公司總結(jié)怎么寫精選
公司總結(jié)還能夠幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)可能存在的風險。通過詳細分析最近的業(yè)務(wù)和財務(wù)情況,管理人員能夠找出潛在的威脅和機會,并為公司未來的發(fā)展做出相應(yīng)的規(guī)劃和調(diào)整。今天小編在這給大家整理了一些公司總結(jié)怎么寫,就讓我們一起來看看吧!
公司總結(jié)怎么寫精選(精選篇1)
時光似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼進入公司已經(jīng)有將近一年的時間,在公司領(lǐng)導的強有力的領(lǐng)導以及關(guān)心支持下,個人在20__年取得了不小的進步?,F(xiàn)總結(jié)如下。
一、20__年工作情況
為了更快更好地融入公司這個團隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對公司的各項規(guī)章制度進行了解,熟悉公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉,我為能進入公司這個團隊感到自豪,同時也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以公司的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,更快更好地完成工作任務(wù)。
作為設(shè)計師助理,我的職責是幫助設(shè)計師完成談單過程中的各種圖紙及文檔,為設(shè)計師簽單做好充分準備。經(jīng)過一段時期的磨合,我逐漸知道自己該如何去做并做好手頭工作,在設(shè)計師的指導帶領(lǐng)下,不僅懂得了許多專業(yè)方面的知識,也懂得了許多做人處事的道理。
二、存在的不足以及改進措施
回想自己在公司將近半年的工作,工作量并不是很大,閃光點幾乎是不存在,許多工作還有不盡如意之處,在工作的過程中,由于專業(yè)知識不夠扎實,又存在一定惰性,遇事考慮不夠周全、不夠細致,不積極向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤,不能達到優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛保谝院蟮墓ぷ髦?,我要主動加強和其他部門同事的溝通,通過公司這個平臺達到資源共享,從而提高自己的工作效能。
在工作過程中,由于缺乏計劃性,工作目的不夠明確,主次矛盾不清,常常達到事倍功半的效果,領(lǐng)導不滿意不說,自己還一肚子委屈。在以后的工作過程中,我要認真制訂工作計劃,做事加強目的認識,分清主次矛盾,爭取能達到事半功倍的效果。
作為一個現(xiàn)代化人才,他應(yīng)該是一專多能的,這樣的人才才符合時代以及公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄,對其它專業(yè)的基本認識都沒有,這都限制了自身的發(fā)展。在以后的工作過程中,我將加強其他專業(yè)的學習,充分利用公司資源,提高主觀能動性,爭取能成為一專多能的復合型人才。
三、下一年目標計劃
加強自身學習,結(jié)合實際,多從細節(jié)考慮,認真做好本職工作,積極配合同事工作項目。繼續(xù)加強對公司各種制度和業(yè)務(wù)的學習,做到全面深入的了解公司的各種制度和業(yè)務(wù)。用公司的各項制度作為自己考勤工作的理論依據(jù),結(jié)合實際更好的開展考勤工作。積極向同事學習,虛心請教,并以實踐帶動學習,全方位提高自己的工作能力??朔约罕旧泶嬖诘闹T多缺點,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
公司總結(jié)怎么寫精選(精選篇2)
一年以來,在總公司分公司的領(lǐng)導下,在所長的組織帶領(lǐng)下,我所員工團結(jié)協(xié)作,積極進取。充分發(fā)揚“辛苦我一人,溫暖千萬家”的宗旨,以“供好熱,讓群眾滿意”為目標,強化服務(wù)意識,克服供熱工作中諸多困難,圓滿完成的了本年度的各項工作任務(wù),使我所各項生產(chǎn)管理工作又達到一個新的高度。為了總結(jié)經(jīng)驗,找準問題,更好的開展下一年度的供熱工作,現(xiàn)將20__2013年度供熱工作情況總結(jié)如下:
