6歲小孩缺鈣的原因是什么
相信很多的家長天天給寶寶補(bǔ)鈣,可是寶寶卻仍然缺鈣,這是什么原因引起的呢?下面是小編為您分享了6歲小孩缺鈣的原因,一起來看看吧!
6歲小孩缺鈣的原因
1、 牛奶過度加熱,破壞了其中的酵素,妨礙鈣的吸收。
2、在吃肉的同時(shí)喝牛奶,過多的動(dòng)物性蛋白會(huì)使尿中鈣質(zhì)的排泄增加。
3、骨頭湯里放菠菜、竹筍等含草酸較多的蔬菜,一旦蔬菜中的草酸與鈣合成草酸鈣,鈣即很難被吸收。
4、飲食太咸。過量攝取納鹽會(huì)使鈣通過尿液流失。因此吃輔食的寶寶一天喂食1~2次稍咸的食物即可。
5、貪吃快餐食品。可樂類的飲料及加工食品(如香腸、火腿)通常會(huì)添加磷酸鹽,而過量的磷會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。
寶寶缺鈣怎么辦
寶寶缺鈣時(shí),一方面,要查找導(dǎo)致寶寶缺鈣的原因,并采取有效干預(yù)措施。另一方面,寶寶補(bǔ)鈣首選食補(bǔ),只有在無法從食物中攝入足量鈣時(shí),才適量使用鈣補(bǔ)充劑,而且補(bǔ)鈣的同時(shí)還要補(bǔ)充維生素D。
1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時(shí),可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。
3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個(gè)吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
4、吃零食也能補(bǔ)充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補(bǔ)充鈣。
5、別忘記維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運(yùn)送到骨頭。寶寶補(bǔ)充維生素D比較實(shí)用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個(gè)小時(shí),就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
寶寶補(bǔ)鈣營養(yǎng)食譜
1、雞肝糊
原料:雞肝15克,雞架湯150毫升,醬油、蜂蜜各少許。
制作:將雞肝放入沸水中去掉血水,再煮10分鐘,取出剝?nèi)ネ庖?,放容器?nèi)研碎備用。將雞架湯放入小鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素,適合6個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣食用。
2、鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。
制作:將鮮蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法:每日1-2次,每次20克-25克。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等,適宜7個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣時(shí)食用。
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