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      電烤箱怎么烤羊肉的做法

      時間: 家旭1030 分享

        肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下羊肉的做法吧。

        烤羊肉的材料準(zhǔn)備

        烤羊肉的做法步驟

        1.羊肉切塊。

        2.烤盤抹油。

        3.放進羊肉。

        4.放進烤箱,220度。10分鐘,.烤箱提前預(yù)熱。

        5.中間拿去來翻面。

        6.準(zhǔn)備的調(diào)料。

        7.撒上鹽,和孜然粒。

        8.撒上辣椒面。

        9.放進烤箱。

        10.成盤。

        羊肉的營養(yǎng)價值

        羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。據(jù)分析,每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。羊肉可制成許多種風(fēng)味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

        羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進補及補陽的佳品。祖國醫(yī)學(xué)認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥?!侗静輳男隆分姓f,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣,羊肉補形。風(fēng)味同羊肉者,皆補血虛,蓋陽生則陰長也”。

        羊肉性熱,宜冬季食用。如患有急性炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等癥,都應(yīng)忌食羊肉。若為平素體壯、口渴喜飲、大便秘結(jié)者,也應(yīng)少食羊肉,以免助熱傷津。

      電烤箱怎么烤羊肉的做法

      肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下羊肉的做法吧。 烤羊肉的材料準(zhǔn)備 烤羊肉的做法步驟 1.羊肉切塊。 2.烤盤抹
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