蒜泥空心菜的做法

　　蒜泥空心菜的搭配不僅營養(yǎng)價值非常的豐富，烹飪起來也非常的簡單。下面小編給大家分享蒜泥空心菜的做法，希望你喜歡。

　　蒜泥空心菜的做法一

　　食材準備

　　空心菜、蒜、干辣椒、油、鹽、水。

　　方法步驟

　　1、空心菜洗凈，折斷瀝干，備用。

　　2、干辣椒切段，蒜拍碎。

　　3、鍋中倒入適量食用油，放入辣椒、蒜爆香。

　　4、倒入空心菜，翻炒片刻，加入少量清水適量鹽，大火，收汁出鍋即可。

　　蒜泥空心菜的做法二

　　食材準備

　　空心菜、蒜、鹽、白糖、雞精、醋、食用油。

　　方法步驟

　　1、空心菜洗凈瀝干，折小斷，蒜切末，備用。

　　2、炒鍋加適量食用油，油溫6層熟，倒入一半蒜爆香。

　　3、倒入空心菜，調(diào)大火翻炒，依次放入鹽、白糖，可根據(jù)個人口味放入幾滴醋，翻炒片刻，放入雞精，翻炒均勻即可出鍋。

　　蒜泥空心菜的做法三

　　食材準備

　　空心菜、蒜、干辣椒、鹽、食用油。

　　方法步驟

　　1、空心菜洗凈，折節(jié)，蒜切片，干辣椒切段。

　　2、炒鍋放入食用油，油熱放蒜、干辣椒爆香。

　　3、香味出來后放入空心菜，火調(diào)大，翻炒2分鐘左右。

　　4、放適量鹽，翻炒片刻，起鍋即可。

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