甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵等物質(zhì)。那么，甘蔗的功效與作用有哪些呢？下面小編整理的甘蔗的功效與作用及禁忌。一起來了解吧。

甘蔗的功效

　　性味：甘、性寒，歸肺、胃經(jīng);

　　功能主治：口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結(jié)，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。

　　甘蔗的作用

　　1、時(shí)咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，同時(shí)可以幫助臉部起到美容作用。

　　2、甘蔗對酒后煩躁，酒后不適，用于醒酒護(hù)肝起到很好的效果。

　　3、甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)可以把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。

　　4、甘蔗汁可以除去內(nèi)臟燥熱，促進(jìn)排尿;另外還可以起到清熱解毒的效果。

　　5、甘蔗皮煅燒存性研末撒或用香油調(diào)敷，治小兒口瘡、禿瘡、坐板瘡等。甘蔗滓外用，煅燒存性研末撒或調(diào)敷，治坐瘡、癰疽、疔瘡等。

　　6、甘蔗是制作蔗糖的主要來源，另外蔗渣、廢蜜和濾泥等可制成紙張、纖維板、酒精等物品。具備著良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　甘蔗的食用禁忌

　　脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

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