家常意大利面的具體做法
家常意大利面的具體做法
意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。意大利面有哪些好吃的做法呢?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享家常意大利面的具體做法,希望你能喜歡這些做法。
家常意大利面的做法【1】
材料
意大利面
cook100羅勒碎
做法
鍋里燒開水,放入意大利面,面條煮熟后,過涼水瀝干水分意大利面的做法 步驟1
鍋中坐油,放入意大利面和意大利面醬,加入cook100羅勒碎,大火翻炒加入適量食鹽出鍋意大利面的做法 步驟2
把煎好的愛心蛋放在意面上,搞定
家常意大利面的做法【2】
材料
通心面半盒
洋蔥半只,切成丁
蒜子5粒,切碎
雞胸肉兩塊
白色圓蘑菇15個,切片
西蘭花1/3顆,切小塊
甜椒半個(可選擇),切粒
黑胡椒粉少許
牛奶一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者黃油)
鹽適量
面粉一大匙
做法
1、雞胸肉,加鹽,腌10分鐘。然后入油鍋煎兩面成金黃色(不需要完全熟),切長條備用。
2、通心面煮熟后,用冷水過一下。西蘭花汆一下,過涼。
3、熱鍋放入油,爆炒洋蔥、蒜,炒軟后,放入面粉,小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水,煮開后,放入雞肉、蘑菇、鹽、黑胡椒、甜椒,小火煮到雞肉熟、蘑菇變軟為止。如果湯汁太稀,就加適量面粉,總之湯汁一定要稠。
5、最后把通心面、西蘭花倒入鍋中,拌勻即可。
家常意大利面的做法【3】
材料
?、俸鸵獯罄?②魷魚 ③蟹柳棒 ④番茄罐頭 ⑤海鮮素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法
①煮一鍋開水,加鹽。水沸騰后加入意大利面。根據(jù)包裝盒上的時間煮熟。
?、诩优S停?,炒熟魷魚根蟹柳棒,加入少許番茄罐頭醬,再加海鮮素調(diào)味。
③意大利面煮好再加入鍋中翻炒一下。即可出鍋。
家常意大利面的做法【4】
材料
番茄1-2個,雞蛋2個,意大利面,蔥花,姜絲,黑胡椒粉適量,洋蔥
做法
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面。
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用。
3.鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋。
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關火。
5.把下好的面撈到這邊炒鍋里,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤。
6.開吃!
小訣竅
煮面的同時炒伴面用的醬,這頓飯不用10分鐘就做好了。不信,試試看吧。意大利面的相關做法:
3.意大利面烹飪方法