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      八年級(jí)關(guān)于民俗的作文六百字

      時(shí)間: 栩嫻0 分享

      家喻戶曉的一首經(jīng)典之作,流露著一個(gè)國(guó)家,團(tuán)結(jié)、繁榮、昌盛等。一起來(lái)看看八年級(jí)關(guān)于民俗的作文六百字,歡迎查閱。

      關(guān)于民俗的作文1

      滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說(shuō)。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。

      滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見(jiàn)規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來(lái)隨吃隨拿。現(xiàn)在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)??梢月?tīng)到粘豆包的叫賣聲。

      菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。

      遇到喜慶的事情或祭祀時(shí),要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。

      白肉血腸是滿族人宴請(qǐng)親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時(shí)下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。現(xiàn)在沈陽(yáng)的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費(fèi)者歡迎。

      涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的'關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見(jiàn)的現(xiàn)代火鍋,吃起來(lái)都會(huì)令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋??梢哉f(shuō)滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國(guó)的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。

      酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來(lái)的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過(guò)濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來(lái)后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。

      關(guān)于民俗的作文2

      一年一度的端午節(jié)又至,所謂年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。今年端午節(jié)正值上海世博會(huì)舉辦,又逢高考結(jié)束、南非世界杯開賽。所以可以說(shuō),今年的端午節(jié)較之往年是更加的出彩和好玩。

      農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來(lái),端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。

      端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。

      媽媽說(shuō):“千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開來(lái),成為中華民族的節(jié)日。

      包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會(huì)買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時(shí)刻的到來(lái)……

      長(zhǎng)大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國(guó)歷史上的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有關(guān)呢?據(jù)說(shuō)屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩(shī)人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會(huì)傷害到詩(shī)人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,后來(lái)有了更為熱鬧的“賽龍舟”。

      關(guān)于民俗的作文3

      天津身為豐富文化底蘊(yùn)的歷史名城一直因其奇特的飲食而聞名天下,而作為其中的代表者狗不理包子、耳朵眼兒炸糕、十八街麻花,已經(jīng)香飄津門。“狗不理”包子更是被人們廣為傳誦。

      上個(gè)星期天的晚上,爸爸媽媽帶我慕名去了天津狗不理包子總店,高大的建筑外面有華麗的外飾,大門中央的那塊寫著“狗不理”的匾牌,顯得格外的古樸典雅。我們走進(jìn)到店里,就被飯店里掛著的介紹狗不理來(lái)歷的畫框吸引住了……相傳在一百多年前的清朝同治年間,包子店主高貴友乳名“狗子”,他十四歲來(lái)天津?qū)W藝,心靈手巧又勤學(xué)好問(wèn),做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn),已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,很快就小有名氣了。他制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,色香味形都獨(dú)具特色,來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多,生意十分興隆,狗子忙得顧不上跟顧客說(shuō)話,這樣一來(lái),吃包子的人都戲稱他“狗不理”,因而深受廣大食客贊揚(yáng)與青睞。

      看完了狗不理包子的來(lái)歷,心里大為感嘆:狗不理包子這么紅火,今日能吃一頓,真是太幸運(yùn)了!

      我們等了好久,終于送來(lái)了一盤包子,剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,我立刻嘗了一個(gè),咬上一口,香而不膩,味道鮮美,含在嘴里回味無(wú)窮,包子里的菜讓本來(lái)油膩的肉更加爽口,還有汁呢!媽媽告訴我:“狗不理包子要有肉等和很多新鮮輔料和在一起做成餡,用面包好,放入雞湯煮好再蒸,才能出你吃到的那種感覺(jué)那!”聽(tīng)完這些話,我更喜歡狗不理包子了,小小的狗不理包子還有真么大的學(xué)問(wèn),做起來(lái)還真么麻煩,不可思議!

      津城特有的文化底蘊(yùn),使“狗不理”在人們的心中早已不再是一種簡(jiǎn)單的食物,而是成為了一種文化享受,以至于“狗不理”這個(gè)牌號(hào)逐漸成為飲食行業(yè)乃至津城的代名詞,狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó),名揚(yáng)中外。