為了保證本年度供暖安全|、保質(zhì)、保量,我所于20__年4月中旬即開始安排夏季檢修工作,力求早部署,早落實。抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成檢修隊,檢修保養(yǎng)各站內(nèi)外供暖設(shè)備及管網(wǎng),重點對上季度供暖期間發(fā)生故障的設(shè)備進行檢查維修,對每臺設(shè)備做到心中有數(shù),力求不留隱患,為今冬高效優(yōu)質(zhì)的供暖打下良好的基礎(chǔ)。
我所轄區(qū)內(nèi)有大量的老舊小區(qū),其地溝內(nèi)情況復雜,各類管道交錯,長期無人管理維護,供熱二網(wǎng)管道老化腐蝕相當嚴重,造成供熱期間管道事故時有發(fā)生。為了能及時解決各類供暖設(shè)備及管道的故障,提升應(yīng)對意外事故的應(yīng)急效率,我所制定了《供熱事故應(yīng)急搶修預案》,抽調(diào)技術(shù)骨干組成應(yīng)急搶修隊,明確各自職責,確保能在最短時間內(nèi)恢復供熱。本年度供熱期間,我所先后發(fā)生供熱管網(wǎng)爆管、跑水、漏水等事件二十余起,因及時啟動應(yīng)急預案,應(yīng)急搶修隊反應(yīng)迅速,協(xié)同得力,均在最短時間內(nèi)恢復了供熱,將影響降到最小,得到了轄區(qū)用戶的好評。
我所高度重視安全生產(chǎn)工作。為加強員工安全生產(chǎn)意識,保證人員及供暖設(shè)施的安全,我所狠抓全體員工的安全生產(chǎn)教育,加強安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、消除各供熱站的供熱安全隱患,全力保障安全平穩(wěn)供熱。與此同時,通過在辦公場所懸掛安全標語,定期舉辦安全生產(chǎn)黑板報等形式多樣的安全主題活動,牢固樹立員工“安全第一,預防為主”的安全生產(chǎn)意識。在供熱設(shè)備操作過程中,嚴格執(zhí)行相應(yīng)的行業(yè)安全規(guī)則,相關(guān)人員必須持證上崗,規(guī)范操作,嚴禁酒后上崗。通過各方面對安全生產(chǎn)的重視和積極工作,本年度供熱期內(nèi),我所未發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故及人員受傷情況。
為保證市民投訴渠道暢通,及時解決用戶反應(yīng)的問題,客服維修人員堅持24小時輪流值班。對于各站接到的投訴,所領(lǐng)導必須第一時間帶領(lǐng)維修人員上門,摸清用戶暖氣不熱情況,供熱站能調(diào)節(jié)的及時在站內(nèi)調(diào)節(jié),如若是物業(yè)公司責任,則聯(lián)系物業(yè)負責人,現(xiàn)場協(xié)商解決。建立用戶投訴反饋回訪機制,不定期的對投訴用戶進行電話回訪,了解客服投訴處理效果,改進客服服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)分公司相關(guān)指示,本年度供暖期間,我所加強了入戶測溫的頻率與數(shù)量,全面準確的掌握了各小區(qū)的供暖情況。對室內(nèi)溫度不達標的原因,測溫人員認真聽取用戶意見,并向用戶進行耐心細致的分析解釋,取得用戶理解。通過大量的室內(nèi)測溫統(tǒng)計,所長組織業(yè)務(wù)骨干分析用戶不熱原因,相應(yīng)調(diào)節(jié)各個小區(qū)的供回水流量,盡量爭取使得各小區(qū)供暖溫度平衡,保證群眾的供暖質(zhì)量。通過實實在在為用戶服務(wù),贏得了廣大用戶的信任與支持,樹立了公司良好形象。
本年度結(jié)合分公司提出的節(jié)能降耗指示,我所對各站實行能耗指標量化管理,將各供熱站的水、電消耗量按供熱面積平均分攤,建立了每平方米供熱面積所需消耗水、電量的范圍,將各站能耗指標具體化。每天晨會,所長認真查看分析各供熱站前一天的能耗數(shù)據(jù),對能耗異常的供熱站做出相應(yīng)的措施處理。在平時的供暖工作中,參照室外溫度的變化情況,積極調(diào)節(jié)各供熱站一網(wǎng)二網(wǎng)供回水流量,在保證用戶供暖質(zhì)量的'前提下,降低供熱能耗成本。
公司總結(jié)怎么寫精選(精選篇3)
