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      海帶豬蹄湯的具體做法步驟

      時間: 映芳735 分享

      海帶豬蹄湯的具體做法步驟

        海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。你想自己動手做海帶豬蹄湯嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享海帶豬蹄湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        海帶豬蹄湯的食材準備

      • 主料
      • 豬腳

        1500g
      • 干海帶

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 味精

        少許

        海帶豬蹄湯的具體做法步驟

        1.干海帶提前一天或者一夜泡好

        2.泡好的海帶切小塊或者條或者絲都可以的(四川一般都是切塊狀)放鍋里汆水

        3.買回的豬蹄洗凈放冷水里煮開,開時打去泡沫,知道水變清澈,撈起在水龍頭下沖洗一遍

        4.拍一塊老姜

        5.洗干凈的豬腳和汆水后的海帶放一起,加適量的水放上老姜燉上2小時左右或者更久(我燉了近3小時)

        6.燉好的海帶豬蹄湯,放適量的鹽和味精即可

        海帶豬蹄湯的營養(yǎng)價值

        1、利尿、消腫。

        海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。

        2、預(yù)防心腦血管病。

        海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病;

        9、消除乳腺增生。

        海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。

        4、護發(fā)。

        海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;


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