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      超市實(shí)習(xí)總結(jié)

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      總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如我們來制定一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家收集的超市實(shí)習(xí)總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)1

      社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對(duì)的事實(shí),也是我們走向社會(huì)時(shí)的第一道門,還是我們以后能不能適應(yīng)社會(huì)時(shí)的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn).俗話說:“不怕不會(huì),就怕不學(xué)?!?/p>

      為了能夠順利的完成社會(huì)實(shí)踐這項(xiàng)任務(wù),找到一份合適的工作,同時(shí),我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了準(zhǔn)備,在此我也十分的清楚明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問題,因?yàn)橐驯頉Q心的我,不接受任何的資助.就這樣,我踏上尋找工作的這條路,找酒店當(dāng)服務(wù)員,人家說人已經(jīng)夠啦;找網(wǎng)吧當(dāng)服務(wù)員,人家說不要男的;找了新一佳超市,可人家說現(xiàn)在已經(jīng)不招人;還找了盼盼實(shí)業(yè)有限公司、百事可樂公司、可口可樂公司……可都以各種各樣的理由,讓我也沒有進(jìn)入這一道門,當(dāng)時(shí)的我感到非常的迷茫、不知所措,但是也沒有回頭路可走啦!可我繼續(xù)再次向前走著;懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著,“黃天不負(fù)有心人”,我我也終于找到了這份來之不易的工作---保安。我來到我們那一個(gè)叫“京客隆”的超市。在這個(gè)超市里,我光榮的擔(dān)任了超市保安的職務(wù)。

      這個(gè)超市很大,與唐山的“大潤發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來我們這里。另外,還有好多外國人,比如有韓國人,日本人,新加坡人,非洲人……超市里的顧客都非常和睦,我看在眼里,甜在心里。

      我的任務(wù)主要是維護(hù)超市的秩序,保護(hù)超市顧客以及工作人員的安全,發(fā)現(xiàn)不和諧的現(xiàn)象一定要及時(shí)制止。另外,我也負(fù)責(zé)導(dǎo)購。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認(rèn)識(shí)路,找我;顧客發(fā)現(xiàn)商品的相關(guān)問題,找我;工作人員有什么問題,找我。這個(gè)暑假,保安很忙。

      有一次我這在值班,忽然從遠(yuǎn)處傳來一陣大罵聲。我定睛一看,原來是一個(gè)顧客與結(jié)賬員打起來了。我心想:我表現(xiàn)的時(shí)候來了。我飛快地跑過去,直接把她倆給攔住了,嘴里還不停地勸阻:“有話好好說,相見即是緣吶。”她倆不聽勸,還想打?qū)Ψ?。嘴里也不閑著,把她們平時(shí)積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想,我是保安,必須保障人民的安全。所以,我沒退縮。冒著她們的槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經(jīng)過我的不懈努力,終于把這件事擺平了。這件事可以說是我處理過的最大,同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的,和和諧諧的。

      我用一顆愛崗敬崗的心在工作著、努力著、拼搏著,可后來,我慢慢地發(fā)現(xiàn)自己的體力不支,在去崗位的路上,多少個(gè)腳印走過那條長而又‘深’的路;在這巡邏中,多少回寒風(fēng)的吹拂,讓我感覺身體在顫抖;多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角,讓我品嘗到一絲絲的鹽味;多少回月兒伴隨我行時(shí),讓我感到一點(diǎn)不自在;多少回等代著飯菜的到來,讓我品嘗到了菜的苦’味;多少回“與世隔絕”,讓我感到無限的孤獨(dú)與寂寞……

      一言難盡的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校永遠(yuǎn)也學(xué)不到的東西.人生自有沉浮,每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)忍受生活中屬于自己的那一份悲傷,只有這樣,才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰(zhàn)士我 在社會(huì)實(shí)踐以后最想說的一句話,它反映了實(shí)踐過程中的我.原來那對(duì)創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我,如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛,因?yàn)樗枰L期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創(chuàng)新精神,還需一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,與那一顆永不放棄、長久堅(jiān)持臨危不亂的坦然心.社會(huì)實(shí)踐讓我更快更深的了解社會(huì),雖然很累很苦,但我很幸福.就這樣,我走完了這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),它深深的印在我的心里,無法表達(dá)出來;埋藏在心靈的最深處,也許這就是人生吧!讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。

      我在這次當(dāng)超市保安的經(jīng)歷中學(xué)到了好多東西,我覺得要想成功,必須要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,永不放棄。不管遇到多大的困難,我都會(huì)微微一笑,欣然接受。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)2

      我是20xx年6月1日接到通知,到東臺(tái)新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實(shí)習(xí)的。其間又到東臺(tái)五角廣場(chǎng)店見習(xí)了一個(gè)多星期。自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐長才干”的思想,參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,受益卻匪淺。

      6月1日的第一天開始了!早上我與新街店店長見了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡單地作了安排,說你先從收銀開始吧。因?yàn)槲抑白鲞^這項(xiàng)工作,所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng),現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想,要從最基本的收銀學(xué)起,練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況,談到了諸如,促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報(bào)賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價(jià),而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡要的小結(jié)。

      一、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。

      負(fù)庫存,就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現(xiàn)負(fù)數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負(fù)數(shù)。

      (1)、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因主要有:

      采購商品未及時(shí)驗(yàn)收 捆綁商品,拆零銷售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。

      ⑥ 手輸條碼錯(cuò)誤;如串碼等。 退貨數(shù)量錯(cuò)誤; 退換或調(diào)換商品錯(cuò)誤; 收貨過程中產(chǎn)生的錯(cuò)誤等等;

      (2)、負(fù)庫存產(chǎn)生的后果:

      負(fù)庫存產(chǎn)生的后果就是負(fù)毛利。由于財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的,結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權(quán)平均成本,產(chǎn)生負(fù)庫存和負(fù)毛利,就意味著期間銷售成本和庫存成本不準(zhǔn)確。所以控制負(fù)庫存和負(fù)毛利非常重要,負(fù)庫存產(chǎn)生的后果會(huì)導(dǎo)致門店核算的不準(zhǔn)確性。做好負(fù)庫存和負(fù)毛利的控制,是店長做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。

      二、收銀員對(duì)帳:

      1、收銀員將當(dāng)天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日?qǐng)?bào)表一同交核算員,核算員通過電腦進(jìn)行核對(duì),簽字確認(rèn)后退收銀員對(duì)帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報(bào)上報(bào)財(cái)務(wù),一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對(duì)帳時(shí),系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi),則需查找原因。

      2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長及相應(yīng)人員確認(rèn)只要不影響到二次銷售的,由店長審核后,柜臺(tái)憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束時(shí)由店長或核算員上收銀機(jī),作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(tái)(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送)。做好收銀對(duì)帳,是店長做好對(duì)核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。

      三、旬報(bào):

      1.逢十報(bào)賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報(bào)左上方;銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負(fù)壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異,在旬報(bào)本期上繳項(xiàng)目欄內(nèi)用文字注明。同時(shí),送款書、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫相應(yīng)的附件張數(shù),以便核對(duì)。

