山楂樹的管理栽培技術(shù)有哪些
山楂樹的管理栽培技術(shù)有哪些
由于山楂具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、和生活效益，近幾年來(lái)，越來(lái)越受到人們的廣泛重視。為此，山楂果農(nóng)朋友要抓好山楂園的管理工作，實(shí)現(xiàn)山楂穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)山楂樹的管理栽培技術(shù)。
山楂樹的管理栽培技術(shù)
一、選地育苗
選土層深厚肥沃的平地、丘陵和山地緩坡地段，以東南坡向最宜，次為北坡、東北坡。要注意蓄水、排灌與防旱。
用山楂種子培育的苗木，稱為實(shí)生砧木苗。實(shí)生砧木苗一般均需嫁接才能成為供栽培的山楂。山楂種子殼厚而堅(jiān)硬，種子不易吸水膨脹或開裂。另外，種仁休眠期長(zhǎng)，出苗困難。因此，山楂在播種前，種子一定要預(yù)先進(jìn)行處理，才能保證其發(fā)芽率。
二、田間管理
深翻熟化，改良土壤：翻耕園地或深刨樹盤內(nèi)的土壤，是保蓄水分、消滅雜草、疏松土壤、提高土壤通透性能，改善土壤肥力狀況，促使根系生長(zhǎng)的有效措施。
1、施肥
條施，即在行間橫開溝施肥;全園撒施，即當(dāng)山楂根系已密布全國(guó)時(shí)，可將肥料撒在地表，然后翻入土中20厘米深;穴施，即施液體肥料(人糞尿)時(shí)，在樹冠下按不同方位，均勻挖6～12個(gè)，30～40厘米深的穴倒入肥料，然后理土。
2、修剪枝
山楂果樹的修剪同一般果樹修剪方法。
3、冬季修剪
(1)防止內(nèi)瞠光禿，由于山楂樹外圍易分枝， 常使外圍都閉，內(nèi)膛小枝生長(zhǎng)弱， 枯死枝逐年增多，各級(jí)大枝的中下部逐漸裸禿。防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則， 進(jìn)行改造和更新復(fù)壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝， 縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新， 培養(yǎng)健壯枝組，對(duì)弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造。
(2)少短截山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后， 凡生長(zhǎng)充實(shí)的新梢，其頂芽及其以下的1～4芽， 均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法， 以保護(hù)花芽。
(3)復(fù)勢(shì)山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后， 多年連續(xù)結(jié)果，導(dǎo)致枝條下垂， 生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，骨干枝出現(xiàn)焦梢， 產(chǎn)量下降。要及時(shí)進(jìn)行枝條更新，以恢復(fù)樹勢(shì)。對(duì)于多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長(zhǎng)枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長(zhǎng)枝， 回縮到后部強(qiáng)壯的分杈處，并利用背上枝帶頭， 以增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)量的提高。
4、夏季修剪
(1)疏枝山楂抽生新梢能力較強(qiáng)，一般枝條頂端的2～3個(gè)側(cè)芽均能抽生強(qiáng)枝，每年樹冠外圍分生很多枝條，使樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，應(yīng)及早疏除位置不當(dāng)及過旺的發(fā)育枝。對(duì)花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除，克服各級(jí)大枝的中下部裸禿， 防止結(jié)果部位外移。
(2)拉枝夏季對(duì)生長(zhǎng)旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長(zhǎng)后， 將枝拉平， 緩勢(shì)促進(jìn)成花，增加產(chǎn)量。
(3)摘心5月上中旬、當(dāng)樹冠內(nèi)心膛枝長(zhǎng)到30～40厘米時(shí)，留20～30厘米摘心， 促進(jìn)花芽形成， 培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組。
(4)環(huán)剝一般在輔養(yǎng)枝上進(jìn)行， 環(huán)剝寬度為被剝枝條粗度的1/10.3 病蟲害防治山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟，病害有輪紋病、白粉病。
