我學會了炒菜怎么寫作文
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我學會了炒菜怎么寫作文篇1
美食總是能讓我快樂起來,我是當之無愧的“小吃貨”,我對它的喜愛不僅僅停留在吃上,還喜歡學習做。
在周末的早晨,媽媽帶我去早市逛了一圈,可讓我打開了眼界??粗袌錾险n中各樣的菜,這個想吃,那個也想買,興奮極了。最后挑選了幾種最想吃的,心滿意足地回家了。
一進家門,我就迫不及待的往廚房里面沖,因為今天我要跟媽媽學炒菜-西紅柿炒雞蛋??此破胀ǖ囊坏兰页2丝沙绦蛞徊揭膊荒苁 3粗扒耙獪蕚浜檬巢?,先將三顆雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用。然后把西紅柿洗干凈,用削皮器把外皮去掉。這樣做出來西紅柿口感更佳,,接下來把西紅柿放在菜板上切成小塊。由于我是第一次拿菜刀切菜,加上去了皮的西紅柿又比較滑,我和媽媽都很緊張。我右手拿刀,左手按住番茄,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,最后還切了一點蔥花。
準備就緒,我把不粘鍋放在煤氣上,打開火,倒上油,等油溫升上來了,開始冒小泡的時候,媽媽教給我先放蛋液,同時把大火改成中小火,等雞蛋成型后盛出備用。再往鍋里倒點油兒,先放蔥花炒出香味緊接著倒入西紅柿翻炒,直到炒出湯汁后把雞蛋一起放進去接著炒,加適量的鹽和糖,再來點蠔油,等調(diào)料入味了就可以出鍋了。在媽媽的幫助下,一盤金燦燦的番茄炒蛋就大功告成了??粗S中有紅,酸中帶甜開胃又營養(yǎng)的可口飯菜,甭提我有多高興了!今天,我不僅學會了炒菜,更收獲了靠自己的努力獲得的快樂!
我學會了炒菜怎么寫作文篇2
放學回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒,媽媽回來了。我突然心血來潮,想要自己炒菜,便對媽媽說:“媽媽,你回家應該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來做吧!”媽媽想了想,覺得我說得對,就決定教我燒菜。
媽媽對我說:“今天就燒菠菜炒雞蛋吧?!眿寢屜冉形野巡げ苏砗谩癫げ说臅r候,我蹲在地上,因為菠菜的根上有泥。我就想:好臟??!但為了吃它,只好委屈一下我的手了。
我一根一根地擇,終于擇好了。當我站起來,不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問:“怎么了?”我說:“蹲在地上太久,腿酸死了。”“唉,你總是這樣大驚小怪的,不會坐在凳子上擇菜嗎?”
我走到水池旁,開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開,把鍋放上去。油剛放進鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音,然后,我拿了一個雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當我把雞蛋倒進油鍋里時,鍋中頓時發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。
雖然炒菜很累,但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心!
我學會了炒菜怎么寫作文篇3
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級,都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了,應該會做飯才行呀!我就對媽媽說:“媽媽,我……我想學炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學炒菜了?好吧,我教你?!?/p>
到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn)。火就能開了?!蔽艺諎寢屨f的做,立刻,紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋里時,媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲?!苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了??晌也?/p>
敢,生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進了鼻子里,真香呀!我又加了一點味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對我說:“好了,可以裝盤了?!蔽野巡艘ㄟM盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯,我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”
經(jīng)過這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說:“我會炒菜啦!”