      2.采購、退貨驗(yàn)收單。根據(jù)供應(yīng)商的送貨單,由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品,確認(rèn)數(shù)量準(zhǔn)確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準(zhǔn)確、完整(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價(jià)、小計(jì)、合計(jì)等),并仔細(xì)核對(duì)供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)修改更正。采購?fù)素泦紊弦欢ㄒ┴浬痰慕?jīng)辦人簽字,以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。

      采購驗(yàn)收單按供應(yīng)商編號(hào)排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗(yàn)收單合計(jì)金額應(yīng)與電腦采購查詢中的收、退驗(yàn)收

      單合計(jì)金額一致,并進(jìn)行明細(xì)核對(duì)。采購發(fā)生差錯(cuò)調(diào)整時(shí),只能把正確單子給供應(yīng)商,除留存聯(lián)外全部上報(bào)財(cái)務(wù)。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應(yīng)商。

      3.調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號(hào)十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動(dòng)生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí),不能改動(dòng)。如誤差,及時(shí)與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請(qǐng)送貨人員簽字確認(rèn),隨后進(jìn)行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后,或補(bǔ)貨不制單;或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正(多)負(fù)(少)調(diào)撥單(注:門店不能調(diào)撥給配送中心,門店間可以互相調(diào)撥)。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報(bào)。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人(店長、核算員、班組長、收貨人)簽字確認(rèn)方可上報(bào)。做好旬報(bào),是店長全面掌握門店購、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。

      四、 月報(bào)時(shí)間和報(bào)送資料:

      財(cái)務(wù)月報(bào)期間一般為當(dāng)月21日至次月20日,半年報(bào)30日、年報(bào)31日。

      1. 收銀員日記帳,按日、按收銀員的日?qǐng)?bào)表登記,按月報(bào)送。

      2. 收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送。

      3. 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報(bào),按月報(bào)送。

      4. 柜臺(tái)銷售日記帳是記錄柜臺(tái)商品進(jìn)銷存(相當(dāng)于撥付實(shí)物計(jì)價(jià)對(duì)帳單),柜臺(tái)營業(yè)員每日跟收銀員核對(duì)銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。

      五、日常工作

      1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書的填寫一定要規(guī)范。

      2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥,不管是調(diào)入,還是調(diào)出,應(yīng)該主動(dòng)與對(duì)方聯(lián)系,直至對(duì)方調(diào)撥入庫為止。同時(shí)入賬,杜絕門店間的未達(dá)。對(duì)方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動(dòng)。

      3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復(fù)核完全準(zhǔn)確的情況下保存和審核。在核對(duì)單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)金額、供應(yīng)商的名稱等確認(rèn)無誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對(duì)確認(rèn)數(shù)量并簽字,然后交店長核對(duì)電腦單與附件是否一至并簽字

      4、生鮮商品入庫注意事項(xiàng):

      ⑴、不管早上有多忙,都要及時(shí)收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負(fù)庫存、負(fù)毛利;

      ⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價(jià)應(yīng)與生鮮送單上的單價(jià)一致,不能隨意改動(dòng)。

      ⑶、在生鮮收貨時(shí),生鮮商品數(shù)量一定要按實(shí)收貨,如有差異,及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調(diào)整。

      ⑷、如當(dāng)天進(jìn)價(jià)提高,打單時(shí)作相應(yīng)的進(jìn)價(jià)調(diào)整,同時(shí),一定要作相應(yīng)的零售價(jià)調(diào)整,保持合理的差價(jià)。

      5、每旬報(bào)帳時(shí),在日結(jié)做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實(shí)時(shí)庫存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應(yīng)立即查找原因。

      6、備用金、儲(chǔ)值卡、費(fèi)用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報(bào)留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,及時(shí)登記,按月或按年定期裝訂成冊(cè)。日常工作中,定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對(duì),以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,查找原因,避免損失。

      7、做好門店員工的政治思想工作,關(guān)心、愛護(hù)和團(tuán)結(jié)員工。同時(shí)要加強(qiáng)考核,發(fā)揮勞動(dòng)效率的最大化。做好日常工作,是店長綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。

      這些日子除了做好工作和學(xué)習(xí)以外,我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問題。通過與店長的溝通,了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達(dá)銷售指標(biāo),然后門店以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)發(fā)全工資,否則,扣錢。我個(gè)人認(rèn)為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好。隨著銷售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知,新街店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個(gè)體戶超市,他們的低價(jià)戰(zhàn)略給東臺(tái)新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認(rèn)為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。

      承蒙新合作領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和信任,讓我擔(dān)任了儲(chǔ)備店長這一職務(wù)。說實(shí)話,雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺(tái)這9天的實(shí)習(xí)中,讓我學(xué)會(huì)了許多,也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場(chǎng)管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識(shí)。最重要的是知道了店長的責(zé)任,明確店長角色的定位,開

      店的目的,服務(wù)意識(shí);知道了現(xiàn)在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學(xué)化;知道了要想勝任店長這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)清了自己的很多不足和缺點(diǎn),但我會(huì)以敬業(yè)的態(tài)度,扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習(xí),豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

      短暫的實(shí)習(xí)即將結(jié)束,但工作學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)?;叵胱约旱囊娏?xí)生活,雖然沒有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒有學(xué)到的東西,我想這是新的開始,以后的路還很長,我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實(shí)踐中做好,努力做一名合格的店長。

      我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢(mèng)想!這就是我的實(shí)踐,也是我的實(shí)習(xí)心得。

      敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正,并給予鼓勵(lì)。

      小結(jié)和心得人:

      20xx年7月1日

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)3

      由于我在實(shí)習(xí)期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗(yàn),盡管只是初次參加實(shí)習(xí)工作卻也在超市老板的教導(dǎo)下獲得了成長,無論是營業(yè)額的統(tǒng)計(jì)還是零錢的換算工作都是需要認(rèn)真對(duì)待的,而我也能夠認(rèn)清自己實(shí)習(xí)生的身份并利用這段時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)期即將結(jié)束的時(shí)候我對(duì)超市收銀工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。

      考慮到收銀工作比較重要的緣故導(dǎo)致我跟隨其他的收銀員學(xué)習(xí)了較長的時(shí)間,無論是小票的打印還是零錢的換算都要細(xì)心對(duì)待才能讓顧客感到滿意,而且作為收銀員也需要在顧客購買商品的時(shí)候詢問對(duì)方是否需要辦理會(huì)員,因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠?yàn)槌袆?chuàng)造更多效益,只不過我在實(shí)習(xí)比較靦腆的緣故導(dǎo)致部分收銀工作其實(shí)是難以勝任的,我在領(lǐng)導(dǎo)的建議的同時(shí)也注重對(duì)其他收銀員工作流程的觀摩,等到了解收銀設(shè)備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作,除此之外我也加強(qiáng)了對(duì)超市商品信息的學(xué)習(xí)從而對(duì)進(jìn)貨的流程有了詳細(xì)的了解,對(duì)于收銀工作的完成來說做好這方面的事務(wù)往往能夠令自身有著綜合性的提升。

      由于沒有重視與顧客間的交流導(dǎo)致有時(shí)收銀工作的完成并不順利,尤其是顧客對(duì)購買的商品感到不滿意從而想要退貨的時(shí)候,面對(duì)這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應(yīng)付顧客的埋怨,盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準(zhǔn)備以免發(fā)生狀況的時(shí)候感到無所適從,很多時(shí)候選擇暫時(shí)壓下事件并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備往往比獨(dú)自處理順利得多,所幸的是我在實(shí)習(xí)期間并沒有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。

