普洱茶是愛(ài)茶之人所喜愛(ài)的一種茶，通常家里購(gòu)買(mǎi)的普洱茶不是一時(shí)半刻就能用完;普洱茶儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、回潮等問(wèn)題;學(xué)習(xí)啦小編今天為愛(ài)茶之人帶來(lái)普洱茶生茶和熟茶的儲(chǔ)藏方法。

　　普洱茶生茶的儲(chǔ)藏方法

　　紙包生茶

　　紙包生茶也是選擇在通風(fēng)透氣，不易受潮的地方，然后再給紙包生茶加個(gè)紙盒子或布袋裝著存放即可。之所以用紙盒子或布袋裝著，是為了避免生茶的香味，在長(zhǎng)時(shí)間的存放間氧化。

　　筍殼葉包生茶

　　有筍殼葉包裹的的生茶存放最重要的是通風(fēng)，讓其擺放在通風(fēng)、不易受潮的地方即可，因有筍殼葉包裹著，茶的香味不容易消散，不容易陳化。

　　建議

　　對(duì)于不是收藏的普洱生茶，可以在通風(fēng)不易受潮、無(wú)異味的地方存放即可，相信有收藏茶品的愛(ài)茶達(dá)人都會(huì)有個(gè)茶葉儲(chǔ)藏室。在南方長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的普洱茶，需要在天氣回潮、下雨等時(shí)間，去看看普洱茶是否有回潮、發(fā)霉、異味等，若有些許的回潮則可以將茶葉放在艷陽(yáng)下照曬。如果是單品的普洱生茶在存放2年后，應(yīng)該開(kāi)始每三個(gè)月試泡一次;看茶形、湯色、氣味等是否有變，若有變?cè)诟鶕?jù)自家居的情況來(lái)調(diào)整存放的位置。

　　普洱茶熟茶的儲(chǔ)藏方法

　　熟茶的儲(chǔ)藏方法較為簡(jiǎn)單，只需在熟茶的外面裹一層布袋或紙盒，放在通風(fēng)透氣，不易受潮的地方即可，此方法在半年內(nèi)，熟茶不會(huì)受潮、發(fā)霉、異味。

　　對(duì)于出廠半年內(nèi)的收藏熟茶，可以不必刻意的儲(chǔ)藏，在一年后則采取紙盒/布袋包裹，放在通風(fēng)、不易受潮、無(wú)異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲(chǔ)藏，也不會(huì)令其香氣消散。

　　若是兩年以上的熟茶，則需要放在空間小、通風(fēng)、無(wú)回潮、無(wú)異味的位置儲(chǔ)藏;如：干凈，透氣性好，無(wú)異味的瓦罐儲(chǔ)藏最好，其方法在五年內(nèi)，熟普洱茶的品質(zhì)不變，而口感滋味還會(huì)日漸漸佳。

　　愛(ài)茶之人可要記住這些儲(chǔ)藏普洱茶的方法咯。普洱茶若儲(chǔ)藏得當(dāng)，其滋味會(huì)越來(lái)越好。

　　擴(kuò)展閱讀：如何區(qū)分普洱茶生茶和熟茶

　　從氣味上區(qū)分：生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。

　　從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

　　從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺(jué)。

　　從茶湯顏色區(qū)分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。

　　從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。