秋葵怎么種植
秋葵怎么種植
當今黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。不過秋葵要怎么種植呢?以下就是學(xué)習啦小編給你做的整理,希望對你有用。
秋葵的生活習性
秋葵性喜溫暖喜光、耐熱怕寒,不僅要求光照時間長,秋葵耐旱、耐濕、不耐澇,秋葵對土壤適應(yīng)性廣,但以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜。
秋葵又名黃秋葵,原產(chǎn)于中國和日本。喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境,不耐寒,怕積水和風吹,宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生長。
秋葵的種植
栽培季節(jié)
黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個生育期應(yīng)安排在無霜期內(nèi),開花結(jié)果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤季節(jié)。露地栽培,南北各地多4~6月播種,7~10月收獲。華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過后,再定植于大田。
整地作畦
黃秋葵忌連作,也不能與果菜類接茬,以免發(fā)生根結(jié)線蟲。最好選根菜類、葉菜類等作前茬。土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土較宜。冬前前茬收獲后,及時深耕,每公頃撤施腐熟廄肥75000千克,氮磷鉀復(fù)合肥300千克,混勻耙平作畦。露地栽培多用兩種方式:其一,大小行種植,大行70厘米,小行45厘米,畦寬200厘米,每畦4行,株距40厘米;其二,窄壟雙行種植,壟寬100厘米,每壟種兩行,行距70厘米,株距40厘米,畦溝寬50厘米。若在田邊、道旁、河邊單行栽植,株距60厘米,每穴3株,通風透光,便于管理。
播種育苗
(1)直播法黃秋葵多行直播。播前浸種12小時,后置于25~30℃下催芽,約24小時后種子開始出芽,待60%~70%種子"破嘴"時播種。播種以穴播為宜,每穴3株,穴深2~3厘米。各地應(yīng)在終霜期過后,適時播種,先澆水,后播種,再覆土2厘米左右。直播每公頃用種10千克,育苗移栽每公頃用種3千克左右。
(2)育苗移栽法北方地區(qū)多于3月上中旬在陽畦、日光溫室播種育苗。床土以6份園土,3份腐熟有機肥,1份細沙混勻配制而成。播前浸種催芽,整平苗床,按株行距10厘米點播,覆土厚約2厘米。播后應(yīng)保持床土溫度25℃,4~5天即發(fā)芽出土。苗齡30~40天,幼苗2~3片真葉時定植。最好采用塑料缽、營養(yǎng)土塊等護根育苗措施,培育適齡壯苗。
田間管理
(1)間苗破心時即第一次間苗,間去殘弱小苗。2~3片真葉時第二次間苗,選留壯苗。3~4片真葉時定苗,每穴留1株。
(2)中耕除草與培土
幼苗出土或定植后,氣溫較低,應(yīng)連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕,以便適度蹲苗,以利根系發(fā)育。開花結(jié)果后,植株生長加快,每次澆水追肥后均應(yīng)中耕,封壟前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多風地區(qū),最好選用1米左右竹竿、或樹枝插于植株附近,防止倒伏。
(3)澆水施肥
①澆水黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)正值黃秋葵收獲盛期,需水量大,地表溫度高,應(yīng)在早上9點以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水,防止死苗。整個生長期以保持土壤濕潤為度。
②追肥在施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當追肥,不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥,在出苗后進行,每公頃施尿素90~120千克。
第二次為提苗肥,定苗或定植后開溝撤施,每公頃施復(fù)合肥225~300千克。開花結(jié)果期重施一次肥,人糞稀30000~45000千克,或氮磷鉀復(fù)合肥300~450千克。生長中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
(4)植株調(diào)整黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛,主側(cè)枝粗壯,葉片肥大,往往開花結(jié)果延遲。可采取扭枝法,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營養(yǎng)生長。生育中后期,對已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時摘除,既能改善通風透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止病蟲蔓延。采收嫩果者適時摘心,可促進側(cè)枝結(jié)果,提高早期產(chǎn)量。采收種果者及時摘心,可促使種果老熟,以利籽粒飽滿,提高種子質(zhì)量。
采收
黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需60天左右。以后整個采收期長達60~70天,全生育期可達120天左右,甚至更長。黃秋葵商品性鮮果采摘標準以果長8~10厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未老化為度。如果采收不及時,肉質(zhì)老化,纖維增多,商品食用價值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,隨溫度升高,采收間隔縮短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,氣溫下降,3~4天采收一次。采收時宜用剪刀,并套上手套,以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚,奇癢難耐,此時用肥皂水洗一下或火上輕烤,可減輕痛癢程度。通?;ㄖx后4天采收嫩果,品質(zhì)最佳。每畝產(chǎn)多在1500~3000千克左右。
病蟲害防治
病毒主要是病毒病。此病由蚜蟲傳播,放應(yīng)及時防治蚜蟲。植株發(fā)病初期,可用病毒A500~800倍液或83-增抗劑100倍液葉面噴霧防治,每隔5~7天一次,連噴3~4次。
秋葵的價值
保護腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。但是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。
保護肝臟
黃秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。此外,這種粘液還可用于醫(yī)藥方面,作為潤膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時,黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性,并且可以作為脂肪的替代品。
降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值
補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較于牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物,合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵干)。
補腎
黃秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質(zhì),稱為LM(Lepidimoide)。其通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)來逐步發(fā)揮作用,作用溫和且持久,能強腎補虛,是一種適宜的補腎保健蔬菜。但是同樣的,由于其寒性品質(zhì),部分人群不宜長期食用。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。有些小鼠實驗說明吃秋葵可以提高精液產(chǎn)量。
去疲勞
參考上文,有一定的抗疲勞功效,但是效果不明顯。
抗衰老
研究發(fā)現(xiàn),黃秋葵中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右),具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效
美容養(yǎng)顏
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護皮膚,減少自由基損傷。