      實(shí)習(xí)工作的結(jié)束對(duì)我來說未嘗不是開啟了人生旅途的新征程,無論是實(shí)習(xí)期間的感悟還是制作畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程都讓我有所收獲,通過指導(dǎo)老師的幫助也讓我明白實(shí)習(xí)期間的良好表現(xiàn)對(duì)畢業(yè)以后的正式工作是很重要的,所以我能夠牢記收銀工作中超市領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)并在實(shí)踐中得以熟練運(yùn)用,但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會(huì)更加具備挑戰(zhàn)性從而不能夠存在任何輕視,即便我在實(shí)習(xí)期間進(jìn)步不少也要繼續(xù)保持對(duì)工作的重視才行。

      無論是在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)工作的不同還是未來職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待,雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間只有短短數(shù)月卻讓我明白領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)像老師那般始終包容自己,即便在工作中出現(xiàn)些許錯(cuò)誤也得進(jìn)行反思從而讓自己在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更有優(yōu)勢(shì)。

      永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè),是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán),世界500強(qiáng)企業(yè)之一;大良吉之島位于南國東路,商場(chǎng)都是銷售高檔的商品,適合附近居住收入比較高的人們消費(fèi)。

      實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

      我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款算及服務(wù);了解各類價(jià)格,大學(xué)生超市收銀員熟悉各類支付工具的算辦法,以及各類算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法;做好收銀后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)4

      隨著時(shí)間流逝,作為大二的學(xué)生我們要做的不但是好好學(xué)習(xí),同樣也要多鍛煉,多努力才能夠有更好的發(fā)展,才能夠更多地機(jī)會(huì)與選擇,我這次暑假就在我家附近的一個(gè)大商場(chǎng)哦工作。

      來到超市中,我每天都要面對(duì)很多的客戶,購買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長長的一條長龍,而我這時(shí)在其中成為一個(gè)收銀員,工作也很簡單,只要把價(jià)格磁條掃一掃,價(jià)格就會(huì)自動(dòng)顯示在我們的付款機(jī)上面,工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作,把每天的工作任務(wù)都做到實(shí)處,還要和客戶溝通交流,以前的我是一個(gè)不愿意與人交流溝通的人,導(dǎo)員對(duì)我說過了多次,但是由于自己的性格問題,我總是這樣,很難糾正自己,留下了很多的遺憾,也讓我感到了非常失望,我不不希望自己這樣一直沉默,我選擇到社會(huì)上去磨礪去鍛煉,一個(gè)人成長最快的方式,就是到工作崗位中,去體驗(yàn),去接觸工作,這樣我們才會(huì)有一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,有一個(gè)好的開始。

      這次實(shí)習(xí)不但是我的一次體驗(yàn)更是我的一次大膽嘗試,經(jīng)過了工作的磨礪我變得更加的從容,對(duì)待每一個(gè)人都能夠及時(shí)的與人交流,不在緊張,與過去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個(gè)連說話都結(jié)巴的人,可以主動(dòng)的與人溝通交流能夠及時(shí)的把自己的意見看法及時(shí)表達(dá)出來。

      同樣在工作中我學(xué)會(huì)額如何與客戶溝通交流,也掌握了溝通的竅門,在工作的過程中得到了大家的幫助,我成長很快,學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)和技巧著都成為了我成長的養(yǎng)分也糧食,選擇去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的選擇。

      我們大學(xué)還有兩年,只要這兩年的時(shí)間一過,我就要面臨就業(yè)的問題,提前工作,去體驗(yàn)工作,對(duì)我來說是非常有意義的,著能夠很好的彌補(bǔ)我的工作問題,讓我可以展現(xiàn)更多的力量,在今后進(jìn)入到工作崗位有著很重要的作用,我也都一直在朝著這個(gè)方向前進(jìn),在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多,那么在以后工作時(shí)我就能夠做的剛好,能夠發(fā)揮出更多的力量,展現(xiàn)出自己的具體實(shí)力,我相信自己在今后工作中會(huì)越來越好。

      同樣經(jīng)過了這次實(shí)習(xí),以后我都會(huì)多參加,因?yàn)槔檬罴俟ぷ魑也坏玫搅斯べY也得到了鍛煉,對(duì)我的成長是一次非常有意義的,我也都在朝著這個(gè)方向努力。未來很美好,我想贏在未來,就必須要多經(jīng)歷鍛煉,多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長,我將會(huì)用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進(jìn),為自己的未來打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)5

      Xx超市成立于20xx年。有兩家連鎖店,一家位于安徽科技大學(xué)東門左側(cè),一家位于安徽科技大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),君安公寓校外學(xué)生公寓內(nèi)還有一家著名超市(大學(xué)生超市)。Xx超市以在校學(xué)生和老師為目標(biāo)市場(chǎng)。我們實(shí)習(xí)的地方在總部的連鎖店。有16名正式銷售人員和5名銷售人員,由供應(yīng)商和超市自己的銷售人員提供,還有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)督經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市有23排9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架,分別位于大廳的日化產(chǎn)品區(qū)、食品區(qū)和飲料區(qū)3個(gè)區(qū)域。

      同時(shí),xx超市作為批發(fā)商,為淮南市各種規(guī)模的零售商提供商品。主要客戶有即將開業(yè)的淮南蘇果超市、鴻福超市、世紀(jì)聯(lián)華、上海益初蓮花超市。

      近年來,超市由于經(jīng)營良好,年年盈利。積累了大量的資本。按照計(jì)劃,高校連鎖即將實(shí)施。進(jìn)入校園,與各大高校的物流集團(tuán)組成強(qiáng)大的物流服務(wù)團(tuán)隊(duì)。目前正在規(guī)劃的項(xiàng)目有安徽科技大學(xué)北校區(qū)校區(qū)分校、淮南師范學(xué)院校區(qū)分校、淮南聯(lián)合大學(xué)校區(qū)分校等。除此之外,面對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫,xx超市將進(jìn)入農(nóng)村,為周邊農(nóng)民提供物美價(jià)廉的商品,并協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。

      實(shí)習(xí)流程:

      第一階段:7月3日上午9: 00-11: 30

      實(shí)習(xí)組聽取了超市的簡介和現(xiàn)狀;熟悉超市商品的分類和配送。由于其目標(biāo)市場(chǎng)面向?qū)W生和教師,xx超市與一般大型超市的不同之處在于其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)獨(dú)特。結(jié)合學(xué)校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),主要由學(xué)生的日常用品和各種品牌的零食組成。同時(shí),我們經(jīng)營各種家居用品,以及高、中、低檔禮品、服裝、煙酒產(chǎn)品。各種商品都比其他超市便宜。有些商品(如日化)有打折柜臺(tái),牛奶飲料打折出售。

