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的酸堿度,以利于膽汁發(fā)揮作用,促進(jìn)對(duì)脂肪類食物的消化。
9、多喝水
不要憋尿,多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。
膽結(jié)石手術(shù)后宜吃的食物
膽結(jié)石患者保健的方法
1、平時(shí)生活要有規(guī)律,一日三餐進(jìn)食正常,葷素搭配,不吃過量油膩食物,多參加體育運(yùn)動(dòng),避免高脂、高糖飲食,最好不吃避孕藥。
2、要有樂觀態(tài)度,保持心情舒暢,少發(fā)脾氣,不動(dòng)怒,防止肝氣郁滯。
3、多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、蘋果、檸檬、烏梅、山楂等食物,有利于排石化石預(yù)防結(jié)石再生。
4、多飲水,不喝酒,飯前便后一定要洗手。
5、不宜純吃素食,應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)脂肪性食物,防止膽汁長(zhǎng)期淤滯。
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