5、澆水
一般1年澆4次水，春季有灌水條件的在追肥後澆1次水，以促進(jìn)肥料的吸收利用。花後結(jié)合追肥澆水，以提高坐果率。在麥?zhǔn)蘸鬂?次水， 以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長(zhǎng)。澆封凍水，冬季及時(shí)澆封凍水， 以利樹體安全越冬。
三、病蟲防治
防治紅蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，噴布2500倍滅掃利。
防治桃小食心蟲在6月中旬樹盤噴100～150倍對(duì)硫磷乳油， 殺死越冬代食心蟲幼蟲，7月初和8月上中旬， 樹上噴布1500倍對(duì)硫磷乳油，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲。
防治輪紋病在謝花后1周噴80%多菌靈800倍液， 以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑。
對(duì)白粉病發(fā)病較重的山楂園在發(fā)芽前噴1次5瘦石硫合劑，花蕾期、6月份各噴1次600倍50%可濕性多菌靈或50%可濕性托布津。
吃山楂的治病功效
1.凍瘡：取鮮山楂適量，將其去核搗爛，敷于患處，紗布包裹固定。尤適用于凍瘡未潰者，一般3天即可痊愈;對(duì)皮膚潰爛者，2～3天換藥1次，一般7天即可痊愈。
2.感冒、鼻竇炎：山楂9克，甘草6克，胖大海2個(gè)，開水沖泡代茶頻飲，每日1劑。
3.聲帶息肉：焦山楂30克(鮮山楂60克)，用水浸泡后，加水適量煎煮2次，去渣取汁，合并煎液約1500毫升。使用時(shí)將藥液稍加熱，少量多次含漱于咽喉部，緩緩咽下，每日1劑。治療期間切勿大聲喊叫，禁聲2周。
4.高血壓、高血脂：山楂、白菊花各10克，決明子15克，水煎代茶飲，每日1劑。
5.腎盂腎炎：山楂90克(兒童用1/3～1/2量)，水煎服，每日1劑，14天為1個(gè)療程。一般服用后2～4小時(shí)可產(chǎn)生利尿作用，2～5天內(nèi)癥狀減輕，浮腫及手腳發(fā)脹感消失、食欲增加、精神愉快。
6.痛經(jīng)：山楂肉15克，桂枝5克，加水2碗，文火煎煮至約1碗時(shí)，加入紅糖30克，略煎數(shù)沸即可，趁熱服下。常用于治療寒凝氣滯型痛經(jīng)(表現(xiàn)為經(jīng)前或經(jīng)期小腹冷痛、拒按、得溫痛減、經(jīng)血量少、色暗，且伴有血塊等)。
7.閉經(jīng)：山楂60克，煎湯，沖化紅糖30克服用。
8.褥瘡：焦山楂20克，冰片3克。將焦山楂研末，與冰片混勻，創(chuàng)面消毒，撒于患處，紗布包裹固定，每2天換藥1次，一般2周左右即可痊愈。
9.鼻竇炎：山楂9克，辛夷10克，蒼耳子8克，甘草6克，開水沖泡代茶頻飲，每日1劑。消化不良：焦山楂、麥芽各10克，研末加適量紅糖，溫開水沖服，每日3次。
10.腹瀉：取山楂、五味子各適量，將其炒焦研細(xì)末，紅糖水送服，每次10克，每日3次。
11.冠心?。荷介?、桃仁、紅花、郁金各15克，開水沖泡，加蓋燜30分鐘后服用，每日數(shù)次。
12.腹痛：生山楂30克。煎汁去渣，和入紅糖服。山楂有收縮子宮的作用，能促使瘀血排出。瘀血散，經(jīng)絡(luò)通，腹痛可止。
四類人不宜多吃山楂
1、懷孕前三個(gè)月的孕婦：山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用，比如《食鑒本草》中記載山楂能“化血塊，氣塊，活血。”剛懷孕的孕婦本來(lái)胎盤就不牢固，過多食用山楂可能誘發(fā)流產(chǎn)。但是，要生產(chǎn)的孕婦可以適當(dāng)吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產(chǎn)后，惡露不盡的、產(chǎn)后淤血的、腹痛的產(chǎn)婦都可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)多吃些。
2、換牙期兒童：《隨息居飲食譜》中說(shuō)多食山楂“耗氣，損齒。”正處于牙齒更替時(shí)期的兒童，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會(huì)對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。齲齒的兒童也不能過多食用。
3、血脂過低者：山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。
4、脾胃不好者：山楂的“促消化作用”要?dú)w功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。同時(shí)，山楂中的一些特殊物質(zhì)，遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物，有可能誘發(fā)胃結(jié)石。
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