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      怎樣飼養(yǎng)奶山羊

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        奶山羊,是乳用品種的山羊,經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種,產(chǎn)奶量很高。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的奶山羊養(yǎng)殖技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

        奶山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

        奶山羊以產(chǎn)奶為主,產(chǎn)奶性能穩(wěn)定,產(chǎn)奶量高,奶質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)價(jià)值較高。一般泌乳期為7—9個(gè)月,年產(chǎn)奶450—600公斤,單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比,羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶,不僅營養(yǎng)豐富,而且脂肪球小,酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似,酸值低,比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養(yǎng)佳晶,是特殊工種、兵種的保健食品。

        其體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,遺傳性能穩(wěn)定。頭長額寬,鼻直嘴齊,眼大耳長。母羊頸長,胸寬背平,腰長尻寬,乳房龐大,形狀方圓;公羊頸部粗壯,前胸開闊,腰部緊湊,外形雄偉,四肢端正,蹄質(zhì)堅(jiān)硬,全身毛短色白。皮膚粉紅,耳、唇、鼻及乳房皮膚上偶有大小不等的黑斑,部分羊有角和肉垂。成年公羊體高80厘米以上,體重65公斤以上;母羊體高不低于70厘米,體重不少于45公斤。體形近似西農(nóng)莎能羊,具有“頭長、頸長、體長、腿長”的特征,群眾俗稱“四長羊”。公母羊均在4~5月齡性成熟,一般5~6月齡配種,發(fā)情旺季9~11月,以10月份最甚,性周期21天。母羊懷孕期150天,平均產(chǎn)羔率178%。初生公羔重2.8公斤以上;母羔2.5公斤以上。種羊利用年限5—7年

        奶山羊的飼養(yǎng)管理

        1、奶山羊的采食特性

        奶山羊性情活潑,行動機(jī)敏,善于攀登,咀唇薄而牙齒鋒利,喜吃鮮草,不飲污水。喜高燥,惡潮濕。喜多種青草和干草配制的混合飼草,不喜食單一飼草。

        2、奶山羊的飼養(yǎng)方法

        (1)種公羊的飼養(yǎng)。種公羊的優(yōu)劣,直接關(guān)系到下代奶羊的質(zhì)量。因此,應(yīng)特別加強(qiáng)種公羊的飼養(yǎng)。種公羊不宜飼喂體積過大、水分過多的飼料,可喂葉多、味

        香、質(zhì)嫩的青干草。精料少用玉米,多用麩皮、豌豆和餅類。冬春可用大麥芽補(bǔ)喂,解決維生素缺乏。配種期間要精心喂養(yǎng),少給勤添。一般每天喂給優(yōu)良干青草3公斤,混合精料l公斤左右,并加喂骨粉、食鹽和雞蛋,以提高種公羊的精液晶質(zhì),增加受胎率。

        (2)泌乳母羊的飼養(yǎng)。初乳期應(yīng)給以優(yōu)質(zhì)嫩干青草,任其采食,以后逐步增加精料和多汁飼料,以適應(yīng)產(chǎn)奶需要。泌乳高峰期需多給青草、青貯多汁飼料,適當(dāng)補(bǔ)充食鹽,同時(shí)要補(bǔ)喂配(混)合飼料。此外,要注意加強(qiáng)羊只運(yùn)動,使產(chǎn)奶母羊經(jīng)常保持良好的健康狀態(tài)。泌乳后期應(yīng)逐漸減少精料和青貯、多汁飼料,以延長泌乳期,提高泌乳量。

        (3)羔羊的飼養(yǎng)。初乳期要保證羔羊吃足吃好母乳,提高抗病能力常乳期應(yīng)根據(jù)生長發(fā)育需要喂給足夠的全奶,或者在補(bǔ)充維生素A和D的情況下,喂以脫脂奶。同時(shí),要誘食優(yōu)質(zhì)嫩干草,補(bǔ)喂精料,以鍛煉羊的胃腸消化能力和補(bǔ)充熱能的不足。斷奶后,要供給優(yōu)質(zhì)飼草,促使羔羊提早反芻,使瘤胃的生理機(jī)能盡早得到鍛煉。

        (4)奶山羊的舍飼。舍飼奶山羊能避免自然界的突然變化,飼料報(bào)酬高,提高出欄率。根據(jù)我市實(shí)踐,提供如下日糧配方:①單喂青草、青樹葉或玉米上梢,和

        重50公斤的奶羊,日喂7-8公斤,每天可產(chǎn)奶1.0—1.5公斤,不需再加料。②單喂優(yōu)質(zhì)豆科干草1.5-2.0公斤(如花生秧,嫩沙打旺、紫花苜蓿等),即使不喂精料一只50公斤的母羊,也能產(chǎn)奶1—1.5公斤。超過這—產(chǎn)量時(shí),每增產(chǎn)1公斤奶,多給精料0.4-0.5公斤。③叫青干刺槐葉1公斤,干花生秧1公斤(或干紅薯秧1公斤)次以泔水,50公斤重奶羊,可日產(chǎn)奶1公斤,日產(chǎn)奶皂每超過1公斤,應(yīng)加喂精料0.3-0.4公斤。

        在搞好飼養(yǎng)管理的同時(shí),要注意做好疫病防治工作尤其是對產(chǎn)科病和乳房疾病,要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)早治療,確保母羊和羔羊健康,提高養(yǎng)殖效益。

        奶山羊的羊舍建設(shè)

