端午節(jié)吃粽子作文初中作文4篇
端午節(jié)吃粽子作文初中作文4篇
香香的粽子好兆頭,風調雨順不發(fā)愁。甜甜的粽子好年頭,五谷豐登年年有。下面一起隨學習啦小編來欣賞關于“端午節(jié)吃粽子”的作文吧。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文1:
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。 獻祝福,祝福網(wǎng)
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文2:
吃粽子啦!我喜歡端午節(jié),因為端午節(jié)可以吃到粽子!端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原想出了一個能夠富國強民的好主意。 但是并沒有被國王采納,反而被國王逐出宮中。
他氣的不得了,跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們全家都非常敬佩屈原,所以,我們家每年都過端午節(jié)。因此,我們家有一個名副其實的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過端午節(jié)的時候,我們全家都能吃到許多粽子。婆婆常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。
她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然婆婆包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的,香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前有婆婆包的粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每當吃粽子時,都會想起婆婆,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。過端午節(jié)除了要吃粽子,當然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒。
“加油,加油!”,場邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。端午節(jié)是中國四大重要節(jié)日之一,也是人們值得紀念的節(jié)日。
我是多麼地開心,多么地想吃那香噴噴的粽子啊! 我愛端午節(jié)!
端午節(jié)吃粽子作文初中作文3:
端午節(jié)吃粽子已經成為了我國的民族風俗,幾乎年年如此,家家如此。一次我一見到粽子總得繞道走,否則一種膩膩的滋味兒將會油然而生。
每當我咬上一口粽子,一種說不出的難受就會不由的從心中竄出來,令我覺得昏昏沉沉,無論看到什么都覺得惡心,心中只有一個想法——將胃中的食物一下子全給倒出來。就算我怎么嚼,都難以下咽,心中像塞了一團棉花死勁的令我吃一樣往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不愛吃粽子,原因也是多方面的,其實還有一個重要的理由則是因為我家的包的粽子與其他粽子不同,我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米,其中也沒有臘肉或其它餡,在吃時,現(xiàn)準備一碗糖邊吃邊蘸??诟谐艘还蓾鉂獾奶鹞秲簞e無它味。
2008年6月8日痛苦的端午節(jié)又來了,一大早起來北風迎面吹來,涼颼颼的,我爬起來裹著被子,慢慢向床下蠕動。這時,只見媽媽提著一大包的東西走進家門。
我迷惑不解的問:“喂——媽媽,你——拿的是什么?”寒風侵襲著我,凍得我直哆嗦。
媽媽走到我的跟前,將袋子在我頭頂轉了一圈,說:“說想知道嗎?”我點了點頭。
“那就是——,我就不告訴你。”說罷,有舉著那袋子回到了廚房。
我有些不耐煩了,大聲嚷嚷著:“到底——是什么?”
“什么!聽不見,聲音太小了。”媽媽故意賣關子。
“愛說不說,隨你的便,不聽拉倒。”
“好啦,我說了啊,你聽著粽子,香甜可……”
“別說了,我惡心。”我捂著嘴支支吾吾地說,我才不管什么寒風北風的,直奔廁所,大泄一番,將胃里的東西通通倒出來 :我倒掉了食物我吐口水,吐了口水然后嘔胃液……
“怎么過敏?看來這新鮮甜美的的糯米粽子只好讓其閑置了,哎——。”媽媽無奈的長嘆一聲。
“啊——糯米的不是媽媽做的大米粽子,那我愛吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕說:“真不爽,剛起床就別北風給凍感冒了。”
媽媽瞟了我一眼,冷淡的說:“怎么還懷疑我的手藝,嫌我做的粽子不好吃?”
……
早餐,香噴噴的粽子端上來時,我邊迫不及待的咬上一口,在口中,黏黏的粽子不是的在嘴里散發(fā)出一連串的咸味,鮮美的湯汁從中溢出,猶如波濤一般在口中翻滾,又好像秋千一樣在其中搖蕩。臘肉更是爽口,臘肉看起來膩膩的??梢环诺阶炖镂兜绤s截然不同,軟嫩的臘肉在嘴中滑而不膩。咸咸的粽子配上軟嫩的臘肉令人一個子叫好,兩個字叫美味,三個字還想吃。
這個端午節(jié)并非是痛苦的,而是快樂而又美好的。
端午節(jié)吃粽子作文初中作文4:
盼望著,盼望著,在焦急的等待中,端午節(jié)終于到了!我們全家決定去定安,過那里的美食節(jié),嘗嘗那里的美食。
美食一條街熱鬧非凡。人頭攢動,熙熙攘攘;來往人流,絡繹不絕。
在一個傳統(tǒng)的小食店,媽媽和一個老婆婆商討價錢。老婆婆要賣25元一個,媽媽說要20元一個。最后,以20元一個成交。媽媽買了十個粽子。
我迫不及待地打開一個粽子,定安的粽子真香!打開包粽子的芭蕉葉,一股濃香夾雜著芭蕉葉的清香撲面而來,方錐四角形的粽子,呈碧綠碧綠的顏色。我慢慢地品著粽子,糯米又粘又軟,豬肉嚼勁十足,鴨蛋黃粉脆而鮮,口感太棒了。
我贊不絕口地說:"定安的粽子太好吃了!"
老婆婆說:"那當然了,我家的粽子是真正的定安粽子!老招牌了,要不然我為什么賣這么貴?"
品著這么好吃的粽子,我當然想知道,這個定安肉粽是怎么做的。
阿婆告訴我們,定安的粽子,主料是精白的糯米。餡料是長方形的、新鮮的、肥瘦相間的豬肉,或是切成大塊狀的豬腳。這種豬是定安特有的黑毛豬,這種豬不是圈養(yǎng)催肥的,而是放在野外,半野生狀態(tài)長大的。每一個粽子里都有一個鴨蛋黃,吃起來粉潤流油。煮粽子是要不斷加柴加水,要煮十多個小時。這樣煮出來的粽子才夠香、夠味。
定安肉粽的特點是:軟綿、濃香、味透、餡多,食而不膩。
這次端午節(jié),我真是太開心了!就連我平常最喜愛吃的騎樓小吃,都沒有定安肉粽那么好吃。下次端午節(jié),我一定再來定安。
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