綠豆是豆科菜豆屬一年生草本植物，夏天很多人都喜歡吃綠豆，那么綠豆什么是種植?下面一起來(lái)看看綠豆的種植時(shí)間及管理吧!

　　綠豆種植時(shí)間

　　綠豆生育期短，播種適期長(zhǎng)，在許多地方既可春播亦可夏播。一般在地溫達(dá)16～20℃時(shí)即可播種。在大部分有灌溉條件的地塊種植綠豆播種期為5月15日到30日，沒(méi)有灌溉條件的沙崗地塊大都在6月12～15日播種，一般春播在4月中下旬到5月上、中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。在北方適期播期短，一年一作春播期在5月初至5月底，夏播期在5月下旬至6月初。東北地區(qū)春播在5月中旬，夏播6月中下旬。注意，綠豆是喜溫作物，春播如播種過(guò)早，個(gè)體發(fā)育不良，生育期延長(zhǎng)，產(chǎn)量降低。夏播綠豆以早播為好，幼苗生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花結(jié)莢期處在高溫多雨階段，有利于花莢形成，莢多、粒多、粒重、產(chǎn)量高。

　　綠豆的播種方法

　　1、精細(xì)整地：綠豆是雙子葉植物，子葉大，幼苗頂土能力弱。由此，在播前要精細(xì)整地，通過(guò)翻、耙、壓達(dá)到地平土細(xì)，上虛下實(shí)的目的。有水澆條件的要造墑，無(wú)水澆條件的要提早整地，待雨播種。一般在4月上中旬整地。

　　2、種子處理：播前要挑除病、雜、硬粒，以保證種子的純度和發(fā)芽率。選種利用風(fēng)選、水選或機(jī)選，清除秕粒、小粒、雜質(zhì)、草籽，選留干凈的大粒種子播種。晴天將種子薄攤席上，翻曬1～2天，增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢(shì)。將色暗、皮糙、吸水力差、不易發(fā)芽的“鐵綠豆”輕輕擦搓，使種皮稍有破損，易發(fā)芽和出苗。在種子上撒少量水，將菌劑撒于濕種子上拌勻，隨拌隨用。根瘤菌肥勿與化肥、殺菌劑混用。常用固氮菌每克固氮菌劑量含根瘤菌3億，每畝用量125克。或用包衣劑、抗旱劑或含鉬、硼等微肥拌種。

　　3、播種方法：綠豆一般在地溫達(dá)到16～20℃時(shí)即可播種。春播在5月份，夏播綠豆播種越早產(chǎn)量越高。以條播為多，穴播、撒播均可。條播要防止覆土過(guò)深、下籽過(guò)稠和漏播。間作套種和零星種植多為穴播。播種深度一般以3～5厘米為宜。每畝用種量1～2千克，肥地少些，薄地多些。

　　綠豆的田間管理

　　1、鎮(zhèn)壓補(bǔ)苗：播種后對(duì)播種墑情不好的地塊，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，隨種隨壓，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進(jìn)種子發(fā)芽和發(fā)育，早出苗，出全苗。在綠豆出苗后，發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)在7天內(nèi)補(bǔ)種完畢。

　　2、間苗定苗：為使幼苗個(gè)體發(fā)育良好間苗、定苗當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到兩葉一心時(shí)，要剔除疙瘩苗。4片葉時(shí)定苗，株距在13～16厘米，單作行距在40厘米左右為宜。按即定的密度，去除弱苗、病苗、小苗、雜苗及雜草，留壯苗。實(shí)行單株留苗，利于植株健壯生長(zhǎng)。

　　3、中耕除草：不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結(jié)、疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)根瘤活動(dòng)，是綠豆增產(chǎn)的一項(xiàng)措施。一般是在綠豆第一片復(fù)葉展開(kāi)后，結(jié)合間苗第一次淺鋤，在第二片復(fù)葉展開(kāi)后，開(kāi)始定苗并進(jìn)行第二次中耕，到分枝期進(jìn)行第三次深中耕，并進(jìn)行封根培土，中耕應(yīng)進(jìn)行到封壟為止。中耕深度應(yīng)掌握淺-深-淺的原則。

