紅豆糯米糕的做法圖解
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紅豆原產(chǎn)于中國，是一種一年生灌木的種子，由于具有醫(yī)療效用，所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視。你了解紅豆糯米糕要如何做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你紅豆糯米糕的做法圖解。
紅豆糯米糕的食材準(zhǔn)備
紅豆糯米糕的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備好原料：糯米粉 澄粉 紅豆沙
2.將糯米粉和澄粉混合均勻
3.用溫水和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳20分鐘
4.面餳好后做成小劑子
5.再用手壓扁，包上豆沙餡
6.用做月餅的模具壓好成型，鍋中水開后把做好糯米糕放入，大火蒸5分鐘即可
7.請大家嘗嘗吧
紅豆的功效
1、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人。
2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
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