好的作文用詞準(zhǔn)確，語(yǔ)句通順，沒(méi)有錯(cuò)別字和語(yǔ)法錯(cuò)誤。小編給大家分享作文年味450字左右參考，方便大家參考作文年味450字左右怎么寫(xiě)。

作文年味450字左右篇1

春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，可那濃濃的年味兒卻如裊裊余煙，經(jīng)久不散，令人回味。

這次春節(jié)是在蘭州過(guò)的。與南方風(fēng)俗不同，北方的年味兒充滿著一股狂野的味道。

從除夕到十五，蘭州的夜晚可真是燈火輝煌，其實(shí)，往年也辦燈會(huì)的，不知怎的，也許因?yàn)槭驱埬臧?，今年的燈?huì)格外熱鬧。

一路上，仿佛進(jìn)入了一個(gè)燈的童話世界，這里的樹(shù)都被賦予了繽紛的色彩：神秘的藍(lán)、高貴的紫、浪漫的粉、冷艷的銀……連樹(shù)梢上也如流蘇般靈動(dòng)。

這其中讓我印象最深刻的是兩條“龍”燈。為什么用“條”而不用“盞”呢?大概是因?yàn)樗土耍覀冮_(kāi)著車，從街頭到街尾，才從這條龍旁駛過(guò)。

這條龍是用瓷器拼湊成的，這些瓷器都可以說(shuō)是廢物利用了：碗、碟、勺……只要是舊的，破損的白瓷都可以在這里找到它們的身影，它們都成了龍的一部分。這可真是給蘭州的環(huán)保事業(yè)領(lǐng)了一個(gè)好頭，當(dāng)然，更讓我深有感觸的是這些手工業(yè)者的高超技藝：八百米的長(zhǎng)度，龍首的傲，龍尾的力，龍爪的勁……龍的精氣神都那么恰到好處，不僅形似，而且神似?？粗ㄉ淼臐嵃祝R黑的眼，長(zhǎng)開(kāi)的嘴，抖動(dòng)的須，我仿佛聽(tīng)到了它的吶喊。

另一條龍是盤(pán)旋著的`，立在東方紅廣場(chǎng)的中央，首動(dòng)、尾動(dòng)、身不動(dòng)，背脊以青色為主，鑲著金黃的鱗片，烏黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，還一眨一眨的!

一路上走著、笑著、鬧著，忽然聽(tīng)到咿咿呀呀的吼聲，看來(lái)到達(dá)了此行的目的地——十里街。這里是北方各種特色演出的聚集地：舞獅的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一片黑壓壓的人群，不時(shí)爆發(fā)出一陣陣喝彩，不用看就知道，這里是秦腔的專場(chǎng)。粗獷的吼聲，再帶些把式，又把我們帶到了那黃土高坡上：拉著一頭牛，穿著白色馬褂，頭戴白色汗巾，光著腳走在黃土地上，甩著手里的鞭子，屬于北方人特殊的聲音回蕩在高原上……

我雖然聽(tīng)不懂，但看臺(tái)下的人陶醉其中，不自覺(jué)地跟著一起吼著，臺(tái)上臺(tái)下一片吼著，便讓我真正懂得什么是“北方”。

還有那振懾人心的太平鼓，從街頭敲打著街尾，有的人興頭上來(lái)了，也跟著耍兩把，真是熱鬧極了!

新的一天已經(jīng)來(lái)臨，可蘭州的夜空還是那么明亮：

吼聲鼓聲歡笑聲，聲聲悅耳;

喜事樂(lè)事熱鬧事，事事開(kāi)心!