　　4、灌水防澇：綠豆是需水較多、又不耐澇、怕水淹的作物。綠豆幼苗期抗旱性較強(qiáng)，需水較少，花莢期是需水高峰期。此時(shí)，如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。但綠豆又怕澇怕淹。如苗期水分過(guò)多，會(huì)使根部病害加重，引起爛根死苗。后期遇澇，植株生長(zhǎng)不良，出現(xiàn)早衰，花莢脫落，產(chǎn)量下降。因此，綠豆在雨季要排水防漬。

　　綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　選地整地

　　1、選地排茬：綠豆適應(yīng)性特強(qiáng)，一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生長(zhǎng)，常與玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物間作，也可種于田埂及間隙地等。忌連作，因連作病蟲(chóng)害多，品質(zhì)差，更因有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的發(fā)育。同時(shí)，綠豆也是重要的肥地作物，是禾谷類的優(yōu)良前茬。所以種綠豆要合理安排土地，實(shí)行輪作倒茬，最好與禾谷類作物如玉米、高梁、小麥倒茬，不宜以大白菜為前茬，一般相隔2～3年為好。

　　2、整地保墑：綠豆是雙子葉作物，子葉出土，幼苗頂土能力弱，如果土壤板結(jié)或土坷垃太多，易造成缺苗斷壟或出苗不齊的現(xiàn)象。因此，播種前要求深耕細(xì)耙，精細(xì)整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墑，防止土壤板結(jié)，上虛下實(shí)，以利于出苗實(shí)行輪作倒茬。

　　適時(shí)播種

　　1、選用良種：選用粒大、皮薄、硬實(shí)率低、好煮易軟、口感、豐產(chǎn)性能好的品種，品種主要有白綠522、白綠6號(hào)、白綠8號(hào)。亞蔬中心的中綠1號(hào)、中綠2號(hào)等，吉林的吉綠9346、公綠1號(hào)、公綠2號(hào)，這些品種一般要比農(nóng)家品種增產(chǎn)40%以上。

　　2、適期播種：綠豆可以春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。夏播在6月中、下旬，要力爭(zhēng)早播。綠豆喜溫，適宜的出苗和生長(zhǎng)溫度為攝氏15至18度，生育期間需要較高的溫度。在8至12度時(shí)開(kāi)始發(fā)芽。在開(kāi)花結(jié)莢期間需要溫度一般在18至20度最為適宜。溫度過(guò)高，莖葉生長(zhǎng)過(guò)旺，會(huì)影響開(kāi)花結(jié)莢。綠豆在生育后期不耐霜凍，氣溫降至0℃以下，植株會(huì)凍死，種子的發(fā)芽率也低。因此，夏秋播綠豆必須注意適時(shí)早播，以便在低溫早霜來(lái)臨之前正常成熟。畝播種量一般在1.5～2.0千克，播種深度在3.0～5.0厘米為宜。

　　3、合理密植：綠豆的種植密度應(yīng)隨著品種特性、土壤肥力而定。一般應(yīng)掌握早熟品種密，晚熟品種稀，直立型密，半蔓生型稀，蔓生型更稀，肥地宜稀，瘦地宜密，早種稀，晚種密的原則。綠豆一般早熟品種，低水肥地塊的適宜密度為18～20萬(wàn)株，米間保苗11～15株，中熟品種，中等水肥條件的適宜密度為15～17萬(wàn)株，米間保苗8～10株，晚熟品種，高水肥條件的適宜密度應(yīng)為12～14萬(wàn)株，米間保苗7～8株。

　　田間管理

　　1、鎮(zhèn)壓補(bǔ)苗：播種后對(duì)播種墑情不好的地塊，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，隨種隨壓，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進(jìn)種子發(fā)芽和發(fā)育，早出苗，出全苗。在綠豆出苗后，發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，應(yīng)在7天內(nèi)補(bǔ)種完畢。

