初一寒假日記范文
日記即每天所遇到的和所做的事情的記錄，有的兼記對這些事情的感受。每天或經(jīng)常把發(fā)生的事、處理的事務(wù)或觀察的東西寫下來的記錄。這里給大家分享一些初一寒假日記范文，歡迎閱讀!
初一寒假日記范文1
寒假過去了，可我還是在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮，我就在外婆家的“爆竹聲”中度過的。
除夕那晚，我們一家人驅(qū)車來到外婆家。酒足飯飽后，我們都在客廳坐著聊天，舅舅也在。突然，舅舅的兒子吵著嚷著要去放鞭炮。剛好，我在來的途中買了一些鞭炮，媽媽便對我說，讓我和弟弟跟他一起去放。
我們飛快地跑到外婆家的后院，迫不及待地打開了裝鞭炮的紙盒子，鞭炮的種類可真是不少：有“沖天炮”、“轟炸機”、“地老鼠”、“降落傘”等等，最常見的就是火柴炮和沙炮了，煙花也有不少呢!
我們先點了一支香，當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒之后，我們便開始了。我正在想先放什么呢，表弟便對我說：“先放’降落傘’吧，我還沒見過它是什么樣子的呢?”就這么決定吧。我們把“降落傘”放在平地上。接著，點燃導(dǎo)火線，便跑到一邊去，只見“降落傘”“呼”的一聲，便飛到了空中。然后，“啪”的一下，散作五顏六色的花朵了，仿佛仙女散花。最有趣的來了，一個玩具小人乘著降落傘從天而降，就好像飛行員在做降落傘表演似的。大家看到了這個情形，都拍手叫好!
跟著，下個就放“地老鼠”，我把香給弟弟，讓弟弟來放。他把“地老鼠”放在一片空地上，小心翼翼地點燃，便跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。“地老鼠”馬上開始分散，還閃著各色耀眼奪目的火光，可一會兒就熄滅了。我想，它的生命雖然很短暫，但它卻給了我們一個絢麗的瞬間。
之后，我們也玩了很多其他的鞭炮。不久，各家各戶的煙花、鞭炮也開始燃放了。除夕的夜晚變得異常熱鬧了?？罩袝r而“百花爭艷”，時而“群星璀璨”，黑暗的夜空成了花的海洋，光的天堂。真是“火樹銀花不夜天，煙花飛舞迎新年”啊!
總之，這個新年我們過得很開心，很滿足。
初一寒假日記范文2
節(jié)日的早晨，遲遲地起床，我推開窗戶，呀，白茫茫的一片，悄無聲息的，昨晚下雪了。我一陣驚喜，媽媽提議去爬臨平山。
吃好了早飯(實際已經(jīng)中午12點)，我們和在我家過年的堂姐一家還有好朋友韜韜一同出發(fā)了。驅(qū)車來到臨平山下，買好門票，進入了臨平公園，精神抖擻的開始了登臨平山之行。
剛走過一塊草地，就聽見媽媽在后面叫我，我回頭一看，呵，一片廣闊的草地竟然被我們拋在了腦后，草坪的景色還真不是蓋的，白茫茫的雪地上透出了一點綠色的小草，高大的衫樹，湛藍(lán)的天空更使這里有了悠遠(yuǎn)的感覺?！皟鹤樱o媽媽來一張”，“站好，說茄子”，“喀嚓!”媽媽燦爛的微笑定格在了相機中。
登山還在繼續(xù)，風(fēng)吹在臉上，卻已不覺得寒冷，相反的，有股熱氣油然而生。沒多久，就來到了烈士墓碑前，馬上感覺到了那種莊嚴(yán)肅穆的氛圍，不用說，我們在這里又拍下了一組照片。
休息了一會兒，馬上出發(fā)，一路上，兩旁的蒼松白雪都那么讓人陶醉，一幅幅美景也都復(fù)制在了我手上的相機中。走了半天，在累得出汗后總算到了山頂，一座高大的閣樓在云霧中忽隱忽現(xiàn)，還真有點“多少樓臺煙雨中”的意境。走到閣樓前的廣場上，一塊環(huán)狀雕刻物立在正中，上面刻著一些讓人難以琢磨的圖案(也許只有我們一行不解其意)，這樣的背景，我知道特愛拍照的老媽是不會放過的。果然，媽媽發(fā)話了，于是，我們每個人都在雕刻物前擺出一些各自喜愛的造型，我和韜韜也合了影。
