導(dǎo)語(yǔ)：傳統(tǒng)節(jié)日的形成過(guò)程，是一個(gè)民族或國(guó)家的歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過(guò)程，我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，無(wú)一不是從遠(yuǎn)古發(fā)展過(guò)來(lái)的。從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里，還可以清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫(huà)面。自2008起，國(guó)家法定節(jié)假日中，新加了清明、端午、中秋三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

　　我最喜愛(ài)的一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)一：

　　“啪啪—— ”在鞭炮聲中，我迎來(lái)了有一個(gè)春節(jié)。 拜年、放鞭炮、吃餃子……春節(jié)的氣氛異常的濃烈。

　　一大早，我和爸爸媽媽去拜年。來(lái)到了姥姥的家。“姥姥，新年好!”“噢，有長(zhǎng)高了，來(lái)來(lái)來(lái)，快吃點(diǎn)糖、花生。”“不用了、不用了。”“這怎么可以?你不吃，姥姥要不高興了。”說(shuō)著，姥姥硬是把糖啊、花生啊之類的塞東西給了我，還裝出一副不高興的樣子。姥姥和爸爸媽媽又聊了一會(huì)，像“新年有什么打算啊?”“去年過(guò)的怎么樣?”之類的話題。

我最喜愛(ài)的傳統(tǒng)佳節(jié)

　　臨走時(shí)，姥姥裝出一副神秘的樣子，說(shuō)“噓——來(lái)來(lái)來(lái)。”我不知姥姥葫蘆里買(mǎi)的是什么藥，但還是隨姥姥進(jìn)了里屋。“來(lái)，祝寶貝新年快樂(lè)。”說(shuō)著拿出了一個(gè)大紅包。我看了忙說(shuō)“這哪里好意思?”“又不聽(tīng)姥姥話了!聽(tīng)姥姥的，收下!”姥姥用命令的口氣說(shuō)，并網(wǎng)我口袋里放。我怎么推都推不掉，靈機(jī)一動(dòng)，趁姥姥沒(méi)注意，把姥姥給我的壓歲錢(qián)，塞在他的枕頭下，我暗自得意，姥姥正忙，也沒(méi)注意到。

　　回家的路上，看著人人臉上洋溢著喜色心理暖洋洋的。邊走邊想：當(dāng)姥姥看見(jiàn)枕頭下的紅包時(shí)，他準(zhǔn)會(huì)說(shuō)，這孩子，真懂事。

　　今天真高興，我喜歡這個(gè)令我高興的節(jié)日。

　　我最喜愛(ài)的一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)二：

　　我最喜愛(ài)元宵節(jié)，因?yàn)榈搅嗽?jié)，吃元宵、賞花燈、猜燈謎、耍龍燈、舞獅、踩高蹺、扭秧歌等各種活動(dòng)更使春節(jié)的熱鬧氛圍達(dá)到高潮。這是一個(gè)平日含蓄的中華民族狂歡的節(jié)日。去年的元宵節(jié)令我難忘至今。

　　要做湯圓了，我十分興奮，忙在旁幫忙做湯圓。奶奶先將面粉放進(jìn)大籮筐里，把已經(jīng)準(zhǔn)備好的熱粥倒進(jìn)面粉堆里，然后用面粉將熱粥抱起來(lái)，不停地用手揉捏，把面粉聚起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，剛才還是粉末的面粉，現(xiàn)在已成了個(gè)大面團(tuán)。奶奶又將面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，讓我用手把它們?nèi)喑蓤A形。奶奶先將小面團(tuán)用手弄出一個(gè)小洞，其余手指則不停地令小面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)，兩只的拇指又逐漸吧洞擴(kuò)大，變成一個(gè)小碗，在里面加入事先準(zhǔn)備好的豆沙，然后揉捏成一個(gè)小團(tuán)，一個(gè)甜湯圓就做好了。奶奶又做了些咸湯圓，一共幾十來(lái)只。

　　該煮湯圓了，奶奶在湯圓下鍋前輕輕捏了一下，使其略有裂痕，對(duì)我說(shuō)：“這樣煮出來(lái)的湯圓里外皆熟，軟滑可口。”奶奶待鍋中的水煮開(kāi)后，放入湯圓，用勺背輕輕推開(kāi)，讓湯圓輕輕旋轉(zhuǎn)幾圈，不致粘鍋底。旺火煮上一會(huì)，煮至湯圓浮起后，便立即改用文火。否則，湯圓不斷翻滾，受熱不均勻，煮出的元宵外熟內(nèi)生不好吃。每煮開(kāi)一次奶奶都要點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài);水開(kāi)兩三次后，再煮一會(huì)兒，奶奶就把湯圓一個(gè)個(gè)撈出來(lái)，放在碗里，讓我們?nèi)コ浴Ｎ覈L了一口湯圓，湯圓質(zhì)軟柔滑，香甜可口，味道好極了!

　　元宵節(jié)讓我學(xué)會(huì)了如何包湯圓，煮湯圓，給我留下了深刻印象。元宵節(jié)一個(gè)我最喜歡的傳統(tǒng)佳節(jié)。