藍莓杯子蛋糕怎么做
藍莓杯子蛋糕怎么做
我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。你了解藍莓杯子蛋糕要怎么做嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你藍莓杯子蛋糕的好吃做法。
藍莓杯子蛋糕的食材準備
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藍莓杯子蛋糕的具體做法步驟
1.將干性材料混合(原料表前4個)
2.濕性材料混合(原料表第4-第6)
3.圖3為濕性材料混合均勻
4.將濕性材料與干性材料混合
5.攪拌均勻
6.將藍莓混合入蛋糕糊中
7.攪勻，倒入烤盤中
8.將酥皮材料混合(不要將黃油軟化)
9.碾碎灑在蛋糕上即可入烤箱
藍莓的營養(yǎng)價值功效
1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，特別適合眼睛長期工作的人。因為藍莓中含有維生素A，維生素A具有保護眼睛的作用，而且，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。
2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
5、藍莓能延緩腦神經(jīng)衰老，增強記憶力。
6、藍莓具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
7、藍莓具有抗癌作用。
8、藍莓還有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋，這一點我們在前面已經(jīng)提過，藍莓更是世界公認的15大健康食品之一。
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