走進閣樓，一根根不銹鋼的柱子聳立在眼前，噴泉雖然沒有噴水，但是可以感覺的出噴水時的壯觀場面。不難想象，等到這“東來第一閣開張”的日子將會是怎樣的游客云集。
開始打道回府了。路上，我還和堂姐打起了雪仗，她被我打的落花流水，飛奔直逃山下，到了晚上她的腳還酸著呢。
今天的登山結(jié)束了，總感覺這天過得特別充實，是寒假中最快樂的一天。
初一寒假日記范文3
不知不覺，一個快樂而充實的寒假就已經(jīng)過去了。在寒假里的時候，天氣雖然忽冷忽熱的，但我還是過得很開心，因為發(fā)生了太多有趣、快樂的事情，給這個寒假增添了許多色彩。其中，我覺得最難忘的就是在家做鐘點工的日子。
那一天，爸爸媽媽都出去了，給我一個任務(wù)：就是跟鐘點工一樣，把家里所有的地方整理干凈，還要洗碗，把晚飯做好。雖說我平時是家里的小公主，可這有什么難的，我說干就干。
我準(zhǔn)備先洗碗。我把“白貓”洗潔精弄在水里，讓它差不多溶化后，再把一只只碗放進去。然后，我再拿起抹布，仔細(xì)地擦著碗，漸漸地水里泛起了晶瑩透亮的小泡泡。
接著，我就把碗摞起來，再打開水龍頭，水流嘩啦啦的清洗著碗碟，馬上就沖走了殘渣，洗凈了油膩。這兒叮叮，那兒當(dāng)當(dāng)，奏出了一曲洗碗的交響樂。
接下來，我就開始準(zhǔn)備晚飯了。因為有一些昨天的剩菜，所以我只準(zhǔn)備做一個主菜，它就是清蒸鯽魚。起先，這條魚被我從水里抓出來的時候還是活蹦亂跳的。我先用刀把它的魚鱗全部刮掉，它還真調(diào)皮，鱗片全都濺到了我臉上，接著，我就把它的肚子剖開，把內(nèi)臟全都弄出來。最后，我把它放在盤子里，加入一些油、鹽、、味精、黃酒、醬油等佐料，弄好后放在微波爐里蒸了10分鐘左右，一條色、香、味俱全的魚就弄好了，看著它，我心里比吃了蜜還甜。
最后，我給家里來了個徹底的“大掃蕩”?？蛷d是我們經(jīng)常待的地方，所以一定要整理干凈。經(jīng)過我的整理，整個客廳煥然一新，給人一種舒適的感覺。
爸爸媽媽回來后，直夸我長大了。那一天真有趣，真開心，因為我當(dāng)了回“鐘點工”。為美化我們的家庭出了綿薄之力?？偠灾?，這個寒假過得很快樂、很愜意。
初一寒假日記范文4
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
初一寒假日記范文5
今年的春節(jié)我不是在家里過的，而是在我奶奶家度過的，所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠(yuǎn)啦!當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達奶奶家的時候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉?。骸澳悻F(xiàn)別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃?！?/p>
“哦!原來是這樣?！?/p>
大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思;吃饅頭會發(fā)財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思!
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠(yuǎn)健康長壽;再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了?？粗患胰嘶ゾ椿郏瑯啡谌诘臉幼?，欣慰地笑了。
不知不覺，幾個小時過去了，年夜飯也吃好了?？晌覀円淮蠹胰诉€圍著桌子閑聊，想必爺爺他們都不想讓這頓團圓飯結(jié)束吧!