餃子六年級作文500字
我們過年的時候每家每戶都會吃的一種食物，那就是餃子，那你知道是如何做的嗎?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于餃子六年級作文500字，希望能夠幫助到你們。
包餃子
凡事都有用心學(xué)習(xí)，否則，再小東事也學(xué)不會做不成。這個道理是我最近從一件小事中領(lǐng)悟到的。
一天媽媽買了了一些餃子的皮和餡，回到家就包了起來。我羨慕地看著媽媽包的餃子。都挺著“將軍肚”多么威風(fēng)呀!我把媽媽包餃子時的動作都倒背如流了，覺得包餃子非常簡單。便對媽媽說：“媽媽我也想包餃子。”“你也想包餃子了，來我教你。”媽媽說。我斬釘截鐵地說：“媽媽不用教了，包餃子挺簡單，我都會包了。”
首先拿一張餃子皮，用筷子夾起一小塊餡放在餃子皮上，然后從餃子皮的上面捏到邊上。當(dāng)我要捏到邊上時，卻怎么也捏不到邊上。我捏的青筋都快爆出來了，可還是捏不到邊上。我又拿來一張餃子皮把掐放在皮上從上往下捏。到了邊怎么也捏不下，結(jié)果一用力“將軍肚”破了，我急忙用另一張餃子皮封住，一個貌似完整的餃子包好了，我敢保證蒸好后只有皮的味道。
媽媽見我包不好便叫我不要包了，可我堅持要包好，那一張餃子皮，放入掐，然后捏，我一邊捏一邊思索，接著進(jìn)入冥思苦想，正當(dāng)我冥思苦想時，忽然看見旁邊媽媽包好的餃子，對了!媽媽包到邊角是沾了水呀!我也沾了水在捏，果然餃子的邊忙忙地聽話了，終于第一個餃子包好了。
這件事告訴我們：凡事一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，如果不認(rèn)真學(xué)習(xí)做什么事都會做不好的。
做餃子
又是一年，在除夕當(dāng)天，我們家熱鬧非凡，因為，我們又在進(jìn)行一年一度的除夕做餃子。不瞞你說，我們家可是有這方面的專業(yè)人事的呢?她就是我姐姐的外婆，因為她是天津人，所以我叫她天津外婆。其實做餃子也是一道道工序的，下面與我一道來看看吧!
第一步揉面：天津外婆往裝滿面粉的面盆倒了水，開始揉起面來，大概過了20來分鐘，面揉好了。
第二步和陷：餡的制作很麻煩，要把菜、肉、蝦、蟹、魚、蛋和各種調(diào)料拌在一起。
第三步做圓結(jié)子：圓結(jié)子的做法是將揉好的面團搓成長長的條，然后將長條用手拉斷做成一個個小ji子，再將jì子用手掌按yuan，就成了圓結(jié)子，天津外婆將這件差事交給了我，別以為做圓結(jié)子很好做，事實上難得很呢!首先搓長條不能搓太粗，也不可錯太細(xì)，必須恰到好處。其次要將長條拉斷做成小jì子也不容易，拉斷的時候一定要有速度，而且長短要均勻，不得一個長一個短，按成圓jì子時要有力度，但不能太重。
第三步搟皮：搟皮時兩手要相互配合，左手用來調(diào)整皮的位置，右手搟。這樣兩手配合才可以搟出合格的餃子皮。
第四步包餃子：對于包餃子，我也不算陌生了，因為以前在學(xué)校、家里都包過餃子，所以，我被天津外婆喊去包餃子。我包了各種形狀的餃子，有象征著財源廣進(jìn)的元寶餃，有可愛的馬蹄餃，也有小龍餃……
在晚上7點的時候，餃子熟了，我美美地吃著餃子，薄薄的皮兒裹著香噴噴的餡兒，蘸著醋一起吃下去，我食欲大開。興沖沖地吃了一個又一個。同時，我也懂得了，餃子的工序非常復(fù)雜，一步又一步，假使缺了其中一個細(xì)節(jié)，或許做出的餃子就不好吃了。做任何事都是這樣，要一步一個腳印，腳踏實地得去做，再難的事也能取得成功。
餃子真香
‘十、一黃金周’期間，我和媽媽親手做了一頓美味無比的餃子。為什么這么美味呢?因為，里面包含了我的勞動成果。
今天下午，我聽說要吃餃子，高興得一蹦三尺高，因為我最喜歡吃餃子了。我對媽媽說：“媽媽，我能和您一起包餃子嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了，于是，我卷起衣袖，準(zhǔn)備大干一場。
第一步是和面。媽媽把面粉和水給了我，我在面里加了適量的水，開始揉起來。一開始，面團就像個調(diào)皮的娃娃一樣，粘得我滿手都是，怎么也和不在一起。我想：我堂堂一個男子漢居然奈何不了一個小面團?不!這不可能!我使出渾身解數(shù)，揉了好大一會，終于，功夫不負(fù)有心人，我把面團和好了。
今天的餃子是“三鮮”餡的，主料是韭菜，配料是雞蛋和木耳。媽媽以精湛的刀工，飛速切完了主料——韭菜，我也不甘落后，用以前切姜末、蒜末時的經(jīng)驗，完成了雞蛋餅和木耳的加工，瞧!雞蛋餅和木耳在我的刀下變成了均勻的細(xì)末。
最令我擔(dān)心的是包餃子，因為，在以前我有一次失敗的經(jīng)歷。開始包了，媽媽拿起一個包子皮，放上一勺噴香的餡，熟練地對好邊，最關(guān)鍵的時刻到了，只見媽媽左手的食指和拇指捏住餃子邊緣的二分之一，右手的食指和拇指捏住剩下的二分之一，一壓，我感覺就像在變魔術(shù)似的，一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我的眼前。我也包了幾個餃子，雖然不好看，但是，我把自己的那份愛包在了里面。
該煮餃子了。只見一個個餃子就像一只只可愛的小白鵝爭先恐后的跳入沸騰的鍋中。不一會，餃子就浮到了水面上，這時候的餃子和剛才可大不一樣了，它們個個肚子鼓鼓的、白白的，又好像剛剛飽餐了一頓的小白鵝。媽媽說餃子煮到這樣就熟了。這時，滿屋都飄著濃濃的餃子香味。
我仔細(xì)品嘗著我親手做的餃子。雖然它不美觀，但它的味道絕美。
啊!今天的餃子真香!
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