      第二階段:熟悉超市的裝貨程序。

      從檢查到貨架上的商品,層層了解。驗(yàn)貨時(shí),仔細(xì)核對(duì)數(shù)量、生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按照商品類別上架。展示什么樣的商品大致有三種方式。第一種方式是品牌供應(yīng)商向超市索要專門貨架上陳列的商品,租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在該位置展示其他商品;二是對(duì)于暢銷品。根據(jù)商品的銷售情況,銷量好的產(chǎn)品會(huì)在超市有自己專門的銷售貨架;第三種是自由擺放的物品。這類商品是購買頻率低、價(jià)格高的產(chǎn)品,通常放在貨架的頂部或底部。商品陳列的基本原則是盡可能吸引顧客的注意力,刺激購買。罐裝飲料的安排給我留下了深刻的印象。就我記憶所及,很多大型超市的飲料都是正面朝上擺放的,而且統(tǒng)一,視覺效果很好。但是,在xx超市,卻是相反,面朝下,我一時(shí)沒看懂。我問售貨員,才知道這是為了防止瓶口積灰,不利于銷售。顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期了,不會(huì)購買。

      xx超市發(fā)現(xiàn)的問題及解決方法

      在為期一周的實(shí)習(xí)中,通過超市員工監(jiān)督經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自己的調(diào)研,我了解到目前xx超市一些需要改進(jìn)的地方:

      第一,增強(qiáng)員工的責(zé)任感。xx超市貨架上的商品總給人一種亂七八糟的感覺,缺了誰也不能及時(shí)補(bǔ)充,參差不齊;店員不能及時(shí)解決超市里的小問題。比如貨架上發(fā)現(xiàn)過期或破損的商品,不能及時(shí)下架。要實(shí)現(xiàn)員工的責(zé)任感,必須加強(qiáng)和完善管理機(jī)制。發(fā)現(xiàn)此類問題的員工受到獎(jiǎng)金的鼓勵(lì),以促進(jìn)他們的積極態(tài)度。

      其次,超市要完善財(cái)務(wù)管理,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。隨著楊經(jīng)理的引入,目前超市的財(cái)務(wù)體系非常機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,無法實(shí)現(xiàn)太多的商品促銷策略。因?yàn)檫@需要更復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序來完成。

      第三,實(shí)現(xiàn)推廣手段的多樣化。xx超市促銷活動(dòng)很少。一般超市都有各種降價(jià)打折的廣告,色彩鮮艷的尤為醒目。雖然大部分學(xué)生不是工薪階層,但是對(duì)很多優(yōu)惠活動(dòng)都很感興趣,買的大部分商品都是沖動(dòng)性購買,感性大于理性。超市可以借此抓住商機(jī)。

      四是大廳衛(wèi)生條件不好,有衛(wèi)生死角,在大廳西南角。實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)成員很少去過這個(gè)角落。這個(gè)位置存的貨很少有人管理,灰塵太多。超市的衛(wèi)生狀況對(duì)顧客來說非常重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渑c超市展示的商品衛(wèi)生狀況聯(lián)系起來,會(huì)有很多疑問。

      第五,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活質(zhì)量,充滿浪漫情節(jié)。大學(xué)生不斷追求新鮮事物,注重視覺多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),xx超市似乎毫無反應(yīng),給人一種缺乏活力的感覺。如果節(jié)假日有打折促銷,貼上各種海報(bào),定期更換。更重要的是,要在xx超市設(shè)立更多的休閑區(qū),為學(xué)生和顧客提供當(dāng)?shù)氐南M(fèi)場(chǎng)所,營造浪漫的環(huán)境。超市的大廳里,有許多擺放混亂、沒有有效利用空間的容器。相信重新設(shè)計(jì)會(huì)有意想不到的效果。

      特別創(chuàng)意:

      Xx超市作為市場(chǎng)營銷專業(yè)的實(shí)習(xí)基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生從事商業(yè)活動(dòng)。成立民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時(shí),學(xué)生代表被指派定期回訪大宗采購客戶。與xx超市客戶溝通有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客戶的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí),指導(dǎo)各類連鎖店的經(jīng)營管理。相信這對(duì)于我們學(xué)校市場(chǎng)營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展會(huì)非常有利。

      實(shí)習(xí)的思考:

      (1)、營銷活動(dòng)體現(xiàn)人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)是為了獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和接受。只有這樣,他們才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

      (2)作為一個(gè)零售企業(yè),業(yè)務(wù)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)很多,每個(gè)消費(fèi)者的性格都不一樣。業(yè)務(wù)人員需要更多的耐心來對(duì)待客戶,并盡力不厭其煩地提問。

      ③企業(yè)一旦定位并確定了目標(biāo)市場(chǎng),就必須盡可能滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)要積極& ldquo跟蹤& rdquo研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)特點(diǎn)和變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)更新產(chǎn)品,以進(jìn)一步滿足更高的需求。

      事實(shí)上,在這七天的實(shí)習(xí)中,我一直在腦海里盤旋& ldquo責(zé)任& rdquo兩個(gè)字。企業(yè)要對(duì)客戶負(fù)責(zé),我們也要對(duì)自己負(fù)責(zé)。這次實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)我們基礎(chǔ)理論知識(shí)是否扎實(shí)的難得機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們實(shí)習(xí)也是一種實(shí)踐。所以要盡量抓住這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),主要是為了對(duì)自己負(fù)責(zé),防止自己在以后的實(shí)習(xí)中驚慌失措。

      以上是我暑假在超市實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)6

      八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)營養(yǎng)品品牌做免費(fèi)市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們往買,進(jìn)步銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。

      實(shí)習(xí)目的:之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:

      1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。

      2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),初步體驗(yàn)治理與被治理,服務(wù)與被服務(wù)之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、進(jìn)步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上,超市是直接接觸終極顧客的最重要的場(chǎng)所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進(jìn)人心,博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年8月歷時(shí)一個(gè)月

      先來先容一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場(chǎng)營銷部分被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:天天上午9:00上班——晚上8:30放工,每個(gè)星期的星期一到四休息,在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和進(jìn)庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整潔和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì),從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間往休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)由于業(yè)務(wù)的不熟悉我經(jīng)常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成牛的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天放工后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始逐一對(duì)應(yīng)的數(shù)目、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行小會(huì)——越日有班的先回往,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。

      記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的同等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對(duì)手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待放工回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情,喊話器盡不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有四周和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要留意的重點(diǎn),比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對(duì)倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且往了普通員工不該進(jìn)往的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架四周,假如是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,固然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的惡運(yùn),只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。轉(zhuǎn)

      當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做。上貨,說通俗點(diǎn),就是補(bǔ)貨。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會(huì)影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上往。假如超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排眼前吸引顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生愛好,我拿著托盤攔住途經(jīng)的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺(tái)詞。假如沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出往了。誰也不??次覀兊臇|西賣不出往的。實(shí)在,抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,假如偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是假如你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒盡他們,接下來你的路程將很難走下往。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說的而有些話是要放寬標(biāo)準(zhǔn)往說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,假如你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報(bào)的數(shù)目過多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。

      總的來說,在超市里打工是盡對(duì)有收獲的。我進(jìn)進(jìn)了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了熟悉,我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和上風(fēng),當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投進(jìn)但是當(dāng)我碰到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無措,究竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點(diǎn)也不老道,這是我父母給我的評(píng)價(jià),我自己也是這么以為的,原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,究竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無法在社會(huì)上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。

      因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁,為祖國,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一分力量。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)7