作文年味450字左右篇2

一年一度的春節(jié)終于到來(lái)了，這是我們兒童、少年甚至是成人日夜盼望著的節(jié)日。它包含著我們中華民族的無(wú)數(shù)傳統(tǒng)文化，它是我們家家戶戶和睦親情的結(jié)晶，它體現(xiàn)了我們民族對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)未來(lái)的追求。春節(jié)前夕的那一種年味和過(guò)年時(shí)的喜慶之感是我無(wú)法忘懷的。

就在年前，下了一場(chǎng)大雪。說(shuō)是大雪，其實(shí)也不怎么地大，只是雪花飄飛時(shí)的景象壯觀一點(diǎn)而已，持續(xù)時(shí)間并不長(zhǎng)。那雪積下，銀裝素裹的一片，給本來(lái)濃艷的世界添上一片高雅的色彩。正所謂“瑞雪兆豐年”，下了這一場(chǎng)大雪，預(yù)示著來(lái)年會(huì)更好，本來(lái)就很重的年味又更濃了。

偶爾上街，街上一片繁華。道路上車水馬龍，張燈結(jié)彩。一串串紅燈籠掛在店門(mén)口，還有好多說(shuō)不上名字的'五顏六色的年貨，小販們擺著攤兒在吆喝，但現(xiàn)在更多的是使用大音響。人們成群結(jié)隊(duì)，忙著置辦年貨，一個(gè)個(gè)臉上洋溢著滿足的笑容。街上一片熱鬧的氛圍，這種氛圍和規(guī)模，堪比我們這俗稱“作節(jié)”的交易日。

除夕中午的餛飩也不錯(cuò)。外婆早早地就弄好了菜餡，許多種蔬菜和新鮮的豬肉夾雜在一起，聞起來(lái)就很香，看著顏色就很誘人，即使還沒(méi)有做成餛飩，就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了，如果再包上一層嫩白的面粉皮兒，就好似一件藝術(shù)品，十分動(dòng)人。餛飩煮好之后，撈上來(lái)呈半透明狀，還有多條皺褶，看上去像寶石一般。隱隱約約看到里面的菜餡，深綠的，深紅的，別有番滋味。剛盛到碗里，我就迫不及待地吞了一只下去，頓感美味至極。

除夕夜里，熱熱鬧鬧、開(kāi)開(kāi)心心地吃豐盛可口的年夜飯，一家人扯扯家常，問(wèn)長(zhǎng)道短，然后家人們都幫著搓湯圓，搓出來(lái)的湯圓圓溜溜，像孩子一樣，很可愛(ài)。在家人的“唆使”下，我很有興致地搓了兩個(gè)“元寶”，不能說(shuō)足以亂真，但也是十分神似的。最后一家人圍在電視機(jī)旁有滋有味地看央視春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

大年初一一大早，吃完熱騰騰的湯圓，全家都出動(dòng)去拜年了。走完了這家，又去串那家，大家互相祝福，各自說(shuō)著喜氣吉利的話，都?xì)g歡喜喜。如果是小孩，就可以收獲不少好吃的，此行可以滿載而歸。這一天，沒(méi)有人家是大門(mén)緊鎖的，而都是肆意地敞開(kāi)了大門(mén)，因?yàn)樵谶@一天，不用擔(dān)心有小偷光顧，而且希望更多的人能到自家來(lái)拜年，迎接新的一年。年味真是濃厚呀!

有人說(shuō)，現(xiàn)在的生活富裕了，天天都跟過(guò)年一樣，春節(jié)也沒(méi)什么意思了。我認(rèn)為，春節(jié)是中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，它是中國(guó)億萬(wàn)兒女的精神寄托?，F(xiàn)在的春節(jié)并非越過(guò)越?jīng)]勁，而是越過(guò)越有年味，越過(guò)越想過(guò)了。

讓我們?nèi)员３帜且环N年味，開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)完整個(gè)年吧。

