寶寶怎么補微量元素
微量元素在人體中存在量極少,通常指低于人體體重0.01%的礦物質(zhì)。寶寶怎么補微量元素呢?本文是學習啦小編整理的資料,僅供參考。
寶寶補微量元素方法
膳食均衡是預防孩子微量元素缺乏最有效方法之一,同時也是最安全的方法。如果孩子缺乏某種微量元素,可以通過食物進行補充。比如,缺鐵可多吃動物肝臟、血制品及肉類;補鋅可多吃一些動物肝臟及貝殼類海產(chǎn)品;補碘可通過食用碘鹽、海帶等補充。而且,補充微量元素并不是說吸收很快,或者說補完馬上就能升上來,這需要一個長期的過程,所以還是食補最好。
爸媽沒必要把關注的重點放在微量元素檢測結(jié)果是否正常或不正常上面,而應該多關注些這樣的問題:了解各種食物中都含有哪些微量元素,含有哪些營養(yǎng)素,如何搭配好一日三餐,這才是最好的和最安全的。
寶寶微量元素正常值
鋅元素 umol/L 76.5~170。含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品,如牡蠣、干貝、瑤柱等;堅果類食物也含鋅很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。補鋅的要有葡萄糖酸鋅和甘草鋅。
銅元素 umol/L 11.8~39.3。動物的內(nèi)臟含銅量很高,用含銅的器皿烹調(diào)的食物,含銅量都很高。
鐵元素 mmol/L 7.52~11.8。含鐵豐富的食物有動物的肝臟,如雞肝、豬肝等;豆制品含鐵量也很高,而且容易吸收,如豆?jié){和豆腐;蛋黃的含鐵量很高,但吸收率稍差,也算是補鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C ,促進鐵的吸收。同時補充維生素C可以促進鈣的吸收。
鈣元素 mmol/L 1.55~2.65。奶類、豆制品、堅果類含鈣豐富;魚肝油促進鈣的吸收和利用;多曬太陽。
鎂元素 mmol/L 1.12~2.06。資料暫缺。
鉛元素 μg/L 0~100。汽車尾氣、鉛筆、劣質(zhì)的玩具家具油漆和墻漆、二手煙、電池、皮蛋、打印機油墨等含鉛量很高,盡量少讓寶寶接觸這些東西。
奇異果、橙子、葡萄等含維生素C豐富的水果,有利于排鉛;補充鈣和鋅也有利于鉛的排出。
微量元素有哪些
根據(jù)科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內(nèi)含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。
微量元素的作用
總的來說,微量元素在人體中的主要功能是:
1、在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用。
微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起,或把酶作用的化學物質(zhì)結(jié)合于酶的活性中心。鐵、銅、鋅、鉆、錳、鋁等,能和疏基、膠基、異吡唑基、按基、羥基等配位基或分子基因相絡合,形成絡合物,存在于蛋白質(zhì)的側(cè)鏈上。
2、在激素和維生素中起特異的生理作用
某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部分,如缺少這些微量元素,就不能合成相應的激素或維生素,機體的生理功能就必然會受到影響。如甲狀腺激素中的碘和維生素B12中的鉆都是這類微量元素。
3、輸送元素的作用
某些微量元素在體內(nèi)有輸送普通元素的作用。如鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者,沒有鐵就不能合成血紅蛋白,氧就無法輸送,組織細胞就不能進行新陳代謝,機體就不能生存。
4、調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡。微量元素在體液內(nèi),與鉀、鈉、鈣、鎂等離子協(xié)同,可起調(diào)節(jié)滲透壓和體液酸堿度的作用,保持人體的生理功能正常進行。
5、影響核酸代謝。 核酸是遺傳信息的攜帶者,核酸中含有相當多的鉻、鐵、鋅、錳、銅、鎳等微量元素,這些微量元素,可以影響核酸的代謝。因此,微量元素在遺傳中起著重要的作用。
6、防癌、抗癌作用。 有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如鐵、硒等對胃腸道癌有桔抗作用;鎂對惡性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;鋅對食管癌、肺癌有桔抗作用;碘對甲狀腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
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