在公司各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了上半年的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高?,F(xiàn)將半年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
半年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
我的工作崗位是業(yè)務(wù)內(nèi)勤。主要負責統(tǒng)計公司鐵礦石的發(fā)運數(shù)、收貨數(shù)。另外就是將每天的車皮號及時報山西辦事處,核對山西辦事處收貨情況;整理鐵路大票及開具港口包干費票;統(tǒng)計港口操作部每天的返港卸貨數(shù)量和港口存貨的水分等。
我本著“把工作做的更好”的目標,工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了半年來的各項任務(wù):
1、統(tǒng)計情況:能及時從代理部門取回磅單,做到發(fā)運數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計準確。
2、收貨情況:山西辦事處報的收貨數(shù),從剛接觸時的整船統(tǒng)計收貨盈虧到現(xiàn)在可逐步分成整列統(tǒng)計收貨盈虧。
3、空車過磅:今年五月份實行了過空車,現(xiàn)在對于發(fā)運數(shù)也能做到準確。以前的報表雖然以軌道衡為準,但還是有誤差的?,F(xiàn)在空車過磅,就能做到發(fā)運數(shù)基本準確。
4、水分化驗:以前港口發(fā)運數(shù)出現(xiàn)短少情況,都會出現(xiàn)責任不明確,到底是貨物被盜還是水分的丟失。而現(xiàn)在,規(guī)定每列貨物都化驗水分,這樣就不會出現(xiàn)推卸責任。
三、存在的不足
總結(jié)半年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足:
一是有時工作的質(zhì)量和標準與領(lǐng)導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力素質(zhì)不夠高,鐵礦砂收發(fā)數(shù)有時統(tǒng)計存在一定的差錯;另一方面,就是工作量多、時間比較緊,工作效率不高。
二是有時工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前量,上報情況不夠及時。
三是領(lǐng)導的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前的謀思路、想辦法,許多工作還只是充當“算盤珠”。
四、下半年的工作打算
下半年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓寬思路,求真務(wù)實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:
一是加強工作統(tǒng)籌。根據(jù)公司領(lǐng)導的年度工作要求,對下半年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標,加強部門與部門之間的協(xié)同配合,把各項工作有機地結(jié)合起來,理清工作思路,提高辦事效率,增強工作實效。
二是加強工作作風培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。
公司總結(jié)怎么寫精選(精選篇4)
__年是不平凡的一年,房價失控,物價上漲,證券市場行情持續(xù)低迷較長時間,上證股指在__點左右持續(xù)震蕩。在這種大背景下,我們作為__營業(yè)部的一員,面對任務(wù)多、行情差、經(jīng)驗少、壓力重的特點,在公司的正確領(lǐng)導和全體員工共同努力下,按照公司“二次創(chuàng)業(yè)”的要求,加強制度建設(shè),防范經(jīng)營風險,推進精細管理,積極提高服務(wù),努力開拓經(jīng)營?,F(xiàn)將__年度工作總結(jié)如下:
一、業(yè)務(wù)經(jīng)營情況需要增強
__營業(yè)部前三季度主要經(jīng)營指標為:
1、利潤:__年全年目標值為__萬元,__月進度目標值為__萬元,截止__年x月底,我部實際利潤總額__萬元,完成__年__月進度目標__%。