      關(guān)于民俗的作文4

      瑤族的婚禮是這樣的:瑤家青年男女自由戀愛(ài),自由選擇對(duì)象,父母不加干涉。“趕歌圩”“坐歌壇”是瑤家姑娘、小伙戀愛(ài)的獨(dú)特方式,男女雙方通過(guò)對(duì)歌,把愛(ài)慕之情都流露于歌聲之中?!澳没@子”是瑤族青年選擇對(duì)象的又一重要方式,雙方在“拿籃子”“送籃子”中互相接觸、了解,確定雙方的愛(ài)情關(guān)系,再通過(guò)雙方父母同意,正式訂親。瑤家最主要的婚姻形式有“招郎”“兩不辟宗”“男從女姓”三種?,幾迮釉谏鐣?huì)中享有較高的地位,一般不外嫁,留在家中“討丈夫”。她們主要是招本民族的男子,有的也招漢族或其他民族的男子為“郎”。“兩不辟宗”俗稱“兩邊走”,即婚后男方仍用原來(lái)姓名,夫妻共同照顧雙方父母,所生子女,第一個(gè)隨母姓,第二個(gè)隨父姓,依此類推。“男從女姓”即男子到女家后改從女家姓。

      而瑤族的禮服瑤族男女服裝主要用青、藍(lán)土布制作?,幾鍕D女善于刺繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂,圍以五色細(xì)珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子喜有對(duì)襟、斜襟、琵琶襟短衣和長(zhǎng)衫之分。

      瑤族的節(jié)慶活動(dòng)也很有意思比如每年農(nóng)歷的十月十六是瑤族隆重的“盤王節(jié)”。節(jié)日里最熱烈的場(chǎng)面要數(shù)跳黃泥鼓舞,據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念自己的祖先——瑤王。一只母鼓相配四只公鼓組成舞群。母鼓斜挎胸前,用雙手拍擊,公鼓則是豎著拿在手中,用左手敲擊,動(dòng)作隨著音樂(lè)的變化,舞姿雄健灑脫。跳黃泥舞母鼓的鼓點(diǎn)最重要,它指揮和掌握著整個(gè)舞蹈的節(jié)奏,公鼓是合著母鼓的鼓點(diǎn)變化的。因此擔(dān)負(fù)打母鼓的常常是寨子里的老鼓手。黃泥鼓敲響之后,幾位裝扮漂亮的姑娘,手持花巾,踩著鼓點(diǎn)穿插其中,邊歌邊舞,高潮時(shí),圍觀的群眾情不自禁地加入歌舞的行列。公鼓和歌隊(duì)把母鼓緊緊圍在當(dāng)中,猶如群星拱月,母鼓又不時(shí)和公鼓對(duì)應(yīng)敲打,整個(gè)舞場(chǎng)充滿了歡聲笑語(yǔ)。

      關(guān)于民俗的作文5

      中國(guó),是一個(gè)龐大的家族、有五十六個(gè)不同的民族,每個(gè)民族肯定都有它獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在我美麗的家鄉(xiāng)上海,就有許多不同的習(xí)俗。其中,元宵節(jié)就是我印象最深刻的。

      在我的家鄉(xiāng),總是特別重視元宵節(jié)。在正月十五那天,家家戶戶都吃元宵。因?yàn)樵男螤钍菆A形,圓就意味著團(tuán)團(tuán)圓圓,它能夠祈福家人團(tuán)聚,每天都能幸福圓滿。

      吃完元宵,接下來(lái)就是元宵節(jié)的高潮部分。要表演踩高蹺、舞獅子、劃旱船、耍龍燈等元宵節(jié)特有的節(jié)目。在表演時(shí),每一個(gè)觀眾都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。

      說(shuō)起元宵節(jié),最負(fù)盛名的便是觀花燈、猜燈謎了。在元宵節(jié)那天晚上,每天街上都張燈結(jié)彩,處處顯示出元宵節(jié)特有的氣氛。就像《東京夢(mèng)華錄》中說(shuō)的那樣:每逢燈節(jié),開封御街上,萬(wàn)盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬(wàn)眾圍觀。游人集御街兩廊下,奇術(shù)異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂(lè)音喧雜十余里。大街小巷,茶坊酒肆燈燭齊燃,鑼鼓聲聲,鞭炮齊鳴,百里燈火不絕?!睙狒[的氣氛足以形成一條河流,讓所有看到的人們都跟他們一起歡呼起來(lái)。

      正月十五之夜還有一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗:觀月。正如唐代詩(shī)人崔液的上元夜中提到:“誰(shuí)家見(jiàn)月能閑坐,何處聞燈不看來(lái)。”一邊欣賞著天空中美麗的月亮,一邊看著人們歡慶元宵佳節(jié)的樣子,此時(shí)還有誰(shuí)能坐得住呢?趕緊出來(lái)和人們一起慶祝象征美滿的元宵佳節(jié)。

      啊!這是一派多么祥和、熱鬧的景象啊!這就是我家鄉(xiāng)最獨(dú)一無(wú)二的習(xí)俗。是不是也令你十分神往呢?我愛(ài)我的家鄉(xiāng),愛(ài)家鄉(xiāng)獨(dú)有的習(xí)俗!

      八年級(jí)關(guān)于民俗的作文六百字

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