　　2、間苗定苗：為使幼苗個(gè)體發(fā)育良好間苗、定苗當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到兩葉一心時(shí)，要剔除疙瘩苗。4片葉時(shí)定苗，株距在13～16厘米，單作行距在40厘米左右為宜。按即定的密度，去除弱苗、病苗、小苗、雜苗及雜草，留壯苗。實(shí)行單株留苗，利于植株健壯生長(zhǎng)。

　　3、中耕除草：不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結(jié)、疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)根瘤活動(dòng)，是綠豆增產(chǎn)的一項(xiàng)措施。一般是在綠豆第一片復(fù)葉展開(kāi)后，結(jié)合間苗第一次淺鋤，在第二片復(fù)葉展開(kāi)后，開(kāi)始定苗并進(jìn)行第二次中耕，到分枝期進(jìn)行第三次深中耕，并進(jìn)行封根培土，中耕應(yīng)進(jìn)行到封壟為止。中耕深度應(yīng)掌握淺-深-淺的原則。

　　4、灌水防澇：綠豆是需水較多、又不耐澇、怕水淹的作物。綠豆幼苗期抗旱性較強(qiáng)，需水較少，花莢期是需水高峰期。此時(shí)，如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。但綠豆又怕澇怕淹。如苗期水分過(guò)多，會(huì)使根部病害加重，引起爛根死苗。后期遇澇，植株生長(zhǎng)不良，出現(xiàn)早衰，花莢脫落，產(chǎn)量下降。因此，綠豆在雨季要排水防漬。

　　合理施肥

　　1、綠豆的施肥原則應(yīng)以有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，有機(jī)肥和有機(jī)肥混合使用，施足基肥，適當(dāng)追肥的方針。綠豆的生育期短、耐瘠性強(qiáng)，其根系又有共生固氮能力，生產(chǎn)上往往不施肥，但為了提高中、低產(chǎn)地塊的綠豆產(chǎn)量，應(yīng)該增施肥料。一般畝施種肥磷酸二銨或氮、磷、鉀復(fù)合肥10千克左右。綠豆追肥最好是在開(kāi)花期結(jié)合封壟一起進(jìn)行。每公頃可追施硝銨、尿素等氮肥40～60千克，硫酸鉀100～120千克。

　　2、較瘠薄的地塊，在結(jié)莢期可進(jìn)行根外追肥，葉面噴施磷酸二氫鉀、富爾655、綠風(fēng)95、邦爾一遍豐等植物生長(zhǎng)劑，增產(chǎn)效果較明顯。在肥力較高的地塊，苗期應(yīng)以控為主，不宜再追肥，氮肥過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，莖葉徒張，田間蔭蔽，植株倒伏，落花落莢嚴(yán)重，降低綠豆的產(chǎn)量。

　　3、綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但增施農(nóng)家肥和磷、鉀肥，有明顯增產(chǎn)效果。施農(nóng)家肥可在播種前一次施人，施后耕翻人土。如來(lái)不及施底肥，在生長(zhǎng)前期即分枝、始花期，要施人一定數(shù)量的氮、磷肥，以增強(qiáng)根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。增施有機(jī)肥，接種根瘤菌，改進(jìn)施肥方法，提高化肥的利用率，據(jù)有關(guān)報(bào)道綠豆根瘤菌能供給的氮可達(dá)綠豆所需要總氮量的50～70%。所以接種根瘤菌是非常經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)措施之一。

　　及時(shí)收獲

　　1、一般植株上有70～80%的莢成熟時(shí)，應(yīng)趁晴天適時(shí)收摘。

　　2、對(duì)于大面積生產(chǎn)的綠豆地塊，人工采摘有困難，則應(yīng)選用熟期一致、成熟時(shí)不炸的綠豆品種如豫綠3號(hào)等，待70～80%的豆成熟后，在早晨或傍晚時(shí)收獲。

　　3、豆莢有三分之二以上變黑時(shí)收獲為宜。

　　4、由于不同部位的豆莢成熟不一致，所以易裂莢的品種應(yīng)分批采收，不裂莢的品種，當(dāng)全田豆莢有2/3以上變黑時(shí)，應(yīng)一次收獲。

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