頭兩個(gè)月孕婦吃什么最好
孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充在孕期是一件比較重要的事情，因?yàn)樵袐D孕期的營(yíng)養(yǎng)很重要，那么對(duì)于一天三餐很多人都會(huì)覺(jué)得迷茫，特別是早餐應(yīng)該吃些什么呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
懷孕2個(gè)月的飲食對(duì)策
一般在懷孕第二個(gè)月時(shí)，有的孕婦開(kāi)始出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致進(jìn)食量減少、偏食、挑食等現(xiàn)象，易導(dǎo)致膳食不平衡，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，最后影響胎兒的正常發(fā)育。
妊娠8周之內(nèi)，是胎兒分化發(fā)育的重要階段，充足的營(yíng)養(yǎng)、合理的飲食搭配對(duì)胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)(魚(yú)肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、鈣為主，在視需要添加維生素類，好好調(diào)理。
妊娠第二月時(shí)，孕婦早孕反應(yīng)較嚴(yán)重，為防止嘔吐，可以在起床前吃些干食，如烤饅頭片、餅干等，不要吃稀飯或湯菜。晚餐后一般嘔吐減輕，因此晚餐可以吃的豐盛些，另外，少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物，也有益于防止孕吐?？啥噙x孕婦平常愛(ài)吃的食物以瘦肉、魚(yú)類、蛋類、面條、牛奶、豆?jié){、新鮮水果及蔬菜為佳。
懷孕2個(gè)月需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
孕2月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時(shí)期，倘若營(yíng)養(yǎng)供給不足，很容易發(fā)生流產(chǎn)、死胎和胎兒畸形。孕媽媽要盡量均衡營(yíng)養(yǎng)，不挑食、不偏食。
懷孕2個(gè)月注意攝入含有適量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B 、C 、D 、E )和葉酸(預(yù)防神經(jīng)管畸形)等的食物，確保胎寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育。
1、蛋白質(zhì)：每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個(gè)月內(nèi)，對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入，不必刻意追求一定的數(shù)量，但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點(diǎn)，明天不想吃就少吃一點(diǎn)，或者不吃也可以，順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪：懷孕兩個(gè)月，您如果實(shí)在不愿意吃脂肪類食物，就不必勉強(qiáng)自己，人體可以動(dòng)用自身儲(chǔ)備的脂肪。此外，豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補(bǔ)充脂肪。但是，含淀粉豐富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。
3、維生素：維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。
4、水和無(wú)機(jī)鹽：懷孕兩個(gè)月注意補(bǔ)水和無(wú)機(jī)鹽非常重要，特別是早孕反應(yīng)嚴(yán)重的人，因?yàn)閯×业膰I吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽有益。
懷孕2個(gè)月主打營(yíng)養(yǎng)素
懷孕2個(gè)月主打營(yíng)養(yǎng)素：維生素C、維生素B6
作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個(gè)月，有些準(zhǔn)媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì)出血，適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時(shí)，可以幫助提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素C來(lái)源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(píng)果等。
小貼士：烹煮以上食物時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免維生素C大量流失。
對(duì)于那些受孕吐困擾的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等含量較多。
懷孕2個(gè)月宜吃的食物
宜吃：懷孕2個(gè)月，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量會(huì)增加一倍。應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來(lái)的不良后果。同時(shí)應(yīng)該需要繼續(xù)葉酸的補(bǔ)充。
1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、鐵類：牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿。
3、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類、豆制品、小米、豆類。
懷孕2個(gè)月忌吃的食物
忌吃：懷孕2個(gè)月，要對(duì)以下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物，這些食物易導(dǎo)致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
1、水果：龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、胡桃。
2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末。
3、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚(yú)、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕2個(gè)月的食譜
一、南瓜雞汁飯
原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。
做法：
1、將米飯做成炒飯，這個(gè)大家都會(huì)，配菜可根據(jù)自己的口味調(diào)整添加。
2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。
4、鍋?zhàn)鹕蠈㈦u湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開(kāi)。
5、翻炒成糊狀，加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。
功效：南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含瓜氨酸、精氨酸、麥門(mén)冬素及維生素A、維生素B、維生素C、果膠等，具有防治糖尿病、降低血糖、保護(hù)胃粘膜、幫助消化等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)，可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
二、鮑汁菌菇西蘭花
原料：西蘭花200克，香菇5朵，水發(fā)木耳適量，植物油、鮑魚(yú)汁、鹽、雞精、糖、蔥姜末、水淀粉、雞湯各適量。
做法：
1、西蘭花洗凈，掰成小塊，放入開(kāi)水鍋中焯一下?lián)瞥觥Ｏ愎较磧羟衅?/p>
2、炒鍋倒油燒熱，下蔥姜末熗鍋，再倒入香菇略炒。
3、鍋?zhàn)鹕希攀熵i油燒熱，下蔥姜絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒，倒入雞湯。
4、倒入西蘭花和木耳炒勻。
5、加入適量雞湯、鮑魚(yú)汁、鹽、糖、雞精炒勻，并用水淀粉勾芡即可。
功效：西蘭花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含葉酸和維生素B1、B2、C等，有穩(wěn)定血壓、緩解焦慮等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)，可防治佝僂病，補(bǔ)充葉酸。
三、番茄排骨湯
原料：排骨500克，番茄250克，番茄醬40克，姜片少許，鹽適量，料酒1小匙
做法：
1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌?，以泡去多余的血水，然后洗?
2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開(kāi)水沖去血水、血沫備用;
3、取來(lái)湯鍋，置火上，加適量開(kāi)水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個(gè)過(guò)程大概需要1-1.5小時(shí);
4、待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會(huì)就可以關(guān)火盛出了。在燉肉的時(shí)候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放~ 番茄可根據(jù)自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去。
提醒：做這道湯的時(shí)候，不必放花椒、大料等調(diào)料，甚至連料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調(diào)料放的太多反倒會(huì)掩蓋番茄自然的香味。
四、糖醋排骨
原料：肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣，淀粉適量。
做法：
1、排骨洗凈剁成小段
2、姜、蒜洗凈切片
3、香蔥洗凈切末
4、鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時(shí)，將排骨炸至表面呈焦黃色時(shí)撈起瀝油
5、鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒(méi)過(guò)排骨面的溫水，大火燒開(kāi)，改小火燉煮30分鐘
6、排骨入味香軟時(shí)，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。
功效：排骨能提供給孕婦在孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)，而酸甜的口味能夠讓孕婦開(kāi)胃，緩解孕吐。
五、檸檬炒肉片
原料：淀粉(馬鈴薯)5克、豬肉(里脊) 200克、黃酒5克、檸檬汁10克、大豆色拉油50克、精鹽3克、雞精3克、胡蘿卜(黃) 50克、大蔥5克、姜(子姜或嫩姜)5克。
做法：豬肉洗凈切成薄片，用鹽、淀粉、黃酒上漿，鍋放油燒開(kāi)，油溫四成，旺火將肉片下鍋翻炒至斷血，出鍋待用。鍋底留油，將筍、蘿卜切成片入鍋翻炒，加進(jìn)調(diào)料，放少許水，旺火炒片刻，放進(jìn)肉片、檸檬汁拌勻即可。
功效：本菜提神醒腦、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體，非常適合妊娠2個(gè)月的孕婦吃，因?yàn)榇藭r(shí)已有早孕反應(yīng)、胃開(kāi)始消化不良。
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