        (一)奶山羊羊舍的一般要求

        1.舍址:要避風(fēng)向陽,水源充足,地勢高燥,排水良好,交通方便而有利于防疫。

        2.舍內(nèi)環(huán)境:地面干燥,光線充足,通風(fēng)良好,清潔衛(wèi)生。溫度10~20℃,相對濕度70~80%,氨氣含量不超過 20克 /立方米。

        3.羊只占舍面積:成年母年1.5平方米,青年母羊0.8平方米,羔羊0.3平方米,公羊2.0平方米,公羊單圈飼養(yǎng)者為4~6平方米,運(yùn)動場面積為羊舍面積的2~3倍。

        4.舍內(nèi)地面坡度 1%~2%,采光系數(shù) 1∶15。

        5.通風(fēng):冬季最低量30立方米/小時(shí)·只,夏季最佳量 120~150立方/小時(shí)·只,最高空氣流速0.5立方米 /秒,要求空氣體積6~9 立方米/只。水分蒸發(fā) 50 克 /小時(shí)·只。

        (二)羊舍類型

        1.公羊舍和青年羊舍——敞開式(圖1)屋頂為雙坡式,飼槽為單列式。在南方,高溫高濕對奶山羊會引起極大的不適,發(fā)病率高,生產(chǎn)性能受到抑制。羊舍建設(shè)

        需能排除高溫高濕、暴雨和強(qiáng)風(fēng)的干擾和襲擊。羊舍南北全部敞開或北部敞開,運(yùn)動場設(shè)在北面,飼槽設(shè)在南面。為了防潮,易于清潔和控制寄生蟲的傳播,可設(shè)水泥或竹條漏縫地板,地板條寬8~10厘米,厚3.8厘米,縫隙2.5厘米。在北方,冬季寒冷,羊舍南面可半敞開,北面封閉而開小窗戶,運(yùn)動場設(shè)在南面,單列式小間適于飼養(yǎng)公羊,大間適于飼養(yǎng)青年羊。

        2.成年母羊舍——雙列式(圖1)成年母羊舍可建成雙坡、雙列式。在南方一面敞開,一面設(shè)大窗戶;在北方,南面設(shè)大窗戶,北面設(shè)小窗戶,中間或兩端可設(shè)單

        獨(dú)的專用擠奶室。舍內(nèi)水泥地面,有排水溝,舍外設(shè)帶有涼棚和飼槽的運(yùn)動場。舍內(nèi)設(shè)有飼槽和欄桿。溫暖地區(qū),羊舍兩端開門,較冷的地方,可一端開門,一端設(shè)

        擠奶室。整個(gè)羊舍人工通風(fēng),羊床厚墊蓐草。

        3.羔羊舍——保暖式(圖1)羔羊舍在北方關(guān)鍵在于保暖,若為平房,其房頂、墻壁應(yīng)有隔熱層,材料可用蛭石、鋸末、刨花、石棉、玻璃纖維、膨脹聚苯乙烯等。舍內(nèi)為水泥地面,排水良好,屋頂和正面兩側(cè)墻壁下部設(shè)通風(fēng)孔,房的兩側(cè)墻壁上部設(shè)通風(fēng)扇。室內(nèi)設(shè)飼槽和喂奶間,運(yùn)動場以土地面為宜,中部建筑運(yùn)動臺或假山。

        (三)奶山羊舍的設(shè)施和設(shè)備

        1.飼槽:飼槽可用磚和水泥砌成,也可用木料制成。水泥飼槽一般靠羊的一面設(shè)有欄桿,木飼槽可單獨(dú)放置在欄桿之外。成年母羊的飼槽,高40厘米,深15厘米,上部寬45厘米,下部寬30厘米。羔羊飼槽一般高30厘米,深15厘米,上部寬40厘米,下部寬25厘米。為了減少飼料的污染和干草的浪費(fèi),可采用干草架(見圖2)。為了防止飼料污染所導(dǎo)致的腹瀉可采用精料自動飼槽,羊只能從20厘米寬的縫隙中采食精料。

        2.欄桿與頸夾:羊舍內(nèi)的欄桿,材料可用木料,也可用鋼筋;形狀多樣,公羊欄桿高1.2~1.3 米,母羊1.1~1.2米,羔羊1.0米,靠飼槽部分的欄桿,每隔30~50厘米的距離,要留一個(gè)羊頭能伸出去的空隙,該空隙上寬下窄,母羊?yàn)樯喜繉挒?5厘米,下部寬為10厘米,公羊?yàn)?9厘米與14厘米,羔羊?yàn)?2厘米與7厘米。每10~30只羊可安裝一個(gè)頸夾,以防止羊只在喂料時(shí)搶食和有利于打針、修蹄、檢查羊只時(shí)保定,頸夾可上下移動,也可以左右移動。

        3.擠奶設(shè)備:手工擠奶,必須有擠奶架(見圖3)和帶蓋的擠奶桶。機(jī)械擠奶,可用能夠移動的手推式擠奶器或?qū)S玫臄D奶間。

        4.喂奶設(shè)備:人工哺乳,可用奶瓶、搪瓷碗、奶壺等給羔羊喂奶,大型羊場可安裝帶有多個(gè)乳頭的哺乳器。國外大型羊場,已有自動化的哺乳器,可自動供奶,自動調(diào)溫,自動哺乳。

        5.飲水設(shè)備:一般羊場,可用水桶、水缸、水槽給羊飲水,大型集約化羊場,可用飲水器,以防止致病微 生物污染水源。

        6.分娩欄:為了充分利用羊舍面積,可以安裝活動分娩欄,在產(chǎn)羔期間安裝使用,產(chǎn)羔期過后御掉。每100只成年母羊應(yīng)設(shè)8~14個(gè)分娩欄,每個(gè)面積為34平方米。
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