作文年味450字左右篇3

又是一個(gè)中國(guó)年，每年這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都要備年貨、貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過(guò)年之前就把年貨備好了，為了圖個(gè)吉利，還買(mǎi)了幾條小金魚(yú)(因?yàn)椤棒~(yú)”與“余”諧音，魚(yú)是年年有余的象征)。到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究：對(duì)聯(lián)要從左往右貼，“福”一般倒過(guò)來(lái)貼，因?yàn)檫@樣象征著?！暗健绷恕Ｎ覀兎趾昧斯?，我和爸爸就開(kāi)始用糨糊貼了起來(lái)，我們忙活了一下午，春聯(lián)終于貼完了。當(dāng)我們走進(jìn)餐廳的時(shí)候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來(lái)了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊(yùn)含著濃濃的愛(ài)。我們吃得熱火朝天。過(guò)年，總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

吃完年夜飯，我們就守在電視機(jī)前，津津有味地看了起來(lái)。一個(gè)個(gè)小品把我們逗人仰馬翻，一個(gè)個(gè)相聲讓我們聽(tīng)得有滋有味，增加了不少過(guò)年的氣氛。20年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來(lái)，“五、四、三、二、一!!!”無(wú)數(shù)的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動(dòng)的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無(wú)窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠;黃的，像成熟的稻谷;綠的，如茂盛的大樹(shù)。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時(shí)也沒(méi)了用場(chǎng)。各色禮花在空中競(jìng)相開(kāi)放，構(gòu)成一幅花團(tuán)錦簇的圖畫(huà)：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋(píng)果園里慶大豐收;一群白色的火花，好似銀河墜人間。

一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀!大年初一那天，我一大早就起來(lái)了，這時(shí)候餃子已經(jīng)弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當(dāng)我吃完第一個(gè)餃子的時(shí)候，我就深情地說(shuō)：“啊，我又長(zhǎng)大了一歲!”不一會(huì)兒餃子就被我吃完了，我給長(zhǎng)輩磕完頭之后，我們?nèi)揖鸵黄鹑ソo親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷，見(jiàn)到每個(gè)人我們都熱情地說(shuō)“新年好”!在這個(gè)普天同慶的日子里，有誰(shuí)比孩子更幸福呢?因?yàn)楹⒆觽兛梢垣@得壓歲錢(qián)，用來(lái)買(mǎi)心愛(ài)的東西。大人們也可以把過(guò)去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)樗侵袊?guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，充滿了濃濃的年味兒。

作文年味450字左右篇4

一年又一年，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又迎來(lái)了馬年。從我記事時(shí)起，每年的春節(jié)都是在爺爺奶奶家度過(guò)，都說(shuō)城市里的年味越來(lái)越淡了，唯有在農(nóng)村才能體會(huì)到那濃濃的年味與鄉(xiāng)情。

