藏紅花有哪些功效和作用

　　藏紅花是一種很有用的中藥材，你知道它有哪些功效和作用嗎?學習啦小編在此整理了關于藏紅花的功效和作用，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

　　藏紅花的功效和作用

　　增強體質，養(yǎng)顏美膚，解郁安神，調神靜氣，調節(jié)內分泌，兼養(yǎng)血。

　　對于神經衰弱、驚悸癲狂、經閉癥痕、產后寮阻、溫毒發(fā)斑、優(yōu)郁痞悶、驚悸發(fā)狂，內分泌失調引發(fā)的色斑等癥醫(yī)療效果有超好。

　　美容保健。

　　適合愛美人士。女性因為種種原因出現(xiàn)氣血虧虛以及并發(fā)癥，食用之則氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤

　　預防保健。

　　針對老年人。現(xiàn)代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而后降，較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現(xiàn)的種種癥狀

　　增強體質、調節(jié)內分泌。

　　適用各種人群?？纱龠M巨噬功能，消除體內“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力;能及時促進人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和，自信滿滿;可及時調節(jié)內分泌，消除因失調引發(fā)的色斑.

　　排毒養(yǎng)顏。

　　中醫(yī)上，藏紅花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒養(yǎng)顏。相傳武則天常把藏紅花當茶飲用，以達到美膚養(yǎng)顏的效果。

　　降低膽固醇。

　　藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。 但是一次食用藏紅花不宜過多，大概1～3克的量就可以達到效果了。

　　改善心肌供血供氧。

　　《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。現(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量，故藏紅花可調節(jié)血液循環(huán)、涼血解毒、養(yǎng)顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。因其珍稀難求、價格極其昂貴，有“植物黃金”之美稱，是藏醫(yī)祛斑、美容最佳神秘藥物之一。

　　食品調味。

　　《圣經?雅歌》第4章第14節(jié)中提到一些香草時包括番紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區(qū)和東方菜肴以及英國、斯堪的那維亞和巴爾干的面包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的重要成分。

　　用作染料。

　　古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。在釋迦牟尼去世後，其弟子以番紅花為他們法衣的正式顏色。在幾種文化中，王室服裝均用這種染料染色。在希臘和羅馬，番紅花作為香料撒在會堂、宮廷、劇場和浴室。番紅花與古希臘的藝妓關系密切。尼祿回羅馬時，街道上灑滿番紅花。

　　抗癌、抗腫瘤。

　　近年來，科學家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性，對于血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此，藏紅花素等抗癌活性物質將成為21世紀最理想的抗癌藥物之一。

　　藏紅花食用方法

　　般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。

　　單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。

　　藏紅花飯做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5粒卡達們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻，

　　入藥方式就按醫(yī)囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。

　　藏紅花吃法禁忌

　　藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發(fā)生。

　　藏紅花還有一個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產幾率)不過產后可用于補血。

　　此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內，因為有實例記載，由于藏紅花對神經系統(tǒng)有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導致的頭暈等癥，更有敏感體質者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。

　　藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果!購買藏紅花，網(wǎng)上購買藏紅花，建議選擇“西藏商城”或者“藏善堂”!線下購買建議選擇同仁堂等品牌藥房，不要到私人藥房購買。