9歲小孩缺鈣吃什么好
小孩缺鈣現(xiàn)在已經(jīng)很常見了,所以大多數(shù)的媽媽都會想了解小孩缺鈣適合吃什么食物。下面是小編為您分享了小孩缺鈣適合吃的食物,一起來看看吧!
小孩缺鈣適合吃的食物
1、牛奶。牛奶的含鈣量很高,而且又富含蛋白質,兩者同時存在不僅可以給身體補鈣還可以刺激生長激素的合成,因此,長喝牛奶的人個子會長的更高一些。如果,喝牛奶的同時還可以加入一些含維生素C的水果,那對骨骼的生長和強健更有幫助。
2、蝦皮。這是一種產自海洋的小動物,含鈣量非常高,比牛奶還高,只是很多人不大喜歡食用,其實,很美味,最好的做法就是將蝦皮洗凈和鮮嫩的小蔥一起拌食,補鈣的效果最好。
3、蔬菜。很多蔬菜里也含有豐富的鈣質,可以多選擇一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。
4、豆制品。豆制品也都含有豐富的鈣質,比如豆?jié){、豆腐、干豆腐等,這些都可以選擇。
嬰兒補鈣營養(yǎng)食譜
1、雞肝糊
原料:雞肝15克,雞架湯150毫升,醬油、蜂蜜各少許。
制作:將雞肝放入沸水中去掉血水,再煮10分鐘,取出剝去外衣,放容器內研碎備用。將雞架湯放入小鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素,適合6個月以上嬰兒補鈣食用。
2、鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。
制作:將鮮蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法:每日1-2次,每次20克-25克。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質蛋白質、優(yōu)質脂肪等,適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
寶寶缺鈣怎么辦
寶寶缺鈣時,一方面,要查找導致寶寶缺鈣的原因,并采取有效干預措施。另一方面,寶寶補鈣首選食補,只有在無法從食物中攝入足量鈣時,才適量使用鈣補充劑,而且補鈣的同時還要補充維生素D。
1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質的排出。
3、多吃小魚與海藻食物:把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質盡在其中。
4、吃零食也能補充鈣:用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。
5、別忘記維生素D:鈣質需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運送到骨頭。寶寶補充維生素D比較實用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1—2個小時,就能產生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
猜你感興趣:
4.兒童補鈣湯的做法