炒雞蛋作文精選范文
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炒雞蛋作文精選范文1
今天吃過晚飯,我對(duì)媽媽說我想學(xué)做炒雞蛋,媽媽很爽快的就答應(yīng)了。然后,我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,再把雞蛋打到碗里用筷子把雞蛋攪勻。
準(zhǔn)備好了這些就可以炒了,但是我不會(huì)開火,就把媽媽叫來教我怎么打開火。媽媽走過來對(duì)我說:“先把煤氣閥打開,再打氣灶上的開關(guān)。”媽媽說完,我就照著媽媽說的去做了。
我先把煤氣閥打開了,然后又打氣灶上的開關(guān),第一次打火沒打著火,又試了一次;第二次一打開關(guān)“砰”的一聲下了我一跳,這次火著了。然后我就把鍋放到火灶上,又在鍋里到了一些油。過了一會(huì)兒油熱了還微微冒著煙,媽媽在一旁說道:“可以了,可以倒雞蛋了?!眿寢屵€說倒雞蛋的時(shí)候小心點(diǎn),不要讓油濺到身上燙到自己。然后我就把碗離油近一點(diǎn),放低一些,如果高點(diǎn)倒的話油就會(huì)濺到我們身上,所以我慢慢的、非常小心的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。一倒進(jìn)鍋里雞蛋液就立馬膨脹起來了,鼓著小泡泡兒,開著雞蛋花兒,真是好看。接著我就開始翻炒雞蛋,翻炒了一會(huì)兒就炒好了,媽媽說:“關(guān)火吧!把煤氣閥關(guān)了?!蔽谊P(guān)火了以后就趕緊把炒好的雞蛋盛在碗里,看到自己第一次炒的雞蛋有些迫不及待,我趕緊拿上筷子就開吃了。
哎呀!媽呀!什么味道呀!感覺怪怪的,怎么沒有媽媽炒的好吃呢?哈哈……是雞蛋味,但是太淡了,原來是我忘記放鹽和調(diào)味料了。媽媽問:“是不是第一次炒雞蛋太興奮了?所以忘記放鹽了?哈哈……”我對(duì)媽媽說:“下一次我絕對(duì)不會(huì)忘記放鹽的?!?/p>
這次雖說忘記放鹽和調(diào)味料了,但我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,不過吃起來還是挺好吃的。今天我很高興我又長(zhǎng)了一項(xiàng)本領(lǐng)。
炒雞蛋作文精選范文2
一天中午,我回到家里,發(fā)現(xiàn)媽媽上班去了,而此時(shí)我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。我往廚房里探頭一看,除了一碗冷飯和幾個(gè)雞蛋,沒有其他食物,媽媽還不知道什么時(shí)候能回來,在萬般無奈之下,我就想試著做一個(gè)我愛吃的炒雞蛋吧。
總覺得炒雞蛋時(shí)一件特別簡(jiǎn)單的事,有時(shí)候媽媽三下五除二,一盤黃澄澄、金燦燦的雞蛋就上桌了。既然這樣,我也能干,想到這里頓時(shí)信心滿滿。
說干就干,打開火,找到雞蛋,準(zhǔn)備配料,好像媽媽也是這么做的。倒油的時(shí)候,一不小心把油瓶子打翻了,油撒的到處都是,費(fèi)了我好大一番功夫清理,心中有了點(diǎn)忐忑不安。我收拾好之后,拿出雞蛋,鍋中放油,把雞蛋打了進(jìn)去,到放鹽的時(shí)候,我一不小心,把糖罐子當(dāng)成了鹽罐子,把糖灑了進(jìn)去,在一愣神的功夫,發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中煎糊了。我把雞蛋盛起來,嘗了一下,雞蛋是甜的,而且糊了,這時(shí)候才明白,糖和鹽都沒有分清楚,火開得又有點(diǎn)大,我很沮喪。
在無奈之下,我只好把鍋重新洗干凈,難道我第一次炒雞蛋就這樣結(jié)束了?肚子還在叫著,關(guān)鍵是心有不甘。不行,決不能這樣輕易“投降”,仔細(xì)回想了媽媽炒雞蛋的過程,決定再來一次。這一次我沒有上一次那么手忙腳亂,我不慌不忙地倒上油,將雞蛋在碗里打散,撒上一點(diǎn)鹽,切上點(diǎn)蔥花,把火打勻了,一步一步來,用鏟子輕輕地在鍋里翻動(dòng)著。
過了一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來,“雞蛋炒好了!我炒好雞蛋了!”我高興地歡呼著。我把雞蛋盛在小盤里,又熱了飯,然后津津有味地吃起來了。
炒雞蛋作文精選范文3
最近我的“廚神”哥哥回老家了,“唉……”我不禁長(zhǎng)嘆一口氣,這下吃不到美食了。但是轉(zhuǎn)念一想,我不能光靠別人給我做飯,我自己也要?jiǎng)觿?dòng)手。
