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      玉米怎么炒菜

      時間: 林佳1076 分享

      玉米怎么炒菜

        玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。那么玉米怎么炒菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)玉米怎么炒菜的資料,希望對你有幫助。

        玉米炒菜菜譜一:青椒炒玉米

        主料:青椒適量,嫩玉米適量,蒜。

        食譜做法

        1、準(zhǔn)備好材料,青椒切成絲,玉米剝好,要嫩玉米,適量蔥和蒜。

        2、鍋內(nèi)熱油。

        3、放蒜爆香。

        4、倒入玉米翻炒,后加青椒一起炒,炒至能聞到玉米香味且玉米變得金黃。

        5、裝盤后放點小蔥更香哦。

        玉米炒菜菜譜二:腰果玉米粒

        主料:腰果,玉米,胡蘿卜,黃瓜,火腿。

        食譜做法

        1、玉米煮熟剝粒,腰果略用油炸一下,胡蘿卜、黃瓜、火腿切丁,備用。

        2、起鍋熱少許油,蒜末姜末爆香,先倒入胡蘿卜炒至七八成熟,再放入腰果、火腿、黃瓜、玉米粒翻炒,放鹽和耗油,出鍋前放雞精。

        3、開動!

        玉米炒菜菜譜三:玉米青豆

        主料:玉米粒500g,青豆300g,大蔥一小段,姜末少許,蒜末少許,鹽,雞精,白糖少許。

        食譜做法

        1、鍋內(nèi)倒入適量的食用油,待油溫適中,放入蔥姜蒜末,直到炒出香味,然后放入青豆,來回翻炒,炒好盛出,再往鍋里倒入少許油,加少許白糖,等油變熱,白糖起泡,輕輕翻炒玉米粒,然后把炒好的青豆放入鍋中,根據(jù)個人口味放適量的鹽,雞精,盛出即可。

        小貼士

        待油溫度足夠,分開炒玉米和青豆,青豆時間比玉米長

        玉米炒菜菜譜四:黃金玉米烙

        主料:玉米2根,淀粉適量。輔料:砂糖適量。

        食譜做法

        1、玉米粒焯5分鐘;(最好用玉米罐頭,我用的是鮮玉米)。

        2、用篩網(wǎng)把水篩掉,和淀粉拌勻;

        3、平底鍋加入油。

        4、玉米粒下鍋煎熟,放適量糖;(不要顛勺)。

        5、裝盤。

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