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      吃年夜飯初三作文500字

      時(shí)間: 嘉洛1198 分享

        在大年三十除夕夜,一家人都要在一起吃年夜飯。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于吃年夜飯初三作文500字,希望能夠幫助到你們。

        年夜飯

        我們是在大年三十來(lái)到了北京,這不,吃完了中午飯,在奶奶家玩了一會(huì)兒,就該去西直門(mén)與姑姑他們會(huì)合了。

        因?yàn)槲覀內(nèi)松夭皇斓?,所以說(shuō),花了一個(gè)多小時(shí),才來(lái)到了西直門(mén),我們上樓先向姑姑匯報(bào)了從淄博到北京一路上的事情,然后就出發(fā)了。

        今回的年夜飯是在西苑飯店26層的旋轉(zhuǎn)餐廳訂的,這個(gè)西苑飯店可是有一段歷史的,它建于1954年,是一家五星級(jí)酒店,而且第26層的旋轉(zhuǎn)餐廳則是許許多多的外國(guó)xxx訪問(wèn)中國(guó)時(shí)吃飯的地方,而就在過(guò)年的這一天,我也當(dāng)了一回外國(guó)的xxx,在這豪華的西苑飯店用餐。

        這里真不愧是五星級(jí)飯店,從一樓到二十五層用了還不到一分鐘,要是在淄博的話十分鐘你也上不去呀,我們又走了一層樓梯,到了二十六層。

        這里是自助餐,而我們的人比較多,所以說(shuō)是分成兩桌坐的,而所有的老人都在我們這張桌上,所以我們?cè)诮o爺爺奶奶們拿菜的時(shí)候,更要注重他們的口味。所有的飯菜都擺在柜子上,琳瑯滿目,這邊又是上等三文魚(yú),還有香蕉牛肉等等,看得我們眼花繚亂,我們見(jiàn)著喜歡的就往盤(pán)子里夾。

        就這樣大吃大喝了一陣子之后,我的戰(zhàn)斗力不足了,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了窗外的東西正在移動(dòng),而柜臺(tái)架子,也在動(dòng),真不愧是旋轉(zhuǎn)餐廳呀,于是我就在轉(zhuǎn)盤(pán)的邊緣,一只腳放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,一只腳放在另一邊,漸漸的我的兩條腿分開(kāi)了,就這樣我玩了好一陣子,直到吃進(jìn)去的東西消化了,我才又回到餐桌旁。

        說(shuō)實(shí)話,這真是我有史以來(lái)吃的最有意義的一頓年夜飯。

        年夜飯

        吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。

        最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

        年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;給窮人治凍傷。

        他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子?ldquo;嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

        吃年夜飯的風(fēng)俗是不是很有趣啊?同學(xué)們你們記住這些風(fēng)俗了嗎?

        年夜飯

        漳州除夕之夜有“圍爐”的習(xí)俗。全家大小團(tuán)圓吃年夜飯時(shí),必須用一個(gè)新的紅泥火爐,生著火炭,紅紅旺旺地放置于圓桌下,象征家庭幸福興旺。開(kāi)宴時(shí),爐前還置一紅紙包,內(nèi)包著銀元兩塊,寓意新年發(fā)財(cái)?,F(xiàn)在,火爐已經(jīng)用電磁爐代替。

        除夕宴席上的佳肴,數(shù)字要吉祥,一般是十二樣,而每道萊都要有好的涵義。如魚(yú)象征生活富余,雞寓意金銀相挨(諧音),鴨是金銀相疊(音塔),豬肝表示官運(yùn)亨通,豆腐說(shuō)會(huì)發(fā)家致富,韭菜是“韭菜春”,長(zhǎng)久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“長(zhǎng)年菜”,不許切斷,撕成一條條,燙熟了,囫圇吃,可長(zhǎng)命百歲,也含有不忘本之意。還得有一盤(pán)蚶,只稍用開(kāi)水燙一下,掰開(kāi)半生熟地吃,蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象征金銀,食后應(yīng)鄭重地放置于床下、門(mén)后,不得倒入垃圾堆,預(yù)兆明年發(fā)財(cái),金銀滿屋。

        除夕聚會(huì),如有家人未歸,也得空一位留待。家主人舉筷每指點(diǎn)一盤(pán)菜,就念一句相應(yīng)的吉祥話,全家人隨之品嘗。酒過(guò)三巡,即可隨便吃了。宴席結(jié)束,主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房,插上一朵紅紙花,俗稱(chēng)“春飯”,閩南話“春”與“剩”諧音,寓意年年有余。

        還有“門(mén)蔗”習(xí)俗--- 方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。各家各戶除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,寓意從頭甜到尾。當(dāng)女子婚后第一次回娘家,父母在門(mén)后放甘蔗,祝福女兒女婿婚姻生活甜蜜幸福。

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