      隨著畢業(yè)腳步的臨近也讓我開啟了實(shí)習(xí)的鍛煉生涯,至少作為成長道路需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)自然得重視實(shí)習(xí)的各種收獲,所以我在一家超市實(shí)習(xí)從而鍛煉自己的時(shí)候便做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,既要有作為職場(chǎng)人的覺悟也要摒棄學(xué)生時(shí)代的各種陋習(xí),既然選擇踏上實(shí)習(xí)之旅就得放棄對(duì)老師或父母的依賴并適應(yīng)職場(chǎng)生活,當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候雖然有著不少收獲卻也要對(duì)完成的超市工作加以總結(jié)才行。

      由于超市規(guī)模不大的緣故導(dǎo)致我主要負(fù)責(zé)貨架整理以及兼任收銀員的工作,既要通過自身的努力維護(hù)好超市的良好環(huán)境也要為顧客的購物提供便利,所以我實(shí)習(xí)初期能夠認(rèn)真聽從店長的教導(dǎo)并熟悉店內(nèi)的各種商品,尤其是對(duì)超市進(jìn)貨的流程要有所了解并在缺貨的同時(shí)進(jìn)行貨架整理,雖然看似難度不大卻也要秉承對(duì)超市工作的熱愛之心才能夠?qū)⑵渥龊?,畢竟總是重?fù)性地完成同類工作難免會(huì)讓人產(chǎn)生枯燥的情緒,所以每當(dāng)我有所厭煩的時(shí)候都會(huì)調(diào)整好自身狀態(tài)并在此投入到超市工作之中。

      收銀員工作對(duì)我而言既是重要的也是需要用心學(xué)習(xí)的,畢竟在收銀的過程中出現(xiàn)任何差錯(cuò)都是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)任,所以我在參與到這類工作之前都會(huì)先向超市的老員工請(qǐng)教并在觀摩對(duì)方工作方式以后再來進(jìn)行嘗試,甚至有時(shí)還利用自身的空閑時(shí)間進(jìn)行模擬練習(xí)直到不再出現(xiàn)差錯(cuò),另外針對(duì)收銀臺(tái)的財(cái)務(wù)保管以及零錢置換工作也要將其做好并得到店長的認(rèn)可,想要在超市工作中有所發(fā)展自然不能夠因?yàn)樾┰S的困難便變得止步不前,須知職場(chǎng)中需要面臨的挑戰(zhàn)還有很多自然不能夠如此輕易被擊敗。

      當(dāng)實(shí)習(xí)生活逐漸走上正軌的時(shí)候也讓我感慨超市工作的不易,或者說對(duì)于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的我來說能夠做到這種程度著實(shí)付出了不少努力,但相對(duì)應(yīng)的則是對(duì)職場(chǎng)生活的重視以及對(duì)以往校園生活的各種緬懷,誠然以往的自己比較重視學(xué)習(xí)的發(fā)展卻在不知不覺間忽視了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,若是不經(jīng)歷實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)便踏入社會(huì)則很容易因?yàn)樽陨淼牟蛔愣蕴?,所以每次工作的完成?duì)我而言都是適應(yīng)職場(chǎng)生活需要經(jīng)歷的步驟。

      也許畢業(yè)后的生活并非是一帆風(fēng)順卻也要提前做好準(zhǔn)備才行,既要讓這次實(shí)習(xí)變得更有價(jià)值也要珍惜自己努力的成果,相對(duì)于畢業(yè)以后的迷惘而言即便是在實(shí)習(xí)期間積累再多的經(jīng)驗(yàn)都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以我會(huì)加強(qiáng)對(duì)職場(chǎng)生活的理解并通過以后的努力得到更好成長。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)8

      (一)

      涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過的時(shí)候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時(shí)常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。

      二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路。

      生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點(diǎn)一點(diǎn)注入熱水,青蛙就會(huì)在渾然不覺中,舒舒服服地被燙死。這個(gè)事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。

      在xxxx超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí),并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。

      這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹唵味粢暂p心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。

      剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來到這里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自己差的很遠(yuǎn)。

      在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。

      也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。

      認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。

      (二)

      萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。

      一、實(shí)習(xí)目的

      嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。

      二、實(shí)習(xí)時(shí)間

      xxxx、

      三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

      xxxx超市

      四、實(shí)習(xí)單位和部門

      xxxx飯店

      五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

      炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

      由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的寒假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)寒假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!

      閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。

      要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

      一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?

      其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。

      所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。

      二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。

      于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!

      我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

      三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?

      就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。

      誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

      在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

      話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的啊!

      總的來說,在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我寒假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?

      那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。

      總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。

      但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。 廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。

      墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。

      休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。

      “那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)9

      不知不覺,步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說長不長,因?yàn)樽约哼€不夠成熟,在有些問題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面;說短也不短,自己在慢慢的成長,從只片面的在工作到可以顧全大局,成為代班,這也算是一種成長。

      以下就是我對(duì)每天工作的詳細(xì)匯報(bào):

      每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門店,開始巡查賣場(chǎng),在這段時(shí)間中,工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場(chǎng)的缺貨狀況,然后開始核對(duì)調(diào)價(jià)單,并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺(tái)的熱食也要開始加熱。

      等到了七點(diǎn)鐘,商場(chǎng)里的電源要打開,冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開,伴著好聽的音樂,開始新一天的工作,用好心情來迎接每一位顧客。

      七點(diǎn)半開始核對(duì)昨天的收銀,并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開始訂貨,面包面點(diǎn)(民天饅頭、稻香園面包采購訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點(diǎn)半之前,然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成,并且開始整理昨天的單據(jù),整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查,以保持新鮮度,一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排,一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣不掉的當(dāng)天報(bào)損。

      下午兩點(diǎn)開始,早班和晚班的人員比較齊全,這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣場(chǎng)的衛(wèi)生,巡場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問題,做好會(huì)前的準(zhǔn)備。

      兩點(diǎn)半開始開會(huì),做好上午班下午班的交接。核對(duì)上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開始準(zhǔn)備好熱食,一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右,學(xué)生放學(xué)的較多,熱食在這一時(shí)間段銷售還算不錯(cuò)。五點(diǎn)開始,門口的招牌燈要全部打開,以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段,趁著人較多的時(shí)候多多推銷一下。

      晚上七點(diǎn)以后,登入后臺(tái)系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知,有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣場(chǎng)的牌面,及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開始以后,統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子,錄入系統(tǒng),做好熱食區(qū)的清潔工作。

      九點(diǎn)開始以后開始全賣場(chǎng)的整理,包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的過期挑揀,把過期的商品及時(shí)下架,民天的饅頭當(dāng)天賣不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開始,關(guān)閉門口的招牌燈,結(jié)算出兩個(gè)收銀臺(tái),核對(duì)好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品,填寫好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。

      雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會(huì)有些無聊,但是要想每一天都很完美的過完,也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn),這樣累積下來就會(huì)有很大的進(jìn)步。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)10

      我實(shí)習(xí)的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市,近年來因超市經(jīng)營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。

      實(shí)習(xí)過程:

      第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。

      第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。

      超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見

      在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

      第一,提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。

      第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

      第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

      第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來說相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在許多的疑慮。

      第五,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),超市似乎沒有什么反應(yīng),給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

      關(guān)于超市實(shí)習(xí)總結(jié)

      公元20xx年初,我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了超市的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到超市在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。

      我在平陽店的生鮮處帶過很長一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:

      從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。

      超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來,也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

      所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。

      (1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;

      (2)經(jīng)營方式更要貼近消費(fèi)需求;