2、營業(yè)收入:__年全年目標值為__萬元,__月進度目標值為__萬元,截止__年__月底,我部實際營業(yè)收入__萬元,完成__年__月進度目標__%。
3、資產(chǎn)保有率:__年全年目標值為__(萬分之),__月份實際值為__(萬分之),完成__年年度目標__%。
4、市場占有率:__年全年目標值為__(萬分之),__月份實際值為__(萬分之),完成__年年度目標__%。
5、A股+基金交易量:__年全年目標值為__億元,__月進度目標值為__億元,截止__年__月底,我部實際交易量為__億元,完成__年__月進度目標__%。
6、凈增有效戶數(shù):__年全年目標值為__戶,__月進度目標值為__戶,截止__年__月底,我部實際凈增有效開戶數(shù)為__戶,完成__年__月進度目標__%。
根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出,除了凈有效戶數(shù)超過進度目標外,其余目標低于或接近進度目標,所以經(jīng)營業(yè)務(wù)需要增強。
二、完善營業(yè)部升級,進行配電室改造
在公司上級領(lǐng)導的大力支持下,全體員工不懈努力,陸續(xù)完成了場地選址、房屋裝修、設(shè)備安裝、軟件調(diào)試、名稱變更等一系列工作,并且迅速完成了公司驗收、稅務(wù)登記、工商執(zhí)照領(lǐng)取、營業(yè)部許可證頒發(fā)等許多重要工作。__營業(yè)部人員也全部到位,大家分工明確,崗位職責清晰,不斷完善營業(yè)部的各項規(guī)章制度,制訂了詳細的應(yīng)急預案,營業(yè)部管理條例日漸清晰,營業(yè)部軟硬件環(huán)境不斷完善,營業(yè)部日常行為陸續(xù)規(guī)范化。
考慮到__營業(yè)部一樓散戶大廳客戶用機沒有UPS備用電源的現(xiàn)狀,__月__日由__公司進行了配電室布線改造,并且于__月__日由__公司增加一組新ups并調(diào)試,配電室改造順利完成,目前工作一切正常。
三、掃描電子檔案、規(guī)范股民賬戶工作持續(xù)有效展開
按照中國證監(jiān)會及__證券公司的要求和布署,__營業(yè)部展開掃描電子檔案、賬戶規(guī)范工作的序幕,隨著此項工作的持續(xù)開展,我營業(yè)部全體員工統(tǒng)一思想,明確責任及分工,精心組織,周密布署,科學分工,有計劃、分步驟全面開展電子檔案掃描、賬戶規(guī)范工作。由于時間緊,任務(wù)重,營業(yè)部全體員工不辭辛苦、加班加點,按規(guī)范進度,有條不紊開展工作。截至__月底,掃描電子檔案已經(jīng)完成了大半,營業(yè)部所托管的全部客戶證券賬戶(包括休眠證券賬戶)為__戶,已經(jīng)完成掃描__戶,剩余__戶。
堅持認真負責態(tài)度,重結(jié)果更重過程,__營業(yè)部并且對留痕工作高度重視,確保每一個過程都有詳細的留痕記錄,能夠完整、清晰、系統(tǒng)地反映整個規(guī)范過程的內(nèi)容和軌跡。
四、凈增有效戶取得突破性進展,爭取客戶回流
__營業(yè)部通過和中行、農(nóng)行、建行以及工行的合作,已經(jīng)在凈增有效戶、壯大股民基數(shù)取得了良好效果,我部全年目標為__戶,目前截至__月底,已經(jīng)完成__戶。__營業(yè)部一方面要持續(xù)與銀行牽手合作,另一方面要抓好客戶回流工作。__年__月至今,營業(yè)部共流失__名客戶,營業(yè)部決定,通過電話回訪、當面回訪、中間人聯(lián)絡(luò)等方式爭取流失客戶轉(zhuǎn)回資產(chǎn),回訪率達到__%,最后__個月完成客戶回流率__%。
五、完善各項規(guī)章制度,做好安全防衛(wèi)工作
__營業(yè)部組織各部門結(jié)合自身實際情況,針對原有各項規(guī)章制度進行學習、討論,參照公司下發(fā)的各項新規(guī)章制度,建立自己的《__營業(yè)部突發(fā)事件應(yīng)急預案》、《__營業(yè)部新開立賬戶業(yè)務(wù)操作流程》等一系列制度。
并且根據(jù)消防安全防衛(wèi)工作的需要,建立了自己的《__營業(yè)部安全保衛(wèi)檔案》,逐步完善了《斷電清場制度》、《消防安全管理制度》、《用火用電管理制度》、《員工消防教育培訓制度》、《消防設(shè)施器材維護保養(yǎng)制度》等一系列制度,并且明確了總指揮、副總指揮及各個人員的職責。
六、關(guān)于開展創(chuàng)先爭優(yōu)和二次創(chuàng)業(yè)宣傳月活動
