我的可樂雞翅最好吃作文
生活不僅有詩與遠(yuǎn)方，還可以有雞翅，下面是小編給大家?guī)淼奈业目蓸冯u翅最好吃作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
我的可樂雞翅最好吃作文1
星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己單獨做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！
看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊稱贊：“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！
我的可樂雞翅最好吃作文2
同學(xué)們不知是不是和我一樣，最先學(xué)會的總是感興趣的東西，這不，我要和媽媽學(xué)做可樂雞翅了，因為這可是我的最愛之一呢。
清早，媽媽在我的幾次哀求下，跑到菜市場買回了雞翅。好不容易熬到了中午11點，我急忙穿上圍裙，把手洗干凈，準(zhǔn)備做我的雞翅大餐了。
首先，在空鍋內(nèi)放入大半鍋涼水，燒開，然后倒入雞翅。媽媽說，這樣用開水焯一下是為了去除雞翅內(nèi)的血腥味。看著冒著熱汽，沸騰的開水，我用手捏了一塊雞翅甩進(jìn)鍋里，媽媽無奈地?fù)u搖頭：“你這樣豈不是要把開水濺到身上了？”她教我一手托著盤子，一手用鍋鏟把盤中的雞翅推進(jìn)開水中。我用鍋鏟輕輕地翻動著雞翅，直到上面有一層白沫后，關(guān)小火，把雞翅盛在盤中，然后，把鍋中的水倒掉，洗干凈鍋備用。
第二步，生姜切片，在鍋中倒入少許油，等油燒熱了，放入生姜，炒出姜香后，再放入雞翅。在放雞翅的時候，我看到油噼里啪啦在鍋里四處飛濺，嚇得我直接拿著鍋鏟從廚房跑進(jìn)了衛(wèi)生間。媽媽看我狼狽的樣子，用戲謔的語氣嘲笑我。等油不再亂濺的時候，我揮動著鍋鏟在鍋里不停地翻動著雞翅。炒了一會兒，雞翅表面開始發(fā)黃，這時媽媽讓我加入少許的黃酒，醬油，少許的醋。由于不曉得倒醋時瓶子應(yīng)該傾斜一點，結(jié)果拿著醋瓶直接一倒，醋一下子就沖進(jìn)了鍋里。呃，好吧，下次得注意了。繼續(xù)翻炒，這時的雞翅已經(jīng)有些香味了，而且顏色開始變成深褐色了。
第三步，也是最關(guān)鍵的一步，那就是加入可樂啦，把整瓶可樂全部倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，擰開大火，要燒到鍋里只剩少許湯汁后，就能起鍋啦！好一段漫長的等待，中途沉不住氣的我，去看了兩次：第一次揭開鍋蓋，還是有很多可樂湯，我用鍋鏟炒了炒，還咕咕地冒著泡泡。第二次泡泡已經(jīng)沒有了，只剩下黏黏的湯汁，這就說明做好了。對了，忘記說啦，在第一次揭開鍋蓋的時候，媽媽讓我加入了少許細(xì)鹽，說是為了入味。
雞翅還沒出鍋，我就迫不及待地用筷子夾了一個，哇，真好吃———甜甜的，嫩嫩的，一點也不比媽媽做的差！
我終于學(xué)會燒可樂雞翅了，這下每當(dāng)我想吃的時候，我就可以親自下廚啦！
我的可樂雞翅最好吃作文3
這是在云課堂學(xué)習(xí)的第二周，這一周發(fā)生了許多有意思的事。
有一天，我待在家里很無聊，于是我心血來潮，決定中午的時候來做一道菜——可樂雞翅。于是到了中午，我就一手抓起上次做可樂雞翅剩下的可樂，飛奔廚房，拿起鍋，放到灶上，然后提起腳邊的油，倒進(jìn)鍋里，開火，滴滴滴滴轟！頓時火就從灶中冒出來，開始燒油了。三分鐘后油就發(fā)出噼里啪啦的聲音，我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉，然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里，然后就是我們的主角——雞翅登場了。雞翅一個個的躺在鍋里，像一只只待在的小羔羊。過了十分鐘，雞翅便燒好了，然后我又倒入“第一男配角”可樂?？蓸分灰^雞翅，就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘，我期盼已久的可樂雞翅，出爐了！
雞翅的外表金黃，在燈光的照射下有點閃閃發(fā)亮，是要夾起一個雞翅，那么就會扯起絲，那絲可以扯很長，就算我把手舉高，這金黃的絲也不會斷。咬一口有可樂的甜味，也有醬油的適當(dāng)?shù)南涛叮€有蔥和蒜苗的味道，五味俱全，特別的香。肉質(zhì)特別鮮美，讓人回味無窮。
這次可樂雞翅太好吃了，下次我還要吃。
我的可樂雞翅最好吃作文4
這個寒假，我成長了許多：學(xué)會了做家務(wù)，學(xué)會了照顧他人，還學(xué)會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的，我每次吃完后都感到非常高興，這次媽媽接到醫(yī)院上級領(lǐng)導(dǎo)的通知，要求她去武漢支援那里的醫(yī)護(hù)人員，所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂，一盒雞翅，幾片生姜，還有一些調(diào)味料等等。我去超市購買了這些食材后，就開始準(zhǔn)備可樂雞翅。
首先，我把準(zhǔn)備好的雞翅拿出來反復(fù)清洗，直到雞翅里的血都清洗干凈后，再把雞翅里的血水倒掉，把雞翅放在一邊。
然后，我把準(zhǔn)備好的生姜切片，然后放在一邊。
最后，雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進(jìn)鍋中，等鍋沸騰后，把清洗好的雞翅下鍋，再把切好的生姜下鍋。翻炒多次后，再倒入事先買好的可樂，再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫，這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟后，再次蓋上鍋蓋，等到雞翅完全成棕褐色后，就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個盤子里，然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后，充滿了去和病毒作斗爭的力量，隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量，希望在和全國冠狀病毒作斗爭的醫(yī)護(hù)人員們成功戰(zhàn)勝病毒，希望媽媽的醫(yī)療隊能夠凱旋歸來。
我的可樂雞翅最好吃作文5
今天，我和媽媽要做一盤可樂雞翅。我們先開車到菜市場，媽媽買了8個雞翅，然后又到超市買了一瓶可樂。
回家后，我們開始做雞翅了。我和媽媽先把雞翅上的碎毛去掉，然后媽媽把雞翅放入鍋中，倒入水燒開。我問媽媽：“媽媽，你為什么把雞翅放到開水里面？”媽媽說：“開水能除掉雞翅里的血水”。
開始做雞翅了，媽媽先開火，再倒入油，然后再倒入雞翅。媽媽先加醬油，后加可樂，我聞了聞味道，看了看顏色，突然覺得好餓啊，好想吃。我在一旁念叨著，媽媽說還沒做好，不能吃，還要等20分鐘，于是我和妹妹只有耐心地等待。
20分鐘到了，我一下子跑到桌子邊，媽媽把一盤香噴噴的可樂雞翅端到桌子上，我捏起一只雞翅，大口大口地吃起來。
吃完以后，我希望明天還能吃到像今天這樣自己動手做的雞翅。
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