甘藍的播種方法及病蟲防治
甘藍的播種方法及病蟲防治
播種分干籽播種和浸種播種兩種方法。冷床和大棚育苗多采 用干籽播種,溫床和溫室多采用浸種催芽播種。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了甘藍的播種方法及病蟲防治,一起來看看吧。
甘藍的播種方法
1、品種選擇:甘藍種植應(yīng)選擇生育期短的早熟品種,單球重1公斤左右,定植后到收獲期45天左右,比較適合消費者的消費習(xí)慣,又不影響下茬越冬菜的播種期,如荷蘭品種瑞士多等。
2、苗床施肥:甘藍苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機肥,每立方米營養(yǎng)土加入1公斤三元復(fù)合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑,拌勻做畦,畦寬1.2米,長度不限。
3、播種時間:甘藍幼苗對溫度的要求不嚴(yán)格,但結(jié)球期對溫度的要求十分嚴(yán)格,應(yīng)在17℃左右,有利于葉球的形成和生長,因此夏播時間為7月下旬左右。
4、播種方法:甘藍種植于7月下旬在準(zhǔn)備好的苗床上灌足底水,然后將種子均勻撒上,覆細(xì)土1厘米左右,覆膜保濕,插拱,覆蓋遮陽網(wǎng)。
5、撤膜分苗:甘藍小苗出土70%以上時及時撤掉地膜以防烤傷幼苗,幼苗長至2葉1心時(大約播后10天左右)進行1次分苗,在傍晚或陰天分苗有利于成活,分苗水要暗溝澆并澆透。
6、苗期管理:甘藍幼苗抗逆性強,但必須做好防蟲、防草工作,害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲,可用萬靈和1.8%阿維菌素交替使用,因苗期時間短,視蟲子情況用藥2次即可。
甘藍的種植方法
1、整地施肥:甘藍種植選擇前茬為非十字花科的豆類或瓜類地塊為宜,每畝施腐熟有機肥3000公斤、氮磷鉀三元復(fù)合肥30公斤,翻地做畦,畦寬1.2米,栽2行,株距40厘米。
2、合理密植:甘藍選擇苗齡40天左右6~8片真葉壯苗在陰天或晴天傍晚進行定植,畝栽3000~3500株,秋季栽培的美貌2號、寶盛為3500株左右,冬季栽培的湖月、冠王為3000株左右。
3、肥水管理:甘藍定植后進行中耕蹲苗,少肥水以促進地下生長,緩苗后保持土壤見干見濕,以擴大葉片同化面積,追肥的重點放在蓮座葉生長盛期和結(jié)球期。
?、俑仕{在幼苗定植后施提苗肥,用0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液澆施并中耕松土除草。
?、诟仕{在蓮座葉生長初期追肥一次,畝施尿素10公斤,同時用0.2%硼砂溶液葉面噴施一次。
?、鄹仕{在蓮座葉生長盛期追肥一次,畝施三元復(fù)合肥15公斤。
?、芨仕{在結(jié)球前期和中期追肥兩次,每次畝施三元復(fù)合肥10公斤。
?、莞仕{種植為防止干燒心,結(jié)球期可用0.7%氯化鈣噴霧2~3次。
4、適當(dāng)采收:甘藍葉球緊實時可采收,在收割時保留2片外葉以保護葉球,做到表面干凈、無蟲害、無裂球,同時根據(jù)保鮮加工出口的標(biāo)準(zhǔn)要求,按照葉球的大小進行分級。
大棚甘藍種植技術(shù)
整地施肥
大棚甘藍種植一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤,中氮、高鉀、低磷型復(fù)合肥50公斤,為改善品質(zhì),提高抗逆性,可結(jié)合施用優(yōu)質(zhì)鈣肥,可以起到預(yù)防干燒心的效果。將肥料均勻撒施在田間,翻耕耙平后做畦。
適時定植
大棚甘藍種植一般在3月底前栽植完畢,栽植過遲,保護地提早上市的優(yōu)勢不能得以發(fā)揮,經(jīng)濟效益不高,就失去了提早栽培的意義。一般早中熟類的品種畝密度在2500~2800棵,密度過大,單株重量下降,密度過小,總體產(chǎn)量也會下降。選擇連續(xù)有3~5天的晴朗高溫天氣定植,定植后單株澆定植水,水量不宜過大。
田間管理
