關于廚藝的作文集錦5篇
在我印象中，我覺得媽媽的廚藝是最好的，并且最多樣的。下面給大家分享一些關于廚藝的作文，希望對大家有幫助。
關于廚藝的作文1
在我這個大家庭里，幾乎每個人都知道外婆的廚藝有多么高超。白嫩的桂魚、鮮美的獅子頭、爽口的紅燒雞……
一把平平坦坦的小鍋，一手普普通通的食材，一些不起眼的調味料，在外婆手里晃一晃，便要什么味兒就有什么味兒了。
外婆以前在寶應開過飯店，客人吃完了不禁咂咂嘴對我說：“你外婆比神仙還厲害哩，燒啥像啥，簡直是絕了!”
這句話雖然一帶而過，但是反應出了外婆燒飯的天工巧奪?？蓯鄣耐馄胚€喜歡和別人打交道，這樣一來，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了;當時我反應不過來，要外婆提醒一下才會喊人。外婆“下班”后，又在家里挑菜、洗衣、燒飯、喂魚……
我也喜歡上了外婆燒飯的樣子：一手持著平底鍋，一手按著開關點火，時不時把鍋往上一顛，菜都跳出了鍋，然后緩緩下降，落進了鍋。
我當時不懂事，經(jīng)常給外婆出難題。這倒也不見怪，我現(xiàn)在還是調皮蛋呢!一次，我故意問外婆：“什么菜和什么菜混起來不好吃呢?”外婆說：“牛肉還有包菜?！蔽也铧c笑出聲來：“那么你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧!”哪里知道第二天中午，外婆就端上了餃子：“喏，你要的餃子，吃吧!”我拿起一個，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鮮嫩，簡直就是人間美味啊!我甘拜下風，但還是狡辯：“外婆，這倆菜本來就是好吃的!”“你去別的地方吃吃看?！蓖馄判α?。后來，我們在一家小店吃了一份，和外婆的對比一下，簡直是天上地下!
為了我，外婆的店已經(jīng)關門了，地方租給了別人，可是她還是燒得一手好菜，每天都樂呵呵地忙著干活。我真為我有一個這樣的外婆而感到自豪!
關于廚藝的作文2
2018年的平安夜，我們一家在美國參加了一場別開生面的廚藝大賽。這次大賽是由密西根大學中國訪問學者聯(lián)誼會在一個華人家里組織的。
先來說說菜的名字。一聽名字，你就知道與眾不同。沒有“糖醋排骨”、“紅燒鯉魚”、“清蒸大閘蟹”，而是“荷塘映月色，錦鯉躍豐年”、“烈火三原色”、“滾滾紅塵”、“梅花三弄”、“錦繡前程”……這么文藝的名字，可見每個參賽者都是下了一番功夫的。我們準備了一道“憶酸思甜”。
其次說說菜的外形。放眼望去，紅的、黃的、綠的……五顏六色，好像在開花博會。仔細一看，有用年糕做的鯉魚活靈活現(xiàn)，仿佛能看到身上的魚鱗;有用蘆筍做森林，西紅柿雕刻小兔子，蝦兵蟹將做選手的賽跑圖;有用白蘿卜、紅草莓、黃香蕉、棕豬蹄繪制的一幅“欣欣向榮”……
再來說說菜的味道?！八募矩S收”酸甜可口，“紅火年年年”辣得大家合不攏嘴，“洋洋得意”香氣四溢，“陽光燦爛”回味無窮……
菜品是按照口味、色香形、創(chuàng)意、營養(yǎng)等幾個方面進行評分。雖然我們沒有獲獎，但是我覺得重在參與。
在異國他鄉(xiāng)，我能夠在這樣一個溫暖的大家庭里，度過一個有溫度的節(jié)日，我覺得很溫馨。平安夜我還收到了來自圣誕老人的禮物哦!
關于廚藝的作文3
為了慶祝新春佳節(jié)，大年三十晚上我們家舉行了一場別開生面的廚藝比賽。
參賽者是經(jīng)常下廚的爸爸和好久都沒有下廚的媽媽，我和弟弟做評委。比賽就要開始了，比賽雙方都已準備好了材料，等著我和弟弟發(fā)令。“各就各位!”弟弟說道“預備，開始!”爸爸搶先一步開始炒了。
爸爸做的是爆炸頭，他已經(jīng)準備好了配料和醬汁，等油燒滾了以后，迅速將脫骨的魚肉放在油鍋里炸，炸的時候，魚肉很容易粘鍋，得技術高才行。只見爸爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻動魚肉。不一會兒，爆炸頭就做好了。此刻媽媽正在配調料，她先把一些豆粉放在碗里，再接一些清水，然后拿著筷子不停地攪動，接著再放入番茄沙司，調料配好了。媽媽開始炸排骨，只見她熟練地將煮熟的排骨均勻地倒在鍋里，用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的火燒云就做好了。
一會兒工夫爸爸就完成了金玉滿堂，荷葉蒸雞等菜。媽媽也完成了鯉魚跳龍門玉珠落盤等菜。
香噴噴的菜引得我們兩位評委口水直流。開始品嘗了，我和弟弟先品嘗爸爸的爆炸頭，我先用筷子夾了一塊魚肉沾了沾湯汁放在嘴里，哇!又香又脆的魚肉配上又香又甜的湯汁，真讓人回味無窮。再來嘗媽媽做的火燒云，哇!火紅色的醬汁粘結在形態(tài)各異的排骨上，真好看!吃起來也是又香又甜，回味無窮。不一會兒幾道菜都被我們兩位評委一掃而光。
