蘋果可以做菜吃，有些用蘋果做菜的菜式很有新意，那么蘋果怎么做菜呢?以下是學習啦小編為您整理的有關蘋果怎么做菜資料，希望對你有幫助。

　　蘋果做菜方法一：烤玫瑰蘋果花

　　用料

　　紅色蘋果 一個

　　黃油 30g

　　低筋面粉 100g

　　水 20g

　　糖 30g

　　烤玫瑰蘋果花的做法

　　面粉過篩，黃油切小粒軟化

　　撮散，再加水揉成團

　　蘋果切片后放入鍋里煮一下，可以在水里加一點糖

　　把面團搟平刀切六條

　　蘋果片用廚房紙巾吸干水分，用面團包裹住，開卷

　　慢慢卷~像大大泡泡糖

　　卷好的樣子

　　放入六連模，烤箱預熱180度烤半小時

　　出爐待涼撒糖粉裝飾即可

　　蘋果做菜方法二：蘋果玉米湯

　　介紹一款又好喝又去脂的瘦身湯。這湯需要的原料有：蘋果、玉米。別看兩樣材料都很簡單，卻有著不一般的去脂原理跟效果呢。蘋果富含有果膠質，果膠質是一種可溶性纖維質，它有助于降低膽固醇，蘋果還富含粗纖維，它能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。另一種減肥食品玉米，也含有較多的粗纖維，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除，食后有飽脹感，含熱量很低。玉米還含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，它們都具有降低膽固醇的作用。所以長期食用玉米，既可滿足人體對粗纖維的需要，又能給身體提供充足的營養(yǎng)，這也就是玉米理所當然成為去脂減肥食品的原因。這道可以讓你越喝越瘦的蘋果玉米湯，它具有明顯的利尿效果，特別是針對水腫性肥胖，什么是水腫?如果每天早晨睡醒后，覺得腳、臉和身體都有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，還有就是你平常上廁所的次數(shù)比一般人少，這樣就容易出現(xiàn)水腫;另外，多吃喝這湯還可以使眼睛保持年輕漂亮，皮膚更有光澤。所以想美容又想瘦身減肥的MM可以試試這道湯

　　用料

　　蘋果 2個

　　玉米 3只

　　雞腿 一只

　　姜 一塊

　　蘋果玉米湯的做法

　　雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出)

　　蘋果跟玉米切成塊

　　把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲

　　大火煮到滾，再轉小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調味

　　我喜歡喝原味的，就沒加鹽，蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中~

　　蘋果做菜方法三：紅酒蘋果

　　據(jù)說這是一個防感冒的食療方子....

　　紅酒本來就是葡萄釀的，煮過后酒精就蒸發(fā)掉了，葡萄和蘋果的香味混合在一起，還軟軟的，正好我牙磕壞了，用這個當常備甜品，方面又好吃

　　加上桂皮和丁香就更香了

　　用料

　　蘋果 1個

　　桂皮 1截

　　丁香 幾粒

　　紅酒 1/4瓶

　　紅酒蘋果的做法

　　蘋果對切

　　放到鍋里，倒上紅酒，放桂皮和丁香，大火煮開后，小火煮一個小時左右