__營業(yè)部全體員工認真學習了__所做的工作報告,并根據(jù)公司二次創(chuàng)業(yè)活動實施方案結(jié)合自身的實際情況,積極制定有效的工作方案,積極開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動,通過在一樓大廳懸掛標語、在三樓建立創(chuàng)先爭優(yōu)和二次創(chuàng)業(yè)宣傳園地等多種方式,使大家明確二次創(chuàng)業(yè)概念、目標和原則以及創(chuàng)先爭優(yōu)的責任感和榮譽感。
七、配合公司大力開展營銷活動,基金任務(wù)全部完成
為了樹立公司品牌和營業(yè)部形象,改變目前__營業(yè)部存在的營銷問題,積極應(yīng)對市場競爭,擴大營業(yè)部在所在區(qū)域的影響力度,__營業(yè)部由經(jīng)理牽頭,專門成立了市場營銷小組,并采取多種形式加強營銷力度。根據(jù)部分員工家住本地的現(xiàn)狀,加強其與親屬朋友聯(lián)系,利用當?shù)厝穗H關(guān)系,加大證券營銷力度,增加市場占有率。
__營業(yè)部在公司關(guān)于__基金、__基金、__基金三次基金營銷過程中,通過短信、宣傳冊等方式加大宣傳力度,取得了良好效果,圓滿完成了各項全部任務(wù)。
八、持續(xù)開展投資者教育,增強投資者風險意識
__營業(yè)部根據(jù)中國證監(jiān)會和公司總部的具體要求,積極開展投資者風險教育工作。營業(yè)部全體員工認真學習《關(guān)于加強投資者風險教育的通知》精神,成立了風險教育領(lǐng)導小組。加強員工培訓,使員工更深刻的了解投資者教育的必要性、緊迫性及從業(yè)人員的行為規(guī)范,也使各部門加強聯(lián)系和配合,互通有無,在各自的崗位上力爭將投資者風險教育工作具體落實。做好投資者教育宣傳工作。在營業(yè)部的公告欄制作“投資者教育園地”,在大廳顯要位置張貼顏色醒目的風險提示標語,宣傳欄張貼有關(guān)投資者風險警示的投資知識。前臺工作人員認真審核客戶資料,保證投資者帳戶資料真實、準確和完整,詳細解釋《風險警示書》并讓客戶簽名確認,并且有針對地分析客戶的性格,操作習慣,風險喜好,抗風險能力,加以分類,按照不同客戶的特點和投資需求,給客戶講解和宣傳證券市場基礎(chǔ)知識,講解開戶和交易流程、證券投資常識與風險控制,加深了與客戶的了解和溝通。
九、繼續(xù)加強營業(yè)部內(nèi)部管理,提高風險控制能力。
完善營業(yè)部崗位責任制度,規(guī)范業(yè)務(wù)操作規(guī)程。明確不同崗位的工作任務(wù),建立相互配合,相互監(jiān)督的工作關(guān)系。認真學習公司關(guān)于風險控制方面的各項規(guī)章制度,逐一對照落實。成立應(yīng)急預案小組,責任到人。關(guān)鍵崗位建立雙人負責制度。各崗位權(quán)責分明,互相監(jiān)督。進行自查自糾,堅決執(zhí)行從業(yè)人員的禁止行為,建立高素質(zhì)的員工隊伍。
在即將過去的__年里,面對營業(yè)部新成立費用多、前期股市行情低迷、全年任務(wù)量大、人員增加負擔加重等諸多困難,__營業(yè)部全體員工團結(jié)奮斗、共同努力,取得了一定成績,但業(yè)務(wù)經(jīng)營情況離公司要求還有一定差距,我們也認識到自身存在的問題:
一、客戶結(jié)構(gòu)不合理,尤其是百萬以上的中大戶比例較小,散戶比重較大。
二、服務(wù)品種認可度較差,基金申購比例低。
三、營業(yè)部位置處于__,考慮到人口、地域、經(jīng)濟水平的制約,發(fā)展空間有待進一步擴大。
四、工資待遇較低,同其他券商相比有明顯差距。
五、與先進券商相比,我們的服務(wù)有待進一步提高
展望未來,__+1年又是中國證券市場寄予美好期望的一年,我們要抓住機會、迎頭趕上,在公司的正確領(lǐng)導下,繼續(xù)做好客戶服務(wù)工作,開拓市場,加強員工隊伍建設(shè),我們工作計劃如下:
一、增大宣傳力度,加強銀證合作。__營業(yè)部準備和縣內(nèi)各大銀行網(wǎng)點進行牽手合作,與銀行方進行溝通聯(lián)系,并在銀行柜口放置公司統(tǒng)一印制的宣傳冊,并且本著與銀行方互惠互利,共同發(fā)展的基礎(chǔ),推出股民開戶優(yōu)惠政策,變被動營銷為主動營銷。