于是,今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡(jiǎn)單的菜——炒雞蛋開始吧!我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,又把碗拿出來。我捏起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕,然后用手一掰,完了,我用的力度太大了,雞蛋直接四分五裂,弄得滿手都是。哼!難不倒我!再來!我又重新拿了一個(gè)雞蛋,這一次力度剛剛好,這個(gè)雞蛋外表看似普普通通,但當(dāng)我給它掰出來的時(shí)候,竟然看到的是一個(gè)雙黃蛋,哈哈!真有趣!我把雞蛋全打好,加了些鹽,然后用筷子開始攪拌,攪拌了好長(zhǎng)時(shí)間,才看著蛋液均勻正常一些。接下來,我又切了一些蔥。
把這些都準(zhǔn)備好之后,媽媽讓我把液化氣開關(guān)打開,當(dāng)火苗噴出來的時(shí)候,嚇了我一跳!我立馬向后退了一步,生怕被火噴住了。然后,我小心翼翼地倒進(jìn)去了一些油,又退后了一步。油鍋漸漸熱起來,我把蔥花放了進(jìn)去,突然,我臉上被濺出的油噴了一下,嚇得我躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)了胳膊,側(cè)著身子用鏟鍋輕輕地鏟著,看到蔥花微微發(fā)黃,趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,媽媽說:“把火關(guān)小一點(diǎn),要不然雞蛋容易糊。”我聽了之后趕快去關(guān),結(jié)果不小心關(guān)過火了,把火給全關(guān)了,惹得大家哈哈大笑起來。于是,我又去重新打開火,微微關(guān)小了,又炒了一會(huì)兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經(jīng)香溢滿屋了,終于炒好了。
我把菜盛出來,端到桌子上,先嘗了一口,“哇噻!”真的好吃極了!這是我自己第一次炒雞蛋,味道吃起來格外香!
炒雞蛋作文精選范文4
今天是星期五,我在沙發(fā)上發(fā)呆著,想著、想著,忽然冒出了一個(gè)想法,學(xué)炒蛋。
我走到廚房,拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。
再把油倒入鍋里,等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里,等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽看了連忙走過來說:”不是這樣的,要把蛋液抹平才可以?!罢f著連忙手把手教我,筷子要堅(jiān)起來不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。
我看到蛋慢慢的變黃變硬,我覺得反面快好了,就翻了一下,差點(diǎn)飛了出來,就是一個(gè)問題鍋太重,媽媽就幫我翻了幾下,說:”馬上可以出鍋了?!拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動(dòng)。
出鍋了,那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺,口感又香又好吃。
我人生中第一次燒菜成功了,我很開心學(xué)會(huì)了炒雞蛋!
炒雞蛋作文精選范文5
今天星期日,爸爸媽媽都要加班,我想:在家閑著也是閑著,不如給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,用手把雞蛋打碎打碎后,我想:要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢?我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密,算了,還是不攪拌了吧,接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里,然后我把煤氣灶打開,倒點(diǎn)油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋倒進(jìn)去,有撒了一點(diǎn)出來,鍋里噼里啪啦的響,我趕緊向后跑等沒聲了,我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋,很快雞蛋就炒熟了。最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進(jìn)去,一股香味撲面而來,我的口水都快流出來了,一道美味的炒雞蛋做好了!
爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指:“你真是個(gè)能干的好孩子!”我笑得嘴巴都合不攏了。
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