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      2022立夏禁忌什么東西

      時(shí)間: 燕玲0 分享

      2022立夏禁忌什么東西

      即將迎來又一年立夏,立夏是我國(guó)二十四節(jié)氣中夏天的第一個(gè)節(jié)氣,立夏表示的是夏天的開始,那么立夏禁忌什么呢?下面是小編給大家?guī)淼牧⑾慕墒裁礀|西,以供大家參考!

      2022立夏禁忌什么東西

      立夏禁忌什么東西

      忌坐門檻

      立夏日有忌坐門檻之說。在安徽,根據(jù)《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也?!闭f是這天坐門檻,夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振?!绷⑾娜?,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù),方可解魘。

      厭祟避蛇

      立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。清代《云南通志》載,四月立夏之日,“插皂莢枝、紅花于戶,以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。值四月而言避蛇,與十二生肖已屬蛇有關(guān)聯(lián),地支紀(jì)月,三月為辰,四月為已。立夏厭祟,門上插皂莢樹枝和紅花,含有黑(水)、紅(火)既濟(jì)之義。按照古代五行說,黑為水,紅為火。這是希望通過兩者相互制約,達(dá)到一種平衡。同時(shí),古人不僅日常用皂莢去污,還以皂莢入藥,認(rèn)為它具有殺蟲功能。將它當(dāng)做厭祟之物,也著眼于除穢驅(qū)邪。

      立夏飲食注意事項(xiàng)

      適宜:草莓、枇杷、菠蘿、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、韭菜、小米、桑椹

      孫思邈在《攝養(yǎng)論》中說:“四月(立夏、小滿),肝臟已病,心臟漸壯。宜增酸減苦,補(bǔ)腎強(qiáng)肝,調(diào)胃氣”。所以時(shí)令的多汁水果可以多吃:草莓、枇杷、楊梅、菠蘿等。同時(shí),夏季肺氣受制,又需要增辛味養(yǎng)肺,如韭菜、茼蒿、洋蔥、姜等。同時(shí)北方此時(shí)還是多風(fēng)少雨,加之今年五運(yùn)六氣之燥熱之氣的影響,可以食用些滋陰?kù)罨鸬氖澄锶纾壶喌?、章魚、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、桑椹。

      少吃:油炸、紅燒、辛辣調(diào)料,苦瓜、蓮子芯、苦丁茶、冰凍冷飲

      薄滋味是初夏最重要的飲食經(jīng),多品嘗食物天然的味道,少吃些魚肉、油炸、紅燒。同時(shí)立夏心火漸旺,易出現(xiàn)口燥咽干、心中煩燥、手足心熱的情況,飲食宜清淡,少用各類辛辣調(diào)料,以防助火傷陰。另外夏季剛開始,還不必吃太多的苦味降火,苦瓜、苦丁茶、蓮子芯,最好只在有舌尖發(fā)紅,有心火的時(shí)候適量吃一點(diǎn)即可。如果熱,盡量小口喝溫開水,最解渴去熱。夏季吃冰冷的食物會(huì)讓脾胃很受傷。

      忌吃:野雞、鯉魚、韭菜雞肉同食、動(dòng)物心、醉酒、大蒜、生蒜

      《白云雜忌》曰:“是月勿食雉(野雞),令人氣逆。勿食鯉(鯉魚),能害人”?!肚Ы鸱健吩唬骸拔鹆罹虏送u肉食,暴死者尤不可食,作內(nèi)疽,生胸臆中。勿食諸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),傷人神,損膽氣,令人喘悸,脅肋氣急。勿食生蒜,傷人”。

      立夏飲食風(fēng)俗

      鎮(zhèn)江有“立夏嘗八新”的食風(fēng)。所謂八新為櫻桃、新筍、新茶、嫩蠶豆、楊花蘿卜等。其中鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝廷的貢物,二潮鰣魚被豪門富室弄去解饞,尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過后的鰣魚。常熟地方人也有嘗新之說,而且食品豐盛,有“九葷十三素”的說法。

      浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈(zèng)送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,便是"七家粥"。這種粥能夠促進(jìn)鄰里和睦,一心去夏耕夏種。

      上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物,稱麥蠶。人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉,油煎而成,叫做“攤粞”為上海和浦東人民所喜事。

      其實(shí),在立夏,不同地區(qū)的飲食風(fēng)俗是完全不一樣的,這里也僅是舉例三地,但如果把立夏時(shí)節(jié)全國(guó)各地形色各異的美食集中在一起,想必令人目不暇接。

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