日記300字西紅柿炒雞蛋
番茄炒蛋,就是紅紅的番茄配上嫩黃蓬松的雞蛋,擱上簡(jiǎn)單的配料和佐料,簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋模擬學(xué)會(huì)了嗎?下面給大家介紹關(guān)于西紅柿炒雞蛋,方便大家學(xué)習(xí)。
日記300字西紅柿炒雞蛋1
暑假的一天,我去“金鑰匙”輔導(dǎo)班學(xué)習(xí),上午要放學(xué)的時(shí)候,老師說(shuō):“現(xiàn)在時(shí)間剛剛是十點(diǎn)多一點(diǎn),你們男同學(xué)和女同學(xué)分別做個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么樣?”大家高興地嚷道:“好!我會(huì)做”“我也會(huì)做!”“我們女隊(duì)贏定了!”女同學(xué)喊道?!澳銈円矂e小瞧我們男同學(xué),誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)還不一定呢!”男同學(xué)也不示弱地回敬著。
男女同學(xué)都暗中叫叫勁。有的好象在說(shuō):“做飯、做菜,是我的拿手戲,看著吧!”,有的同學(xué)低著頭,好象在說(shuō)琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房,說(shuō):“男同學(xué)做西紅柿炒雞蛋,女同學(xué)先做米飯,開(kāi)始行動(dòng)吧!”聽(tīng)完,我們男女兩個(gè)小組分別赤膊上陣了。我們男同學(xué)馬上做起菜來(lái)。老師幫江昊找了一個(gè)碗,又從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。江昊把其中一個(gè)雞蛋拿到碗邊,輕輕一磕,雞蛋被打出個(gè)小縫隙,順著縫隙掰開(kāi),蛋青和蛋黃就流進(jìn)了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒,形成了糊狀。這時(shí),韓碩洗了兩個(gè)西紅柿,在菜板上切成小塊兒,這個(gè)饞嘴的韓碩,順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃進(jìn)肚里,引得大家哈哈大笑一番,就連我這個(gè)向來(lái)不愛(ài)說(shuō)笑的“書(shū)呆子”也捧腹大笑起來(lái)。韓碩手忙腳亂地打著火,把鍋?zhàn)诹藸t灶上,又在鍋里加了少許色拉油,等油熱了,江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里,過(guò)了3分鐘左右,雞蛋成了塊狀,于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進(jìn)鍋里,又過(guò)了大約2分鐘,西紅柿炒雞蛋就炒熟了。看著鏟在盤(pán)子里的這道菜,我們男同學(xué)幾乎要?dú)g呼起來(lái)??墒?,當(dāng)我這個(gè)“看客”拿起筷子夾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里的時(shí)候,頓時(shí),心就涼了:這菜又糊又咸,有同學(xué)給老師夾一口一嘗,老師嘴都歪向了一邊,雖然沒(méi)有說(shuō)什么,可看得出來(lái)老師對(duì)男同學(xué)的手藝確實(shí)不敢夸獎(jiǎng)。此時(shí)的江昊和韓碩同學(xué)當(dāng)親口嘗到自己做的這道菜時(shí),盡管又糊又咸,也沒(méi)人贊揚(yáng),可他倆依然露出喜悅的笑容。
再看女同學(xué)的西紅柿炒雞蛋吧,已經(jīng)擺在了桌上,黃紅相間,顏色的確好看,我雖沒(méi)有親口嘗到,但從女同學(xué)和老師的表情可以明確找到答案了,她們成功了。
這件事使我懂得,有些事情,看著容易,可做起來(lái)就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
日記300字西紅柿炒雞蛋2
今天老師告訴我們:你們回家體諒一個(gè)父母的不容易,每人為父母做一件事情。
我早就想學(xué)做飯了,可是媽媽總是說(shuō),孩子嗎,要以學(xué)習(xí)為重。今天正好就著這個(gè)機(jī)會(huì),我要自己下廚了,這也是我第一次做飯。我就做我最愛(ài)吃的——西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下我一步步的有條不紊的進(jìn)行著。首先先把西紅柿洗干凈,去皮。接著把西紅柿切成塊狀放到盤(pán)子里備用。再把雞蛋打到碗里,放少許鹽,像一個(gè)方向快速均勻的攪拌。最后還要備好蔥花,蒜末。
準(zhǔn)備工作做好那該炒菜了,往鍋里倒少許油,等油燒到七成熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里快速的翻炒,炒成一塊一塊的盛到碗里。接著往鍋里倒油,還是燒到七成熱,把蔥花放進(jìn)鍋里,等蔥花炒出香味來(lái),接著把西紅柿也放進(jìn)去,快速翻炒。炒兩三分鐘再把雞蛋放進(jìn)去,主要的就是放調(diào)料了,鹽,雞精,白糖。
最后倒上蒜末淋上麻油,出鍋裝盤(pán)了。??!西紅柿炒雞蛋做好了,你看西紅柿鮮紅的,雞蛋金黃的,顏色真誘人!吃一口甜里帶咸,咸里帶香,香里透著酸。
這真是一盤(pán)色香味俱全的菜呀!