二、加強股民教育,提供投資咨詢。__營業(yè)部針對新股民,贈送股民宣傳手冊和教育光盤,根據(jù)股民的差異化管理原則,對資金量較大的客戶贈送了__投資分析軟件。并且,營業(yè)部還要在每個星期組織股民收看公司的證券講堂,增強股民投資參與的積極性。
公司總結(jié)怎么寫精選(精選篇5)
20__年轉(zhuǎn)眼即逝,在自加入高爾夫7個月以來,在公司領(lǐng)導的指導指示下,完成了公司布置的基本任務(wù)。
一、現(xiàn)將工作回報如下并對來年的工作重點做出針對性的改正:
1、完成了高爾夫餐廳的團隊構(gòu)建。
高爾夫餐廳由餐廳及大堂吧兩部分組成,餐廳的功能是向客戶提供中、西式散點團隊用餐,大堂吧向客戶提供酒水、飲品等消費的功能。整個高爾夫餐廳人員編制為餐廳領(lǐng)班1名,大堂吧領(lǐng)班1名,餐廳服務(wù)員12名,傳菜員3名,大堂吧服務(wù)員4名,吧生3名,目前到編為大堂吧領(lǐng)班1名,吧生2名,傳菜員2名,餐廳服務(wù)員5名,尚缺編15人。在目前沒有正式營業(yè)的情況下,能基本保證基本公司的接待。
2、給予相應(yīng)各崗位提供了專業(yè)性的培訓。
自5月起,招聘的餐廳員工根據(jù)相應(yīng)的崗位提供了專業(yè)知識以及綜合知識的培訓,其課程包括了餐廳服務(wù)禮儀培訓,餐廳托盤及疊花培訓,中、西式擺臺培訓,中、西餐餐中服務(wù)培訓,酒水知識及斟酒培訓,中西式菜肴菜肴常識培訓等酒店知識培訓。在經(jīng)過理論知識的培訓之后,自9月x日起,在不斷的內(nèi)部接待中餐廳進行了實操加強培訓,服務(wù)人員從對餐飲一無所知到目前逐漸熟悉餐飲技能及知識,有了很大的進步。
3、對營業(yè)所需要的物品做計劃。
在領(lǐng)導的指示指導下,根據(jù)餐廳的總位數(shù)以及功能區(qū)劃分,對中、西式餐具,出品的用具以及數(shù)量、服務(wù)用具做了數(shù)量計劃以及配合采購,目前絕大部分物品已到并通過驗收、使用,目前在根據(jù)實際出品及使用情況逐步調(diào)整部門物品的使用。
4、部門操作流程的確立及實施。
根據(jù)酒店行業(yè)情況以及高爾夫行業(yè)情況,在公司制度的指導下,確定了部門崗位職責以及營業(yè)中的工作流程,自9月以來,部門已經(jīng)按照制定的流程進行工作以及接待,員工對流程的熟悉程度已逐步上升。
5、試運行以及接待工作逐步展開。
經(jīng)過員工培訓以及物資、物料準備,自9月x日起,餐廳已經(jīng)按照正常運營模式進行接待,通過3個月的時間接待,餐廳逐步成為有正常運營接待能力的餐廳,取得了很大的進步。
二、通過今年的工作,餐廳在運營的同時也發(fā)現(xiàn)了一些不足的問題:
1、團隊的整體素質(zhì)。
團隊構(gòu)建的時間比較短,且成員絕大多數(shù)沒有酒店餐飲的工作經(jīng)驗,限制了培訓的成果,雖然在初期以及試運營的過程中不斷總結(jié),但是還是存在3大問題,一是專業(yè)性技能不夠熟練,二是對顧客心理的把握能力,三是個人綜合素質(zhì)。明年的工作重點之一就是針對這些問題給員工做提升,通過不斷專業(yè)培訓和接待,及時總結(jié)和培訓,做針對性個人單獨培訓,以及請求公司對個人進行素質(zhì)培訓。
2、部分流程制度的完善。
由于缺乏高爾夫綜合知識以及餐廳新建的因素,在部分實際操作上估計不足,餐廳將在公司制度的前提下,對部分流程進行微調(diào),期望達到更高效的目的。
3、對顧客滿意度的評估。
由于餐廳沒有正式營業(yè),除了公司接待,在散點顧客的顧客滿意度的調(diào)查以及顧客意見聽取上餐廳沒有進行書面性的填寫和分析,不能達到改善餐廳出品、服務(wù)的目的。
4、與其他部門協(xié)調(diào)配合。
由于初建部門之間的溝通還存在一些問題,可以通過相互熟悉流程增加部門之間的配合程度。
5、工作細節(jié)的執(zhí)行情況。
部門的工作細節(jié)沒到位,第一是流程不熟悉,第二的責任心的問題,部門將通過流程、制度的培訓加強員工作業(yè)的熟悉程度,將各項工作采取專人負責制度提高員工責任心來解決執(zhí)行力的問題,同時也要防止僵化的思想問題。
6、部門運營成本的控制。
首先是能耗的控制,要培訓給員工隨手關(guān)燈、人走燈滅等良好的習慣,隨時隨地注意能耗的節(jié)約,第二是讓員工有主人翁的意識,對餐廳易耗物資進行控制,養(yǎng)成節(jié)約的習慣,嚴禁浪費。
在來年的工作中,按照部門工作職能以及崗位職責的要求,部門將針對今年的問題逐步改進,期望部門的工作能高效、有序。