如何種植與管理草莓
如何種植與管理草莓
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，草莓具有明目養(yǎng)肝作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的種植與管理草莓的方法，一起來看一看吧。
種植與管理草莓的方法
清除防寒覆蓋物 當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在10℃左右時(shí)，可開始將草莓苗上的防寒覆蓋物陸續(xù)揭掉。注意防止折斷花芽。如采用薄膜覆蓋，在揭膜時(shí)，要做好煉苗工作，防止突然溫差過大，影響草莓生長發(fā)育。
及時(shí)中耕除老葉 開春后，應(yīng)及時(shí)中耕除草，但中耕時(shí)要淺些，嚴(yán)防土塊壓沒苗心，并將排水溝清好，與此同時(shí)，將草莓的老葉、枯葉、病葉清除掉防止傳病。
抓緊施肥促早發(fā) 經(jīng)過一冬的休眠，開春后，氣溫上升，草莓開始生長，及時(shí)追肥能促進(jìn)植株前期的生長，盡快形成新的葉面，增加有效花數(shù)量，提高坐果率。由于草莓根系淺，對(duì)肥料反應(yīng)敏感，易發(fā)生肥害，要避免使用碳銨硫銨，應(yīng)以尿素、復(fù)合肥或人糞尿?yàn)橹?。使用量?yīng)掌握每畝用尿素5～6公斤，人糞尿1000～1250公斤，復(fù)合肥10～15公斤，結(jié)合施肥澆水一次。開花結(jié)果期葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1～2次，對(duì)提高品質(zhì)，增加產(chǎn)量有良好效果。澆水要小水勤澆，保持土地濕潤。進(jìn)入果實(shí)成熟期以后，要適當(dāng)控水。干旱時(shí)應(yīng)在每次果實(shí)采收后的傍晚澆小水，且勿大水漫灌，否則易感染病害，引起大量爛果。
疏花疏果 草莓新莖上抽生花序后，一般每個(gè)花序有10～30朵花，花蕾過多，養(yǎng)分供應(yīng)不足，生長衰弱，小果和畸形果會(huì)增加。因此，現(xiàn)蕾后，要疏去瘦小的花蕾，盛花期再進(jìn)行一次疏花，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)大花，增加坐果率和單果重，疏蕾疏花，每株保留花序2～3個(gè)，每個(gè)花序留果3～5個(gè)為宜。
墊果及采收 草莓坐果后，隨果實(shí)增大，果穗下垂，應(yīng)及時(shí)用麥秸順行墊在果穗下面，防止果實(shí)與地面接觸污染或爛果。當(dāng)果實(shí)的果面2/3著色時(shí)，及時(shí)采收，采收要在早晨露水干后進(jìn)行，采摘時(shí)手不要接觸果肉，輕輕捏住果柄，帶一部分果柄摘下放入清潔容器中，進(jìn)行分級(jí)，立即出售或加工。
草莓的功效與作用
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。美國把草莓列入十大美容食品。
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽(yù)為“神奇之果”。草莓還可以減肥，因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
吃草莓的好處
1有利于骨骼生長
吃草莓最重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
2有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
3、預(yù)防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，有利于防止引起動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護(hù)你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
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