日記300字西紅柿炒雞蛋3
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋,我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹?。我再拿?lái)西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。
材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤(rùn)一下鍋,媽媽說(shuō):只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái),油潤(rùn)過(guò)的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過(guò)了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬(wàn)不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
西紅柿炒雞蛋
今天,姥姥要到我們家里來(lái)。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問(wèn)問(wèn)說(shuō):“哪一道菜最簡(jiǎn)單?我學(xué)一學(xué),好讓姥姥知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來(lái),媽媽告訴我,先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了,再少放一點(diǎn)鹽里,把西紅柿給切下來(lái),放點(diǎn)蔥,然后放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時(shí)候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒(méi)有聞到一點(diǎn)香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過(guò)。
不一會(huì)兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛(ài)的芭比娃娃說(shuō):“送給我?!蔽腋吲d地說(shuō):“謝謝姥姥。”說(shuō)完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說(shuō):“非常好吃,就有一點(diǎn)糊味?!蔽业哪橆D時(shí)紅了。姥姥說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次一定能成功!我相信你。”聽(tīng)姥姥說(shuō)給我的鼓勵(lì)的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會(huì)一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
日記300字西紅柿炒雞蛋4
今天上午,媽媽要做飯了。我主動(dòng)走到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽,我今天親自動(dòng)手做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說(shuō):“那好??!我就等著吃兒子炒的菜了。”我首先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿,放進(jìn)廚房,又從碗櫥里拿出一個(gè)中碗,把雞蛋打在中碗里,又?jǐn)嚢韬煤蠓旁谝贿?。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的時(shí)候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過(guò)了2分鐘,蛋糊就鼓起來(lái)了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個(gè)個(gè),不一會(huì),雞蛋就熟了。
這時(shí)我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,,用鏟子翻了幾下,沒(méi)過(guò)1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤(pán)子里。剎那間,一盤(pán)紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的這道菜,各個(gè)高興地邊吃邊說(shuō):“好!好!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。因?yàn)檫@是我第一次獨(dú)立做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的小皇帝了,我要做個(gè)勞動(dòng)者?!?/p>
日記300字西紅柿炒雞蛋5
暑假的一天,我去“金鑰匙”輔導(dǎo)班學(xué)習(xí),上午要放學(xué)的時(shí)候,老師說(shuō):“現(xiàn)在時(shí)間剛剛是十點(diǎn)多一點(diǎn),你們男同學(xué)和女同學(xué)分別做個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么樣?”大家高興地嚷道:“好!我會(huì)做”“我也會(huì)做!”“我們女隊(duì)贏定了!”女同學(xué)喊道。“你們也別小瞧我們男同學(xué),誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)還不一定呢!”男同學(xué)也不示弱地回敬著。男女同學(xué)都暗中叫叫勁。有的好象在說(shuō):“做飯、做菜,是我的拿手戲,看著吧!”,有的同學(xué)低著頭,好象在說(shuō)琢磨著做菜的程序。
老師把我們帶到了廚房,說(shuō):“男同學(xué)做西紅柿炒雞蛋,女同學(xué)先做米飯,開(kāi)始行動(dòng)吧!”聽(tīng)完,我們男女兩個(gè)小組分別赤膊上陣了。我們男同學(xué)馬上做起菜來(lái)。老師幫江昊找了一個(gè)碗,又從冰箱里取出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。江昊把其中一個(gè)雞蛋拿到碗邊,輕輕一磕,雞蛋被打出個(gè)小縫隙,順著縫隙掰開(kāi),蛋青和蛋黃就流進(jìn)了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒,形成了糊狀。