莊嚴的時刻到了，下面開始宣布勝利者，我跳上沙發(fā)大喊道：“這次比賽的勝利者是……”我故意拉長了聲調，“是媽媽!因為爸爸炒的金玉滿堂忘了放鹽!“頓時我們的家里立刻充滿了笑聲。
關于廚藝的作文4
早飯比賽“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。而早飯尤為重要的，是一天能量的來源。雞蛋，是每頓早飯的必須品。它物美價廉，有很高的營養(yǎng)價值，煮法簡單多樣，總而言之，雞蛋在我們的生活中，占有很高的位置。特別適合拿來當早餐，今天，我就要用這平常不過的雞蛋，來贏一場美食比賽。
暑假的一天，家里只有我和玲玲(化名)表妹在家，看看手表，已經(jīng)八點多了，今天還有好多任務要做呢!我馬上叫醒了玲玲，去吃早飯?？梢豢丛顼?，哦，天啊，只有稀飯，和口味糟糕的，少得可憐的面包。我們馬上沒了胃口，但不吃飯可不才行，我是熬不到中午的，但又不想下去買早餐。經(jīng)過一番商討，我們馬上做出了一番“重大”的決定——為自己加餐。但怎么加餐呢?“就用比賽的形式吧?”我建議道“一人做一道菜，看看誰做的顏色好看，味道又好”，玲玲似乎勝券在握，爽快地答應了。
我想：玲玲這個人，雖然經(jīng)常下廚，但總是想不出什么好主意;而我呢，恰恰與她相反，從不缺乏好點子，像我這樣的“吃貨”怎么可能會輸?shù)暨@場比賽?玲玲馬上就要輸?shù)眯姆诜恕?/p>
玲玲絞盡腦汁，也只想出來一個炒青菜。而我正在努力選擇是煎雞蛋、炒豆腐、面餅、還是餃子?每種都想做。最終，我決定就地取材做我最拿手的荷包蛋。
玲玲迫不及待地想要第一個出手，只見她拿起青菜，放在鍋里翻炒，不過因為太愛看電視，沒炒一會兒，就忍不住跑出來看電視，沒過多久，鍋里就燒焦了，要不是我聞到一股刺鼻的味道，早該著火了。哈哈……她的菜終于“閃亮登場”了，不過就是一盤泛黑的青菜嘛!看來她贏不了了!
玲玲很不服氣地說：“哼，你以為你做的能有多好，光有想法，沒有實際經(jīng)驗，還想贏得比賽?”我也不與她吵架，就平靜地說了聲：“咱們拭目以待!”。
說著，我來到廚房邊，拿出雞蛋，往鍋里一打，趁這段時間，趕緊拿起蔥，切成蔥花撒了下去，接著拿起事先準備好的豆腐，一起撒了進去。因為食材太多，翻面有點困難，就得更加小心翼翼。先用鍋鏟，將雞蛋的邊緣鏟起來，再慢慢地網(wǎng)中間移動，但因為我的一個不留神，差點功虧一簣。最后，在我不斷的努力下，終于完整地翻了過來。耶，還好沒把蛋給弄燒焦，食材也安安穩(wěn)穩(wěn)地落在蛋上。為了讓蛋變得更加美味，我小心謹慎地拿出番茄醬，倒在雞蛋上，做了個可愛的造型。我們垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，不禁發(fā)出贊嘆：“太好吃了!一定要再做一些!”
毫無疑問，我贏得了這場比賽!這也鼓勵我，以后，要多幫忙做家務，我有能力做的好。
關于廚藝的作文5
“叮咚咚，叮咚咚，我要做菜啦，保證吃完讓你有一種不一樣的感覺?！蔽液咧跃幍母枨みM了廚房。
故作瀟灑的我拿起圍裙往空中一揮，只見圍裙慢慢地從空中飄落，正往我頭上套下時，“嗒”的一下，準確而又完美無誤地掉在了地上。我環(huán)顧下四周，確保周圍沒人，迅速拿起圍裙穿好。我拿起西紅柿往空中一拋，拿起兩把菜刀，只見刀光劍影，西紅柿完好無損地落在了砧板上，我輕輕一吹，西紅柿朝四周花瓣般地展開……可是，這些都是我的幻想。我讓思緒回到現(xiàn)實中，還是安安分分地切西紅柿吧，一刀、兩刀……“呼!”切完一個，折騰了半個小時，三個西紅柿終于切完了。唉!在通往大廚級別的路上，困難確實多了一點。該打雞蛋了，我把雞蛋往空中一丟，想讓它落到盤子里，這次，我的愿望終于……終于又一次違背了現(xiàn)實，雞蛋完美地砸到我的頭上，蛋清四溢，那粘乎乎的感覺，讓我清醒地認識到我離大廚的距離又遠了一點。我把頭上的雞蛋清理了一下，老老實實地再拿起一個雞蛋，敲到盤里。開火，熱鍋，攪拌了一下雞蛋，往鍋里添油，再把雞蛋倒進去。不好!雞蛋里沒放鹽，我趕緊拿起鹽沖到鍋邊，誰知，手太快，量難把控，半包鹽都倒了下去。反正鹽不貴，我安慰著自己。雞蛋煎好后，我把西紅柿倒進去，翻炒……一番手忙腳亂后，西紅柿炒雞蛋完成了。
我把菜放鼻子下聞了一下，品嘗嗎?還是下一次吧，這就是我的第一次廚藝秀。
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