大年三十，一早，我就被那響亮的雞鳴聲吵醒了。這時(shí)，小廚房的燈已經(jīng)亮了，爺爺奶奶一定已經(jīng)在準(zhǔn)備今晚的年夜飯了。院子中的大黃瞧見(jiàn)我早早的起床，興奮的圍繞在我的腳邊，“汪汪汪……”地叫著。吃完早飯，那小米粥的純糯和雞蛋餅的甜香還在我的嘴里回味時(shí)，我已經(jīng)牽著大黃漫步在田埂上了。清晨的薄霧籠罩著整個(gè)村莊，這個(gè)季節(jié)早已沒(méi)有了夏末初秋時(shí)的景致，水塘邊的蘆葦叢也不再是當(dāng)初的綠，只有一片枯黃，就連鳥(niǎo)兒也去了溫暖的地方，不見(jiàn)了身影，只剩下幾只孤獨(dú)的野鴨在蘆葦叢中慵懶的游蕩，滄桑而又美麗。家家戶戶的院墻上，已不見(jiàn)了碧綠的絲瓜藤，取而代之的是臘肉、香腸……散發(fā)著誘人的香味。村邊的土地廟人來(lái)人往，敬香、放鞭炮，圖的就是家人的平安和吉祥。此時(shí)，太陽(yáng)已經(jīng)從東方升起，融化了淡淡的'薄霧，暖暖地照耀著整個(gè)村莊。田埂上，絡(luò)繹不絕回家過(guò)年的人們，孩子、大人，臉上堆滿了喜氣洋洋的笑容，“大爺大媽過(guò)年好，爺爺奶奶過(guò)年好”是每個(gè)人嘴邊掛著的話語(yǔ)。大黃也跟著興奮起來(lái)，拉著我一溜煙地往家跑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見(jiàn)爸爸在貼春聯(lián)了，我大叫：“我來(lái)貼，我來(lái)貼!”爸爸看著我笑，那笑容里全是滿滿的疼愛(ài)。廚房里，媽媽在幫奶奶包餃子、包包子、蒸饅頭，奶奶靈巧的手還會(huì)把饅頭捏成不同的形狀，小兔、小豬，再給它們點(diǎn)上紅色的眼睛，更是活靈活現(xiàn)了，我擠在她們中間，伸手就去抓面團(tuán)，也想去幫忙，可是捏來(lái)捏去，什么也不像，卻沾了一臉的面粉，引得媽媽和奶奶都笑我是只小花貓。這時(shí)，一旁的大黃圍著院墻邊的大水缸又跳又叫，我連忙扔下面團(tuán)，跑過(guò)去一看，原來(lái)水缸里有一條又紅又大的鯉魚(yú)，被大黃嚇得不停地拍打著水面，我哈哈大笑：“鯉魚(yú)是初五用來(lái)敬財(cái)神的，可不是你的美味。”一旁壓著井水的爺爺，也跟著笑了起來(lái)，一時(shí)間，魚(yú)兒也在笑，水兒也在笑，就連奶奶捏的小兔小豬也都在笑。在歡笑聲中，村莊的上空飄出了裊裊的炊煙，炊煙里是濃濃的鄉(xiāng)情，家家戶戶飯菜的香氣彌漫了整個(gè)小村莊。年夜飯時(shí)間到了，大圓桌上豐富了起來(lái)，紅燒黃鱔、清蒸鰻魚(yú)、臘雞、臘肉、臘腸、熱氣騰騰的包子饅頭還有各種美味的野菜……歡聲笑語(yǔ)中，吃著香噴噴的飯菜，喝著自家釀的葡萄酒，彼此祝福著，說(shuō)笑著。窗外，禮花滿天，鞭炮齊鳴，院中臘梅迎春，暗香襲人，璀璨的星空下，禮花是那樣的絢麗，鞭炮是那樣的響亮，臘梅花是那樣的芬芳，團(tuán)圓的人們是多么的歡樂(lè)啊!

家鄉(xiāng)的年味，是那純糯的小米粥，是那水缸里歡騰的大鯉魚(yú)，是那大紅的春聯(lián)，是那院墻上掛著的臘肉，更是那吉祥的話語(yǔ)，濃濃的鄉(xiāng)情，親人的牽掛。

作文年味450字左右篇5

新年里的第一天，睡意惺忪，QQ上的小企鵝忙乎得不停。我以為自己眼花了，發(fā)來(lái)怎么都是這四個(gè)字——新年快樂(lè)。

走出家門(mén)，扎羊角辮的小女孩，放煙花的男孩突然停下來(lái)，不約而同和我說(shuō)四個(gè)字——新年快樂(lè)。

收到筆友的來(lái)信，開(kāi)頭也是四個(gè)字——新年快樂(lè)。

這個(gè)世界怎么了?鋪天蓋地都是新年快樂(lè)!

“新年快樂(lè)”也許和“happynewyear”一樣。一年365天，雖然不是每天都說(shuō)，但它是每個(gè)人心中沉睡的溫暖。當(dāng)這句話被喚醒時(shí)，空氣中就像花挽著花，都是芬芳。我在心中細(xì)細(xì)地揣摩這四個(gè)字的力量。曾經(jīng)零落在心頭多少的詞句，為什么只單單漏了這一句?