      (3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。

      在這一次的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測(cè)產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)11

      這個(gè)寒假是我高校生涯的第一個(gè)假期,為了不荒廢我長達(dá)50天的假期,經(jīng)人介紹,我以一名銷售員的身份在我們當(dāng)?shù)氐某欣镒隽艘粋€(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。一月三日,是我進(jìn)入超市的第一天,當(dāng)然也是我作為銷售員的試用期。七點(diǎn)半的早晨我懷著忐忑擔(dān)心的心情去找老板面試,由于都熟悉的緣由,直接就被錄用了,于是很開心的進(jìn)入了合作期間。經(jīng)老板介紹,超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū),而我主要負(fù)責(zé)食品區(qū)。食品又分為散稱,飲料,餅干,膨化等,在將近兩個(gè)多小時(shí)的產(chǎn)品介紹后,我也最終對(duì)超市有了大體的了解,也知道了我工作區(qū)的基本流程。每天早晨到達(dá)超市的第一件事,就是做好工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,然后八點(diǎn)半左右進(jìn)入理貨時(shí)間。一開頭以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了,后來也同樣在超市打工的姐姐告知我,理貨除了把貨理齊之外,還要留意一下每種食品的生產(chǎn)日期,由于同樣一種食品,許多都是分期送過來的,對(duì)于那些接近過期的食品要提前進(jìn)行貨物下架,廠家會(huì)定期給免費(fèi)調(diào)換過期產(chǎn)品。另外,每種食品幾乎都會(huì)有庫存,要準(zhǔn)時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行補(bǔ)充,即便是庫存不足的食品,在擺放的時(shí)候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小伴侶常常買的東西,這樣很便利小伴侶自己選擇食品。

      小鎮(zhèn)不比大城市,一般在上午十點(diǎn)后來超市購物的顧客流淌性才會(huì)大一些,所以一般在十點(diǎn)之前我們會(huì)最好全部的上貨理貨工作。由于都是鄰里鄉(xiāng)親,每天接待的顧客大都是些熟識(shí)的面孔,這也給我的工作帶來了極大的便利,我可以很輕松自然的主動(dòng)上去給他們打招呼,并且可以向他們推舉許多比較廉價(jià)實(shí)惠的東西,甚至?xí)鲃?dòng)幫他們把購買的東西送到服務(wù)臺(tái),鄰里間的贊美和鼓舞慢慢讓我對(duì)此樂此不疲,我也開頭漸漸適應(yīng)這種早七晚五的生活模式。接近春節(jié)的時(shí)候,為慶祝超市成立六周年,超市做起了店慶活動(dòng),以"多購多得'為理念,凡購買商品在50元以上都會(huì)獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品自然也是價(jià)格不菲,這也大大增加了每天的顧客流淌,當(dāng)然每天我們的工作量也增加了,除了在食品區(qū)周轉(zhuǎn)之外,還要在接近的菜區(qū)幫忙,菜價(jià)是個(gè)很讓人頭疼的東西,由于每天的菜價(jià)都會(huì)有變動(dòng),為此,我和我的小伙伴們每天都是讓菜價(jià)搞得焦頭爛額,忙的不行開交,但也不是沒好處,經(jīng)常下班回家的時(shí)候,鄰里常常會(huì)向我了解一些蔬菜的價(jià)格,以避開去菜市場(chǎng)買東西被人坑,我很傲慢自己在這方面的成就,由于連我媽買菜都得提前向我詢問一下。在超市的日子感覺時(shí)間過的很快,很勞碌也很充實(shí),在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經(jīng)營服務(wù)理念,也拓展了我對(duì)各方面的熟悉和理解,同樣也加深了對(duì)于人際交往的認(rèn)知。學(xué)校的生活和見聞終還是比不上在社會(huì)的親身實(shí)踐,由于在這里你可以直接接觸到各種簡單和麻煩的問題,而從中我也學(xué)到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的,社會(huì)是簡單的,不論做什么事情都必需要有主動(dòng)性和樂觀性,對(duì)勝利要有信念,要學(xué)會(huì)和四周的人溝通思想,關(guān)懷別人,支持別人。閱歷是基礎(chǔ),堅(jiān)持是動(dòng)力,忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實(shí)踐中,我增長了見識(shí),熬煉了才能,也培育了自己的韌性,找出了自己的不足和差距所在。

      這不僅是一次實(shí)踐,也是一次人生經(jīng)受,以后我會(huì)參與更多的社會(huì)實(shí)踐來豐富自己的人生閱歷!

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)12

      超市值班經(jīng)理總結(jié)

      > 緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。 現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下:

      一、市場(chǎng)大廈工作階段

      年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。 負(fù)責(zé)市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲。

      二、超市工作階段

      月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

      雖然自開業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對(duì)超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

      店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

      三、人員管理培訓(xùn)工作

      作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格

      與關(guān)愛并用的方法。

      首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

      但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

      對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

      四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高

      超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑 戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

      五、不足方面與下年工作思路

      俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

      面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

      總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)13

      親愛的同學(xué)們:

      大家好!暑假已經(jīng)過去了,新的學(xué)期又開始了,站在新的起點(diǎn)上面,你們選擇了加入我們新動(dòng)力會(huì)員,很多人也榮幸的成為了我公司的校園總代理,有些表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生成功加盟到了我公司,成為我公司的一員!在此,我代表公司對(duì)大家的支持和認(rèn)可表示衷心的感謝!

      20xx年這個(gè)暑假,眾多學(xué)校學(xué)生選擇了新動(dòng)力,在廣州、東莞、深圳、惠州永州都留下了新動(dòng)力的腳印。首先感謝眾多企業(yè)給我公司開通各項(xiàng)綠色通道,提供大量的實(shí)習(xí)勤工助學(xué)工作崗位服務(wù)平臺(tái);其次要感謝各地同學(xué)們的積極配合和參加;接著要感謝眾多老板相互幫忙介紹;最后要感謝一直以來服務(wù)與同學(xué)們和公司之間的學(xué)生。是大家的團(tuán)結(jié)一致、相互幫助,使得本次暑假工取得了圓滿成功!對(duì)此我在此代表公司對(duì)以上相關(guān)企業(yè)、個(gè)人、同學(xué)們等支持和信賴我們的人員表示衷心的感謝!

      在工作中,我們發(fā)現(xiàn)了很多小問題,沒有及時(shí)協(xié)調(diào)好,對(duì)個(gè)別情況的我們表示誠摯的歉意!在此我簡單總結(jié)一下:

      一、報(bào)名人多崗位少

      在暑假期間前來我公司(包括58同城、qq咨詢報(bào)名、電話咨詢報(bào)名等)超過幾萬余人。由于今年市場(chǎng)行情處于淡季以及不景氣等因素影響,我公司發(fā)往廣東省方向退車費(fèi)、預(yù)定退掉的學(xué)校學(xué)生人數(shù)總計(jì)達(dá)到3000多人次。就永州報(bào)名本地暑假工人數(shù)突破三千多人次,本次暑假工總計(jì)安排1800人次,依然還有一千多人沒有崗位可提供!58同城招聘簡歷來自全國總計(jì)達(dá)到20xx多份,已經(jīng)撥打累計(jì)超過1500人的電話。針對(duì)這一些問題,公司組織了市場(chǎng)考察,多次在衡陽、永州冷水灘零陵、廣州、東莞、深圳等地與眾多新合作伙伴建立了初步合作洽談,并且取得了突破性的的共識(shí)!工作崗位量數(shù)量猛增。公司為更好的服務(wù)企業(yè)和同學(xué)們之間,特地組建“《新動(dòng)力公益》報(bào)”和公司會(huì)員一卡通配套措施,本地臨時(shí)性工作崗位得到了突破性進(jìn)展!

