方便面的創(chuàng)意新吃法，加入芹菜、洋蔥、胡蘿卜、爆炒腸，用郫縣豆瓣醬炒，香辣開胃，下面學(xué)習(xí)啦小編整理的什錦辣炒方便面的做法，供你參考。

　　什錦辣炒方便面的食材

　　什錦辣炒方便面的做法步驟

　　1.原料：芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸

　　2.芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲

　　3.方便面一包

　　4.鍋中燒水煮沸，放入方便面

　　5.將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可以了

　　6.煮至半熟的方便面撈出瀝干

　　7.將方便面放入碗中，加入橄欖油拌勻

　　8.鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香

　　9.放入胡蘿卜絲翻炒

　　10.放入芹菜翻炒

　　11.加入洋蔥絲和爆炒腸絲

　　12.加入適量水略煮

　　13.倒入方便面

　　14.翻炒均勻就可以了

　　小貼士

　　1.方便面煮至剛好能夠散開來就可以了

　　2.煮好的方便面加入油可以防止面條粘連成團

　　3.郫縣豆瓣醬的咸味已經(jīng)夠了，所以沒有再放鹽

　　什錦辣炒方便面做法

　　1.包方便面(1個人量) 胡蘿卜青椒和洋蔥(這里的蔬菜都可以換成其他的 比如卷心菜 香菇之類的，還可以加火腿腸，我是家里恰好只有這幾樣，材料有限)

　　2.鍋里水燒開后再放入面餅，加入里面本有的蔬菜包，其他的不要

　　3.煮到7，8分熟面散開，然后把面挑起來，用冷水過一遍。放點香油或者橄欖油在面里面嗎，用筷子翻均勻，這樣防止面黏住

　　4.洋蔥、胡蘿卜、青椒切好(此處可以再加其他蔬菜)

　　5.鍋中放入油，放入切好的生姜和蒜還有郫縣豆瓣醬炒香

　　6.放入切好的洋蔥等蔬菜翻炒

　　7.翻炒至熟軟后加入少量老抽或者生抽、雞精和味精，此處可以不放鹽，因為之前郫縣豆瓣醬的咸味已經(jīng)夠了，再加上放了老抽所以味道已經(jīng)足夠，如果味道吃的重的話可以再放少許鹽，然后再翻炒

　　8.蔬菜差不多炒熟了就可以加入方便面了 然后再加一點水濕潤一下 此處最好用筷子翻炒才會均勻 等方便面顏色和蔬菜顏色均勻上味時就可以起鍋了

　　9.做法是不是超級簡單呢 !真的是一道美味的快手菜!而且又健康!配上我剛做好的水果沙拉當(dāng)下午茶吃真的是極好的

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