我學會了炒菜怎么寫作文篇4
有一次,媽媽不在家,要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃,因為他總是把好幾樣菜混在一起,可難吃了。我暗暗想:這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對爸爸說:“爸爸,這一頓的菜讓我來炒吧!”沒想到爸爸連想都沒想就答應了。
我可是第一次炒菜,原來我想炒菜一定很簡單,不就是那么幾下子嗎,應該不用爸爸指導。做什么菜呢,對了,就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊,接著把鍋燒熱,倒上油,再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下,盛到碟子上,我又學著媽媽做菜的樣子,往鍋里放一點油,再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂,把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟,再把炒好的西紅柿倒進鍋里,并放上五勺子鹽,然后把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋,用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。
我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前,恭恭敬敬地說:“爸爸,請你嘗一嘗?!卑职謬L了一口,皺著眉說:“哇,好咸啊!”我不相信地嘗了一口,感到確實是咸了點。爸爸和藹地說:“以后多看看媽媽做菜,慢慢學,一定可以做出美味的菜來?!睆哪且院?,我只要一有空,就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒,可是我的拿手好菜。
通過學炒菜,我明白了:只要努力、用心,就一定會一次比一次進步。
我學會了炒菜怎么寫作文篇5
星期六下午,我正在做作業(yè),忽然我聞到了一股菜香,心中有了一個想法,我要學炒菜,決心已定,我快走到廚房,對正在炒菜的外婆說:“外婆,待會兒讓我來炒一碗菜吧”。
外婆開始時還不答應,最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡,勉強答應,我高興得一蹦三尺,暗暗告訴自己:我一定嘗試成功,讓他們對我刮目相看。
開始炒菜了,我打開煤氣灶,并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜,我先往鍋里倒上了適當?shù)挠停o接著又把生姜放進去,等到生姜浮到油表面后,再把豬舌頭和胡蘿卜放進去,上下翻炒一下。奇怪,平時很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對,拿在手里好像有千斤重,一不小心還會把菜炒到鍋外面,這樣炒了三分左右,外婆提醒我可以放鹽和糖,我就小心翼翼拿起小勺子,往鍋里加了一點鹽,一點點糖,這時,外婆對我說:“炒菜的關(guān)鍵是放鹽,太多太少都不行,一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽?!蔽议_始擔心鹽會不會太少了呀,正在心里七上八下時,外婆又開始提醒我了:趕緊看一看,鍋里的菜可能要熟了。
一聽這話,我趕緊掀開鍋蓋,放上大蒜和味精,一盤色香味俱全的佳肴出爐了。
吃飯時,我大聲招呼爸爸媽媽來吃我燒的“爆炒豬舌頭”,爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道:“好吃,好吃,我們家出小廚師了?!?/p>
我聽了,心里樂滋滋的。
我學會了炒菜怎么寫作文篇6
今天是雙休日,我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當家》,媽媽走過來一看,說:“呦,兒子,你什么時候?qū)Τ床擞信d趣了?”我得意洋洋地說:“炒菜對我來說不算什么,不如,我中午露一手,讓你們嘗嘗我這大師的技藝?”媽媽面帶嘲弄地問:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“保證完成任務!”
我左思右想,做什么好呢?想來想去,我決定做一個煎雞蛋,因為這個最簡單。
我先把鍋洗了洗,把水倒掉,然后把鍋放在了煤氣灶上,又把火打開,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,鍋里“噼啪”一聲響,油濺到我臉上了!我哇哇大叫了起來,媽媽聞聲趕來,趕緊拿了一個雞蛋,磕破,把蛋清敷在我的臉上,被油濺到的地方才不那么痛了。
萬事開頭難,我像一個泄了氣的皮球,大聲嚷著:“不做了,不做了!”媽媽含笑對我說:“怎么?這么快就泄氣了?失敗乃成功之母嘛!來,我教你!”說完,她便把鍋洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加熱,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黃時,媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,還不停地翻炒,等雞蛋煎成黃黃的了,媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,一盤雞蛋煎好了。
輪到我做了,我因為沒有掌握好火候,第一次,失?。?/p>
第二次,我掌握好了火候,終于成功了!
通過這次炒菜,我明白了一個道理,一個人,要想成功,就要吸取失敗,不要灰心努力去做,才能擁有成功!