      二、個(gè)別工作人員服務(wù)水平有待提高

      在工作當(dāng)中,電話服務(wù)、面對(duì)面服務(wù)為兩大重點(diǎn)服務(wù)!8月份服務(wù)相對(duì)比起7月份有所進(jìn)步,但是依然存在很多問題。比如說解釋不清楚,主要原因是:交接沒有交接好、理解沒有到位、“我認(rèn)為思想”稍有存在等所導(dǎo)致。對(duì)此,我公司將于9月初期進(jìn)行一次集體大培訓(xùn),個(gè)別人員需要進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn)。

      三、個(gè)別校園總代理問題

      作為校園總代理,是鏈接公司與同學(xué)們之間的橋梁,雖然眾多校園總代理取得了很多的成績,得到了很多同學(xué)們的認(rèn)可。但是還有幾個(gè)校園總代理工作沒有及時(shí)去落實(shí)和開展,沒有起到橋梁的作用!對(duì)此公司9月份開始要進(jìn)行校園總代理更新制度。

      四、節(jié)約意識(shí)以及辦公整理有待提高

      用水、用電、辦公用品等使用超標(biāo),水電費(fèi)超標(biāo)300多元,辦公用品超標(biāo)100多元,其他物品超標(biāo)接近1000元。對(duì)此,公司將于9月中期開始對(duì)節(jié)約這塊進(jìn)行專項(xiàng)學(xué)習(xí)。作為辦公場(chǎng)所,時(shí)刻保持好辦公環(huán)境的衛(wèi)生、物品擺放、回收等問題。但是,在具體工作當(dāng)中,沒有做到“時(shí)刻”保持,有時(shí)候經(jīng)常處于無人過問階段,你怪我你埋怨他等等,對(duì)此公司將于9月初進(jìn)行一次從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程!

      當(dāng)然,或許還有很多問題我們目前還沒有發(fā)現(xiàn),但是希望大家相互督促,共同進(jìn)步,為實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

      新的學(xué)期,新的開始;社會(huì)在進(jìn)步,公司在發(fā)展!我公司將于9月16日正式開放零陵區(qū)市場(chǎng),11月15日將落實(shí)衡陽市場(chǎng)!對(duì)此我們應(yīng)該即將召開董事會(huì)會(huì)議研究一系列關(guān)于發(fā)展、擴(kuò)大股東,確保公司穩(wěn)步、健康發(fā)展!公司將于9月后期,總經(jīng)理將親自親臨各校去指導(dǎo)和配合園總代理相關(guān)工作,同時(shí)看望公司會(huì)員。

      新的學(xué)期開始了,我公司將設(shè)設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金制度,對(duì)公司會(huì)員、總代理等相關(guān)學(xué)生按照一定的比例給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)學(xué)金制度,正在進(jìn)一步開會(huì)研究當(dāng)中!公司公益活動(dòng)籌劃也即將啟動(dòng),作為企業(yè)我們理因承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任感!

      最后:

      在新的開始,希望大家在工作上相互幫助、相互理解、敢于挑戰(zhàn)、善于思考、踴躍創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)友愛,把“新動(dòng)力”當(dāng)成是自己的家,自己的事業(yè),自己的夢(mèng)想。在追逐新夢(mèng)想的路上,我們攜手共創(chuàng)!

      在新的學(xué)期里面,預(yù)祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步、開心快樂度過每一天!

      在旺季到來之前,預(yù)祝各位老總企業(yè)生意更加興??!

      時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了,還有一年我就要畢業(yè)了。

      在剛剛過去的一個(gè)暑假中,我參加到了實(shí)習(xí)工作中。因?yàn)檫@是我大學(xué)的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠(yuǎn),且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實(shí)習(xí)沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因?yàn)槲曳偶偾安]有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費(fèi)盡很多的周折之后,我終于在離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方找到一家不大的超市(其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。

      剛開始上班的時(shí)候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運(yùn)貨物已經(jīng)隨時(shí)補(bǔ)貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值,不過也是非常正確的。不過一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力,因?yàn)楸仨毐3謺r(shí)刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。

      終于堅(jiān)持了幾天下來,我開始當(dāng)收銀員了。剛開始收銀的時(shí)候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的??墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯?,我收到假錢了,當(dāng)然是100的。因?yàn)槲夜ぷ鞯某袝r(shí)24小時(shí)營業(yè),全年不休,所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候,有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認(rèn)出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因?yàn)槭橇璩?點(diǎn)了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。

      可是我突然之間一個(gè)靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當(dāng)時(shí)感覺真的是非常的沮喪,因?yàn)槟莻€(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候,她換回來一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時(shí)間待在學(xué)校,心太純潔了,意識(shí)不到社會(huì)的險(xiǎn)惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗(yàn),這就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應(yīng)社會(huì)。在超市當(dāng)收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識(shí)到其中的嚴(yán)重性,以至于收到了假錢。收到假錢當(dāng)然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認(rèn)出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會(huì)收假錢了。說到這里,請(qǐng)大家注意,真的是社會(huì)有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結(jié)出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報(bào),這是誰都會(huì)想到的。我在之后的收銀員中認(rèn)出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!

      不過工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實(shí)習(xí)店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識(shí)到一個(gè)問題,這位實(shí)習(xí)店長和正式店長之間的關(guān)系非常的不正常,雖然他們倆號(hào)稱是師徒關(guān)系,可是師徒關(guān)系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,懶得說清楚)我通過在超市工作時(shí)間很長的同事知道了,他們的關(guān)系就是那種所謂的“情人”關(guān)系了,一個(gè)身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個(gè)身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個(gè)已婚,一個(gè)未婚,一個(gè)和北京人,一個(gè)四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識(shí)了?,F(xiàn)在回想起來,正式自己學(xué)生的心態(tài),學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。

      由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報(bào)紙的工作(前程無憂報(bào)紙),我自己還有一個(gè)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時(shí)之上(交班要算賬1小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)加班),還多時(shí)候需要通宵熬眼,自己對(duì)工作有時(shí)候不是十分的努力,但是也沒有什么錯(cuò)誤,我在所有人中工作的還是較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的??墒俏沂冀K看不慣那90后實(shí)習(xí)店長,并不主動(dòng)和她說話,也懶的理她,讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。

      事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個(gè)小時(shí),中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候,站在那里都睡著了。這時(shí)候我被實(shí)習(xí)店長看到了,然后強(qiáng)行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補(bǔ)貨搬貨,她就指指點(diǎn)點(diǎn),我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后,我對(duì)她說:“長這么大,我是第一次這么受女人的欺負(fù)”,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧,被一個(gè)不學(xué)無術(shù)的90后,還是女的,還是“小三”的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯(cuò),只說了一句話,畢竟我也是打工的。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)14

