百合怎么收藏
百合怎么收藏
百合土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，下面是學習啦小編精心為你整理的百合收藏的方法，一起來看看。
百合收藏的方法
用地窖
放地窖里保存，地窖是利用土的熱惰性而建成的，一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個圓型或者方型的洞或坑。一定要注意要作好防水、防潮和通風等安全設備的設置。以前農(nóng)村里面有很多地窖，現(xiàn)在也還有，地窖可以用來保鮮紅薯、大蒜、生姜等，這主要是由于地窖里面的空氣稀少，植物的有氧呼吸就少了，消耗的能量自也就少了，另外地窖里面的溫度較室外要低很多，這樣又降低了植物的有氧呼吸作用，兩者加起來足以使植物保存很長的時間，當然用來保鮮百合絕對是不錯的辦法，估計至少可以保存三個月以上吧!
用冰箱
我們把剛買回來的百合洗先要干凈，然后瀝干水，放陰涼地2天左右，再用保鮮袋裝好，把保鮮袋里面的空氣擠出來，擱冰箱冷凍室，,溫度為保持2--6℃，保存半年肯定是不成問題。如果放結冰層，把溫度調(diào)節(jié)到0℃以下的話，估計至少可以保存兩三年吧!
用泥土
我們將百合埋用塑料袋裝好，把塑料里面的空氣盡量除盡，然后放進一個堅實的塑料盒子里面，注意，盒子一定要堅實才行的，否則盒子爛掉就會出問題，泥土保存其實和地窖保存的道理是相同的，只不過它更加廣泛實用一些，我們不用去挖一個很大有很深的地窖，缺點當然是效果不如地窖好，適合保存三周到一個月的時間吧。
用水果保鮮劑
我們都知道賣，過和買過百合的人在保存的過程中最易出現(xiàn)青霉腐爛，所以選擇對青霉有抑制效果的保鮮劑便可以對百合進行保存的。這里我建議大家用果蔬專用液體保鮮劑來浸泡10分鐘左右，然后撈出，晾干即可啦。
用河水
我們知道，住在農(nóng)村里面的朋友可以利用河水保存，當然少數(shù)城市的朋友也可以利用池塘等方法來保存，但是這種保存方法只適合短期的保存，不適合長期保存，保存時間大概在2周-6周，冬天保存時間要長一些。和水的溫度有著直接的關系。
用冰塊、干冰
最后如果大家是在運輸過程中要保存百合的話，最好的方法當然是用冰塊或者干冰來保存了，冰塊能保持溫度在0℃左右，而干冰則可以保持溫度在-50℃以下，可見干冰保存的效果顯然是很好的。
百合做法大全
百合食療作用
潤肺止咳
百合鮮品富含粘液質(zhì)，其具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，常能奏效。
寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含粘液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容養(yǎng)顏作用。
百合食譜精選
銀耳蓮子百合湯
材料：銀耳10g、蓮子20g、百合30g、蜂蜜
步驟：
1、將銀耳泡發(fā)剪去黃頭;百合泡好，摘除黑色部分;蓮子也泡軟。
2、將處理好的銀耳和蓮子入鍋，加入500毫升的清水。
3、加壓10分鐘;解壓后，打開鍋蓋，將百合入鍋。
4、蓋鍋，再加壓10到15分鐘。
5、解壓后，將泡開的枸杞攪入就煮好了，吃時調(diào)入蜂蜜口味更佳。
山藥百合粥
材料：
山藥400g、百合25g、糯米70g、薏米30g、紅棗9個
步驟：
1、先把山藥洗凈去皮，薏米用水浸泡30分鐘。
2、把薏米、糯米、紅棗洗凈，放入鍋中。
3、山藥切成小塊放入鍋中，添加適量的水。
4、大火煮30多分鐘粥就做好了。
南瓜梨子湯
材料：
南瓜300g、百合30g、雪梨200g、冰糖、枸杞
步驟：
1、百合溫水泡發(fā)，南瓜去皮去瓤切成小塊，雪梨去皮去核切成小塊。
2、鍋中加入適量的水，入百合和雪梨先燉。
3、燉至水沸，百合漸熟時，加入冰糖和南瓜燉煮。
4、當南瓜熟透時，加入枸杞煮一兩分鐘，關火食用。
冰糖燉百合
材料：
百合、冰糖各60g，款冬花15g
步驟：
1、將百合洗凈后。
2、一瓣瓣撕開，與款冬花一同放入瓦鍋內(nèi)。
3、加水適量，文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。
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