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      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文600字

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      日記里,有人們的真情流露,有人們的探索發(fā)現(xiàn),日記是記錄自己內(nèi)心世界的一本書,是記錄自己思想的一本書,寫好日記能養(yǎng)成一個寫作能力。以下是小編整理的紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文,希望你能夠喜歡!

      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文1

      實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。

      我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。

      回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆?;祀s,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!

      媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋?!笨晌衣牪惶?,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子??磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

      媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。(其實也并不是什么訣竅,就是親自體驗的感覺罷了)。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

      還不會包餃子的同學(xué)們,快點學(xué)吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!

      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文2

      又是一個陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉,準(zhǔn)備中午吃餃子。

      媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同?!眿寢屇贸鲂┫愎?、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時,我自高奮勇地對媽媽說:“媽媽,我來切吧?!眿寢尓q豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進去,就像手里拿著一個雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快。”我試了試,果然很方便。

      切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個辦法,我先把餃子餡放進去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長,再搓圓一點,這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個餃子都這么調(diào)皮,干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時候,嘻嘻?!眿寢屝α诵τ掷^續(xù)包了,而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。

      餃子包好了,也正好到中飯時間了,媽媽把餃子都放進鍋里。在這期間,我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時,媽媽打斷了我的思緒,對我說“餃子好啦,你要吃幾個?”“隨便?!蔽液懿婚_心地說,當(dāng)媽媽把餃子拿出來時,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和

      “包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧,我們吃餃子吧?!碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM了我很多心思呢。

      吃著自已包的餃子,心里還是很開心。

      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文3

      我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說好。

      媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功?!眿寢尮粎柡Γ痪湓捑褪刮一謴?fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。

      接下來的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。

      這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。

      包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。

      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文4

      同學(xué)們,你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過,你親手餃子嗎?我就一回,而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。

      在一個天氣晴朗的晚上,盧戈教育習(xí)作班的同學(xué)們開始上課了,這是一節(jié)新鮮的課——“包餃子”,大家開心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起,放上兩個盤子,上面放著一大堆餃子皮,接著老師又拿來一大碗餃子餡,并給我們介紹幾種形狀的餃子,有小金魚餃子,四邊行餃子,小太陽餃子……于是,我們開始包了起來,我擼起袖子,伸直腰板,準(zhǔn)備大干一場。我拿起餃子皮,把它放在左手上,右手拿著湯勺,直往碗里舀,可是我不小心翹起勺子,一大勺的餡“蹦”出了“餡群”,我將其它的餡都倒在皮上,再把它們放在左右手中間,雙手一合,原來以為大功告成了,可是餡卻像被雷擊中的魚兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像熱鍋上的螞蟻,“我要怎么辦啊,林夷生啊,你連這么簡單的事都做不好?”瞬間,我漲紅了臉。這時,旁邊的許銘毅告訴我,是因為餡放太多了,才導(dǎo)致餃子開口——露餡了。于是,我又減掉一些餡,很快,一個完整的餃子就包好了,我心中暗喜。

      此時,我抬頭看了看別人,有的都包了兩個了。而我前面的那位同學(xué)還沒包好,只見他凝成了川字眉,頭上冒了幾滴汗,我在心中為他喊著:“加油!你可以的!”看他專注的樣子,我又趕緊拿起一張皮認(rèn)真地包了起來?!鞍 鄙硇胃叽蟮暮斡晖蝗淮蠼辛艘宦暎汛蠹覈樍艘淮筇?,原來是她包了一個小籠包形的水餃,我抬頭望去,啊,果然是真的!我們在驚悸之余不禁羨慕嫉妒了起來,我想我也要加油,包出一個特殊的餃子,于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚餃子。

      不久后,老師將我們的戰(zhàn)利品收繳到鍋里煮了,煮熟后,大家吃得風(fēng)生水起的,果然,自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體驗到了勞動的樂趣!

      紀(jì)念包餃子的抒寫日記范文5

      在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!

      在我小的時候,爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃。看著爸爸、媽媽包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃?!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑著點頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。

      媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個性呢!

      餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

      直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!

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