      初入門店,那里的熱鬧還是震撼了我,熙熙攘攘的人群足以見證深圳的繁華。第一天的見面會(huì)讓我感受到組織對(duì)我們的重視,也暗自告誡自己凡事要努力做到最好,可是后來才發(fā)現(xiàn)這只是一個(gè)美好的期許。

      首先,在日化部的實(shí)習(xí)給我們開了一個(gè)好頭,尤其是20xx屆的兩位師姐,詳細(xì)的給我們介紹了商品的知識(shí),手把手的交我們使用RF槍、打標(biāo)簽,對(duì)于這種新奇的東西可能我們接受的沒那么快,可兩位師姐更是耐心地給我們解答我們的疑問,這在之后的實(shí)習(xí)部門奠定了良好的基礎(chǔ)。黃經(jīng)理教我們的態(tài)度更讓我感受到了認(rèn)真和責(zé)任二字。在食品和非食實(shí)習(xí)的這段日子,讓我深刻體會(huì)到做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者勢(shì)必要有一定的人格魅力,杜總的親切、熊總的幽默、盧總的睿智、羅姐的威嚴(yán)、君姐的負(fù)責(zé)……

      不曾想過做零售要那么繁瑣,每一份工作都不那么簡單,一件單品那么輕而易舉的被消費(fèi)者買走,可它入店的艱辛也許只有行內(nèi)人才能體會(huì)。這絕對(duì)是一個(gè)鍛煉人的行業(yè)!

      第一天師兄帶我們走了一遍倉庫,倉庫的擺放挺整齊的,可是如果想迅速的找到一件商品卻不是一件易事。在湖南曾進(jìn)過步步高的倉庫,那里實(shí)行的可能是所謂的空間管理,促銷員很容易找到自己的商品。我在想,每個(gè)大類的商品可以擺放到固定的位置,并在貨架上標(biāo)明單品的名稱,前期的工作如果做好,后期就會(huì)很容易的上貨,也免去商品不能及時(shí)補(bǔ)貨的麻煩。當(dāng)然,這只是一個(gè)美好的設(shè)想,可能操作有一定的困難,但如果能實(shí)行的話應(yīng)該能幫員工極大地提高工作效率。

      在進(jìn)口食品區(qū)待了接近一整天的時(shí)間,我和同事兩個(gè)人將所有的商品的圖案一致擺放,看起來給人一種規(guī)模效應(yīng),當(dāng)然,上貨的時(shí)候可能不會(huì)把工作做到這樣,但如果有安排整理排面的話,商品圖案擺放一致就會(huì)有軍隊(duì)上整齊劃一的感覺,我個(gè)人覺得會(huì)提高人購物的欲望。

      我所提的可能只是一個(gè)外行人不知其心酸的美好期盼,可能有些癡人說夢(mèng),公司給了那么好的機(jī)會(huì)讓我們學(xué)習(xí),仍希望我的實(shí)習(xí)能盡自己的綿薄之力給公司提些好的建議。

      超市實(shí)習(xí)總結(jié)15

      今年暑假過的十分充實(shí),我有幸來到了一家超市進(jìn)行了為期一個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),受益匪淺。在實(shí)踐中增長知識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所寫的東西能否在實(shí)踐中所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

      頂著炎炎夏日,我去到了超市。剛到會(huì)計(jì)部一個(gè)老會(huì)計(jì)就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證??傄詾閼{著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于后來她讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。,把《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對(duì)此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備畢竟會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

      此次實(shí)習(xí),主要崗位是一些帳務(wù)的核查,因此主要實(shí)習(xí)科目應(yīng)收應(yīng)付帳款的核算,也涉及一些其他對(duì)外投資科目。在實(shí)習(xí)中,我參加了月末的財(cái)務(wù)核算,認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)計(jì)程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致的了解了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的全過程及會(huì)計(jì)核算的各環(huán)節(jié),認(rèn)真觀摩一些會(huì)計(jì)的整個(gè)審計(jì)、核算過程,并掌握了一些會(huì)計(jì)事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財(cái)務(wù)人員,核實(shí)會(huì)計(jì)事實(shí)。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時(shí)還配合公司財(cái)務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄,做好帳簿的裝訂歸檔工作。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。

      轉(zhuǎn)眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:

      一、思想認(rèn)識(shí)。

      每個(gè)人在工作時(shí)都應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這一個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴(yán)于律己,以公司的要求嚴(yán)格要求自己,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因?yàn)槲蚁嘈乓粋€(gè)在公司的運(yùn)營過程中,同事間的互相激勵(lì)是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動(dòng)群體。

      此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負(fù)著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項(xiàng)平凡卻不簡單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實(shí)習(xí)監(jiān)督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內(nèi)部的各項(xiàng)工作做好來,這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會(huì)通過自己的努力,取得更大的進(jìn)步。

      二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容

      在我沒去和大福實(shí)習(xí)前,雖然以前有去過社會(huì)做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識(shí),熟悉門店賣場(chǎng)內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì)使用禮貌用語主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時(shí),防損員主動(dòng)說上一句“歡迎您再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語時(shí),顧客就會(huì)對(duì)超市留下很深的印象。他們就會(huì)再次光臨超市。

      1、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生

      在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會(huì)引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習(xí)工作中作防損員時(shí),對(duì)于這些本內(nèi)工作,其行動(dòng)也刻不容緩。

      說到防盜,主要是檢驗(yàn)防損員的防盜防損意識(shí)??赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如:

      (1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng),勸導(dǎo)他們將其寄存在存包處。

      (2)顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)要留意其行為。

      (3)人多時(shí),應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場(chǎng)內(nèi),以免造成誤會(huì)。

      (4)及時(shí)制止顧客在賣場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。

      另一方面就是防災(zāi)害,主要是要定期對(duì)消防器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對(duì)門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。同時(shí)也對(duì)員工間宣傳防災(zāi)害知識(shí),比如不能在賣場(chǎng)內(nèi)吸煙等。

      2、落實(shí)公司人事下達(dá)的紀(jì)律管理工作。

      每個(gè)公司都有它的制度,我在和大福超市實(shí)習(xí)時(shí),同樣要遵守它的紀(jì)律。而且作為防損員,還需對(duì)員工進(jìn)行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工,我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤,監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀(jì)律管理工作,防止員工間的不自覺心理以及營造一個(gè)良好的工作氛圍。

      三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲

      也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)。總的來說吧,在經(jīng)過了三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,在這里我不僅加強(qiáng)了與人的交際能力,同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習(xí)到了在學(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。而在向工人學(xué)習(xí)的過程中,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習(xí)之旅即對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí),培養(yǎng)我們的獨(dú)。

      立工作能力,也這對(duì)我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:

      (一)工作要認(rèn)真,不僅僅是對(duì)得起這份工資,更需要對(duì)得起自己的良心,這樣別人才會(huì)處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來。

      (二)要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

      (三)只有保持積極好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長、補(bǔ)己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。

      四、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)

      俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個(gè)崗位說實(shí)話心里沒有底,但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己三個(gè)月來還是有了一定的進(jìn)步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達(dá)能力等方面都有了很大的提高,這對(duì)于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習(xí)的寶貴時(shí)間,我領(lǐng)悟了很多,也學(xué)到了很多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。

      以上是我對(duì)自己工作的總結(jié)匯總,敬請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。實(shí)習(xí)的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。

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