甘藍屬半耐低溫型蔬菜,甘藍剛定植緩苗時需要較高的溫度,大棚白天溫度掌握在25~28℃的溫度,夜間不低于10℃,以利于促進根系快速生長。一般三五天后可緩苗。之后進入蹲苗期,適當(dāng)降低溫度,白天保持在20~25℃,控制水量,蹲苗10天左右。進入蓮座期,根據(jù)土壤墑情和苗子長勢澆小水追施尿素15公斤,促進葉片快速生長。當(dāng)進入結(jié)球期時對磷肥和鉀肥的需求量較大,對水分的需求量較大,要追施磷鉀肥20公斤,田間以見干見濕為好,不宜澆大水。結(jié)球期的溫度不宜過高,根據(jù)外界氣溫的升高逐漸加大放風(fēng)量,白天最高不超過28℃。
防治病害
大棚甘藍生產(chǎn)因生長環(huán)境濕度大,常會發(fā)生兩種病害即霜霉病和黑腐病,甘藍霜霉病的病癥是葉片的正面有黃色的多角形不規(guī)則病斑,嚴(yán)重的有穿孔,背面有一層灰色的霉層。一般在結(jié)球中期高濕環(huán)境下高發(fā),可選用銀法利在發(fā)病初期防治,連續(xù)用藥兩次。黑腐病以根基部葉片腐爛,有惡臭味,有黑色版塊,可選用萬佳噴施兩次即可。
適時收獲
大棚甘藍的采收期一般在四月底和五月初,當(dāng)甘藍的葉球頂部變平,葉球緊實即可收獲。早熟類品種一般單球凈菜重量在1~1.5公斤。采收時在葉球下部保留兩到三片老葉,以保護葉球,防治在運輸中遭遇擠壓和機械損傷,提高葉球商品性。
甘藍的病蟲防治
1、霜霉病
【危害】霜霉病是甘藍的一種重要病害,各地均有分布,危害葉片,病重時病斑匯合后葉片變黃枯死。
【防治】播種前可用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑拌種,定植后用80%代森錳鋅600倍液噴霧預(yù)防。
2、猝倒病
【危害】常見癥狀有死苗和猝倒兩種,死苗發(fā)生在播種后發(fā)芽出土前,猝倒發(fā)生在幼苗出土后真葉尚未展開前。
【防治】發(fā)病后立即拔除病苗并噴施25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液或64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威水劑500倍液,每7~10天1次,連續(xù)2~3次。
3、菌核病
【危害】菌核病是甘藍的一種重要病害,分布較廣,明顯影響產(chǎn)量和質(zhì)量,可危害莖基部、葉片、葉球及種莢。
【防治】發(fā)病初期可噴灑50%氯硝銨可濕性粉劑800倍液,或40%硫璜·多菌靈懸浮劑500倍液,每10天1次,連續(xù)2~3次,重點噴撒植株莖基部、老葉及地面。
4、黑根病
【危害】黑根病是甘藍的一種重要病害,分布較廣,發(fā)生較普遍,顯著影響甘藍產(chǎn)量和品質(zhì)。
【防治】發(fā)病初期噴灑20%甲基立枯磷1000倍液或60%多·福500倍液或75%百菌清600倍液或銅氨混劑400倍液,每7天1次,連續(xù)2~3次。
5、黑斑病
【危害】黑斑病是甘藍的一種主要病害,分布廣泛,病田發(fā)病株率30%左右,嚴(yán)重時達100%,明顯影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
【防治】發(fā)病前或發(fā)病初期可選用70%代森鋅可濕性粉劑400~500倍液或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,每7~10天1次,連續(xù)2~3次。
6、軟腐病
【危害】軟腐病各地均有發(fā)生,發(fā)病部位先呈浸潤半透明狀,之后病部變?yōu)楹稚?,軟腐、下陷,生污白色菌膿,觸摸有黏滑感,有惡臭味。
【防治】發(fā)病初期噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液,或新植霉素4000倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液,每隔10天噴藥防治1次,連續(xù)防治2~3次。
7、黑腐病
【危害】黑腐病主要危害葉片、葉球或球莖,子葉發(fā)病呈水漬狀,后迅速枯死或蔓延到真葉。
【防治】發(fā)病初期和易發(fā)病期間及時噴灑14%絡(luò)氨銅水劑350倍液,或60%琥銅·乙膦鋁可濕性粉劑600倍液,每7~10天1次,連續(xù)2~3次。
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