原來(lái)我以為“新年快樂(lè)”這四個(gè)字是老土的，但是每個(gè)人都期盼都得到這老土的幸福。我沉浸在這四個(gè)字的燦然和溫暖中，嘴邊也不禁勾起一絲笑，手心輕輕捧起那老土的溫暖。

作文年味450字左右篇6

一陣微風(fēng)吹過(guò)，輕拂著我的面孔。刺鼻的芳香流入腦海。沒(méi)錯(cuò)，這就是過(guò)年的味道。

過(guò)年啦!過(guò)年啦!家家戶戶忙了起來(lái)，有的貼對(duì)聯(lián)，有的掛燈籠，還有的用串燈裝飾房屋。當(dāng)然，不止這些。穿新衣，放鞭炮，吃餃子，都是我們這里的民間習(xí)俗。我們這里過(guò)春節(jié)，只能講究，不能將就。

說(shuō)起燈籠，高高地掛在大門(mén)外，像一團(tuán)紅紅火火的大火球。大街小巷，家家戶戶，無(wú)一不掛。那燈籠，白天只能發(fā)出微弱的光，到了晚上，別說(shuō)這一家了，就是這一條街也能給你照得彤紅彤紅。正是這樣，掛燈籠這個(gè)習(xí)俗，便被世世代代傳了下去。

在除夕的這一天里，人們便換上了新衣，在這大大小小的街道里走一圈。人們都要除舊迎新，為_(kāi)_年的最后一天畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)，迎接__年的第一天。我們一家十口人為明天做準(zhǔn)備。先把餃子包好，不知不覺(jué)忙活了一下午，可我們并沒(méi)有吃飯，而是在等年夜飯。12點(diǎn)鐘，家中的年輕人在大街小巷放鞭炮，一家人先去跨旺火，跨完旺火該吃餃子了。為了這頓年夜飯，我們把家里儲(chǔ)存許久的食物和上好的酒都拿了出來(lái)。今天只下了一半的餃子，吃飽了就睡覺(jué)。不知不覺(jué)天快亮了，我們起來(lái)穿上了新衣，開(kāi)開(kāi)心心地去親戚家拜年，并且叫上了好朋友一起放鞭炮。

我們一群小朋友在家長(zhǎng)的看護(hù)下放鞭炮，只聽(tīng)“嗖”的一聲，那花炮炸上天去，五顏六色的煙花頓時(shí)往下竄，就像是會(huì)飛的彩色小老鼠在天空里竄?！班侧侧病边B續(xù)不斷的花炮飛上天去，我頓時(shí)感覺(jué)自己太幸福了。

天亮了，我們下餃子吃，全家人坐在一起邊吃餃子邊聊天，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)。

這便是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)，也是最熱鬧的一天。

作文年味450字左右篇7

【年的味道】

年的腳步越來(lái)越近，年的味道越來(lái)越濃。伴著春風(fēng)的酒釀，滿心歡喜，滿心醉人。

來(lái)到大街上，人山人海，川流不息。道路兩旁，大紅燈籠高高掛著，隨風(fēng)飛舞，陽(yáng)光下更加鮮艷奪目。彩旗飄飄，彩門(mén)威武，一派歡樂(lè)盈門(mén)的景象。

商店里，人們挑選著自己需要的東西：或衣服，或食品，或鞭炮，或菜蔬。大人拉著小孩，還提著大包小包，滿滿當(dāng)當(dāng)，喜氣洋洋。

這就是年的味道：甜蜜、馨香。

濃濃的年味勾起了對(duì)兒時(shí)過(guò)年的回憶……

那時(shí)候，在鄉(xiāng)下，缺衣少吃，對(duì)過(guò)年更多的是一種興奮和期盼。

過(guò)了臘八，人們開(kāi)始置辦年貨、殺豬宰羊、縫衣洗涮……為忙過(guò)年，疲憊的臉上時(shí)不時(shí)地露出開(kāi)心的微笑，一年辛苦的果實(shí)，只有在過(guò)年時(shí)才享受品嘗。

