難忘的第一次學(xué)炒菜作文
難忘的第一次學(xué)炒菜作文
學(xué)習(xí)炒菜是非常有趣又非常的有意義的事情,大家學(xué)炒菜的時(shí)候有什么難忘的經(jīng)歷嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了難忘的第一次學(xué)炒菜作文,大家一起來(lái)看看吧!
難忘的第一次學(xué)炒菜作文 篇1
“今天我爸我媽不在家,我可以學(xué)做飯啦!”我開心的說(shuō)。反正我媽沒(méi)做早飯,“反正餓了幾小時(shí)了,干脆自己做飯算了。
我先放了了半勺米進(jìn)電飯煲洗了四次后我就放入電飯煲,跟竹絲雞一起煮。媽媽教過(guò)我煎土豆餅,媽媽準(zhǔn)備后天做土豆餅,所以就先買好材料,做土豆餅,而我就可以用這些材料。先洗好土豆,再削皮,削皮的時(shí)候不知道問(wèn)什么,在媽媽手里的刀很好使,到了我手上卻不聽使喚,費(fèi)了好久我才削好皮,到了切土豆絲的時(shí)候了,我費(fèi)了好大得勁才切好,我一看!這哪是土豆絲呀!分明是粗粗的土豆棍嘛!我還得慢慢的切成絲,費(fèi)了好大得勁才切好,我還差點(diǎn)割破皮,還有胡蘿卜要切成絲,因?yàn)槲仪型炼褂薪?jīng)驗(yàn),所以切成胡蘿卜絲就很快,然后我就從冰箱里拿出火腿腸,把火腿腸切成肉末,韭菜洗凈后切碎,我將切好的所有材料放小盆中,加雞蛋、淀粉、鹽,因?yàn)槔锩嬉语垼砸蕊堉笫觳判?,?飯煮熟了!再所有材料全部攪拌均勻好,我開始點(diǎn)火,媽媽說(shuō)要倒點(diǎn)油燒干鍋里的水,放油的時(shí)候,我差點(diǎn)燙到手了,嚇?biāo)牢伊?倒入適量調(diào)好的面糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固,等他兩面都是金黃色就可以開動(dòng)了!“好香呀!第一次做飯還是很成功的!
難忘的第一次學(xué)炒菜作文 篇2
我平時(shí)最愛吃的菜就是番茄炒雞蛋了,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下,自己學(xué)著做這道美味的菜了。
我把一個(gè)紅彤彤的番茄清洗干凈,切成一小塊一小塊的,裝在盤子里。然后,我開始打蛋了,你別以為這事很簡(jiǎn)單,其實(shí)還是很難的。我本想把蛋敲出一個(gè)洞,結(jié)果不小心蛋被我整個(gè)捏碎了,搞得我滿手都是,好不容易把蛋液放到碗里。接下來(lái),媽媽教我用筷子把蛋打均勻,要輕要快,但是我老是掌握不好,蛋液都甩到外面了。最后還是在媽媽的幫助下,直到蛋清和蛋黃溶合在一起,打出了一層淡黃色的泡泡,準(zhǔn)備工作完成了。
媽媽打開煤氣點(diǎn)火,放上鍋,倒好油,把鍋轉(zhuǎn)一下,使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去,蛋液和油親密地接觸在一起,蛋立刻漲了起來(lái),就像一朵綻開的黃菊花,漂亮極了,眼看就要焦了,我正不知所措,媽媽趕緊讓我攪一攪,馬上盛到盤子里。開始炒番茄了,我往鍋里加了一點(diǎn)油,然后把番茄倒下去,這時(shí),鍋里直冒煙,還發(fā)出“吃吃吃”的響聲,媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄,我心慌極了,手忙腳亂的,有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒,番茄汁炸出來(lái)了,媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,迅速起鍋。啊,一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的,金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水,上面還撒了綠色的小蔥,一股香氣撲鼻而來(lái),我忍不住嘗了一口,酸酸的,鮮鮮的,好吃!吃午飯時(shí),我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈,還嫌不夠,把盤底都舔得干干凈凈。
不過(guò),還有二個(gè)缺點(diǎn),鹽放多了,番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
難忘的第一次學(xué)炒菜作文 篇3
在我小學(xué)五年的生活中,有過(guò)許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過(guò)了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過(guò)了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備,只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
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