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      無花果的種植技術(shù)是怎樣的

      時(shí)間: 芷紅1186 分享

        無花果是一種開花植物,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木,原產(chǎn)地為地中海沿岸,中國唐代即從波斯傳入,現(xiàn)南北均有栽培,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,具有很高的種植前景。那么無花果的種植技術(shù)是怎樣的呢?一起來了解一下吧。

        無花果的種植技術(shù)

        1、品種選擇:無花果對(duì)土壤要求不嚴(yán),但對(duì)低溫敏感,當(dāng)氣溫低于-12℃時(shí),地上部分易遭凍害,所以寒冷地區(qū)在兼顧用途及成熟期的同時(shí),要選適應(yīng)性強(qiáng)的耐寒品種。

        2、繁育方法:無花果扦插、壓條、分株、嫁接均可,以扦插居多,扦插能保持品種特性,繁殖速度快,當(dāng)土壤5厘米處地溫穩(wěn)定達(dá)10℃時(shí)即可扦插,過早易遭凍害,過晚會(huì)因溫度過高而失水干枯,苗床宜選在地勢(shì)稍高,灌排方便,溫暖向陽的地方。

        3、適時(shí)定植:秋冬落葉后和早春萌芽前均可定植,定植密度一般為2米×2米或2米×3米,挖50厘米見方的樹穴,填入30厘米的有機(jī)混合土,踏實(shí),澆水,等水全部滲下后,起溝培壟(東西向?yàn)橐?,也可先起壟再定植。

        4、合理施肥:秋末冬初,結(jié)合培土防寒施基肥?;室愿斓挠袡C(jī)肥為主,單株采用環(huán)形施肥法,大面積栽培可采用條形施肥法。早春迅速生長前果實(shí)迅速膨大期施追肥,追肥以速效復(fù)合肥為主,可環(huán)施、條施或穴施,早春多施氮肥、夏秋多施磷肥、鉀肥。

        5、排水灌溉:無花果較抗旱,但在新梢抽出及果實(shí)膨大期需水量大,要保證水分供應(yīng),灌水應(yīng)避開高溫,夏、秋掛果期尤其如此,澆水要少量多次,以防漬害,冬初可結(jié)合冬耕培土進(jìn)行灌溉,以利安全越冬。

        6、整枝修剪:定干高度一般為40-60厘米,無花果生長勢(shì)強(qiáng),但成枝力弱,所以一般不疏枝,花序腋生或近頂生,故不宜短截,夏季,摘心促發(fā)新梢,增加秋果產(chǎn)量,冬季樹汁回流,修剪過密枝或干枯枝,整成多主枝的自然開心形或有主干的無層形。

        7、采收包裝:無花果果實(shí)成熟過程中,果色由綠變黃,然后變成紅色或紫色,果肉由硬變軟,充分成熟的聚合果,果頂上的小孔,果皮上的網(wǎng)紋清晰可見,成熟期長,宜分期采收,采收應(yīng)選干燥晴天進(jìn)行,動(dòng)作要輕,減少機(jī)械損傷,包裝宜用特制的保鮮箱,每箱裝10千克,裝箱時(shí)果柄朝下,中間用泡沫托板隔開,防止擠壓。

        無花果的營養(yǎng)價(jià)值

        1、無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種,不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用,因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

        2、無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上,其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占31.2%,而蔗糖僅占7.82%,所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品,國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。

        3、無花果含有多糖,占6.49%,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。

        4、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30毫克/100克,干果為70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

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