小孩子每天都有驚喜。要么是一雙千層底的新鞋，如果是女孩子，鞋面上還繡有小花，特別漂亮;要么是一身新衣，雖然大出一碼，但穿在身上也覺(jué)得很有生氣;要么是一小包水果糖，含一塊在嘴里，那種甜蜜無(wú)法形容;要么是煮熟的豬羊骨頭，雖然吃起來(lái)有點(diǎn)難受(因?yàn)槭亲约吼B(yǎng)大的)，但終究擋不住誘人的香味。

臘月二十三，送走了灶王爺，人們就開(kāi)始又一輪的忙活。打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備過(guò)年的食品。土坯房煥然一新，墻上貼年畫(huà)，窗戶貼紙花，門(mén)上貼對(duì)聯(lián)，灶上蒸年糕，院子里放鞭炮，孩子們到處跑 ，紅紅火火，熱熱鬧鬧。

這樣的年味，一直持續(xù)到正月十五。這期間，人們走親訪友，拜年問(wèn)好。禮物簡(jiǎn)樸，買(mǎi)不起點(diǎn)心，用自己家的花饃代替，送的是一份情意;孩子們的拜年錢(qián)更少，一毛兩毛，給的是一份心意。沒(méi)有鋪張，不去攀比，只是滿足，因?yàn)檫@樣的年味比起平時(shí)的生活來(lái)，不知強(qiáng)多少倍了。

時(shí)光流逝，歲月匆匆。而今的年味，依然香濃，只是在驀然回首的一瞬，有點(diǎn)五味雜陳。人生就是一段漸行漸遠(yuǎn)的旅程，在經(jīng)歷了一番番的春秋冬夏之后，匆匆而去的不僅僅是時(shí)光，還有對(duì)年的向往、對(duì)儀式感的熱情，只是想什么都不說(shuō)，什么都不做，靜靜地走過(guò)世俗的身旁，低下頭，問(wèn)一聲好，道一聲珍重。

恍然間，李谷一的《難忘今宵》傳入耳中，“青山在，人未老”，“明年春來(lái)再相邀”。是啊，我們應(yīng)該在有限的歲月里，珍惜眼前所擁有的，好好守護(hù)自己的親人朋友，盡情品嘗年的味道，以微笑面對(duì)生活。

作文年味450字左右篇8

【春節(jié)的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點(diǎn)果子和油條?，F(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進(jìn)口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈(zèng)的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點(diǎn)綴。我還見(jiàn)過(guò)一種叫做面龍的棗花饃，長(zhǎng)長(zhǎng)的，如盤(pán)龍樣彎曲，龍身上畫(huà)了很多符號(hào)，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時(shí)，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進(jìn)老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)得如水一樣四溢的時(shí)候，從面盆中挖出來(lái)放在案板上，摻進(jìn)面粉盤(pán)成一團(tuán)，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來(lái)。我兒時(shí)，曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)新女婿第一次上門(mén)帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個(gè)直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來(lái)了。

做棗花子就沒(méi)有那么容易了，要先把生面揉成一個(gè)個(gè)稱之為“面劑子”的長(zhǎng)條，然后用面劑子盤(pán)成一個(gè)個(gè)的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過(guò)揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來(lái)，放入蒸鍋中蒸熟，一個(gè)漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說(shuō)的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某?jí)大饃，老丈人當(dāng)然要回贈(zèng)更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個(gè)個(gè)的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個(gè)時(shí)候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因?yàn)樾屡鏊蛠?lái)的是一個(gè)“饃山”，老丈人回禮一個(gè)棗花子豈不顯得小氣?

因?yàn)闂椈ㄗ邮腔刭?zèng)給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來(lái)之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!