這時(shí),韓碩洗了兩個(gè)西紅柿,在菜板上切成小塊兒,這個(gè)饞嘴的韓碩,順手還拿了小塊西紅柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃進(jìn)肚里,引得大家哈哈大笑一番,就連我這個(gè)向來(lái)不愛(ài)說(shuō)笑的“書(shū)呆子”也捧腹大笑起來(lái)。韓碩手忙腳亂地打著火,把鍋?zhàn)诹藸t灶上,又在鍋里加了少許色拉油,等油熱了,江昊就把攪拌均勻的蛋糊放到了鍋里,過(guò)了3分鐘左右,雞蛋成了塊狀,于是韓碩就把小塊兒的西紅柿放進(jìn)鍋里,又過(guò)了大約2分鐘,西紅柿炒雞蛋就炒熟了。
看著鏟在盤(pán)子里的這道菜,我們男同學(xué)幾乎要?dú)g呼起來(lái)。可是,當(dāng)我這個(gè)“看客”拿起筷子夾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里的時(shí)候,頓時(shí),心就涼了:這菜又糊又咸,有同學(xué)給老師夾一口一嘗,老師嘴都歪向了一邊,雖然沒(méi)有說(shuō)什么,可看得出來(lái)老師對(duì)男同學(xué)的手藝確實(shí)不敢夸獎(jiǎng)。
此時(shí)的江昊和韓碩同學(xué)當(dāng)親口嘗到自己做的這道菜時(shí),盡管又糊又咸,也沒(méi)人贊揚(yáng),可他倆依然露出喜悅的笑容。再看女同學(xué)的西紅柿炒雞蛋吧,已經(jīng)擺在了桌上,黃紅相間,顏色的確好看,我雖沒(méi)有親口嘗到,但從女同學(xué)和老師的表情可以明確找到答案了,她們成功了。這件事使我懂得,有些事情,看著容易,可做起來(lái)就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
日記300字西紅柿炒雞蛋6
我喜歡做飯,而且做的飯可好吃了,大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素,雞蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),它們倆搭配做出的菜,非常美味無(wú)比,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。就像一種魔藥,讓你吃了還想再吃。現(xiàn)在我給大家透漏這種菜神秘的做法。先洗干凈兩個(gè)西紅柿,把它切成小塊,放進(jìn)盤(pán)子里,再往碗里打三個(gè)雞蛋,放點(diǎn)鹽攪拌均勻,再切根香腸配點(diǎn)蔥花就更美味了。好了,把炒鍋放在煤氣灶上,倒上油,把火打開(kāi),一會(huì)等油熱了就可以放雞蛋了,等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸,再炒2、3分鐘就“OK”了!這就是營(yíng)養(yǎng)豐富并且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊,說(shuō)著說(shuō)著,我的口水都情不自禁地流了下來(lái)…。。不過(guò),做這道菜也不是件輕松的事,我在一遍又一遍的嘗試中,偶爾也會(huì)燙傷手,也會(huì)把雞蛋炒糊。但是我明白一個(gè)道理:天天練,天天做,難題遠(yuǎn)離我。
你按照我教你的方法試一試吧!
日記300字西紅柿炒雞蛋7
奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃,是我和弟弟的最愛(ài)。我第一次進(jìn)廚房,就決定和奶奶學(xué)做這道菜。
在奶奶的指導(dǎo)下,我首先將一個(gè)新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈,再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸,然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下,去皮、去蒂,一氣呵成。
看著這粉紅色的西紅柿,我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒(méi)想到姑姑在我身后大呼小叫,嚇得本來(lái)就有些小緊張的我刀都不會(huì)拿了,奶奶只好握住我的手,幫我一下一下地切,好不容易切好了,卻切得大小不一,很不好看。哎,看來(lái)要想當(dāng)廚師,還得從基本功練起!
準(zhǔn)備工作做了一半,還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個(gè)雞蛋打入碗中,加鹽,學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子用筷子使勁地?cái)嚧?。?tīng)奶奶說(shuō),打雞蛋要朝一個(gè)方向攪,等雞蛋表面有大量泡沫,這才能算打好。按照奶奶說(shuō)的,我打得整個(gè)手臂都酸了,才看到泡沫!
一切準(zhǔn)備工作就緒,我的心中充滿了期待。
開(kāi)鍋、點(diǎn)火、倒油,等油燒熱,我把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間,一個(gè)黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒,平時(shí)看奶奶動(dòng)作輕巧,可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂,煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過(guò),最終,它們還是被我一一拿下,乖乖地呆在鍋邊的盤(pán)子里。
接下來(lái)是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻!我再次放油,等油燒熱后,伴隨著“刺啦——”一聲,大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中,開(kāi)始煸炒。慢慢的,西紅柿塊變成了西紅柿泥,紅紅的汁流了出來(lái),我加了點(diǎn)糖,稍后又加了點(diǎn)鹽,這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個(gè)秘訣哦!最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下,盛在盤(pán)子里,端上了桌。
大功告成,大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋,個(gè)個(gè)贊不絕口,弟弟說(shuō)我炒的和奶奶炒的一樣好吃,看著大家品嘗著我做的美食,我心里高興極了。
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