肉豬的飼養(yǎng)時間有多長
肉豬的飼養(yǎng)時間有多長
肉豬是指25~90千克這一階段的育肥豬,具有繁殖力強(qiáng)、生長快、飼料利用率高、食性廣等特點(diǎn)。肉豬的飼養(yǎng)時間有多長?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉豬的飼養(yǎng)時間,一起來看看。
肉豬的飼養(yǎng)時間
如果豬的品種好,管理方法好,飼料質(zhì)量好的話也得五個半月左右。
肉豬生長發(fā)育的一般規(guī)律
豬的生長發(fā)育具有一定規(guī)律性,表現(xiàn)在體重、體組織以及化學(xué)成分的生長率不同,由此構(gòu)成一定的生長模式。
(一)生長速度與飼料利用效率的變化 豬的生長速度呈現(xiàn)先慢后快又慢的規(guī)律,由快到慢的轉(zhuǎn)折點(diǎn)大致在6月齡上下或成年體重的40%左右。
(二)豬體組織的生長 肉豬骨骼、肌肉、脂肪雖然在同時生長,但生長順序和強(qiáng)度是不同的。骨骼是體組織的支架,優(yōu)先發(fā)育,在幼齡階段生長最快,其后穩(wěn)定;肌肉居中,4~7月齡生長最快,60~70千克時達(dá)到高峰;脂肪是晚熟組織,幼齡時期沉積很少,但隨年齡的增長而增加,到6月齡、90~110千克以后增加更快。
(三)豬體化學(xué)成分的變化 豬體化學(xué)成分也隨豬體重及豬體組織的增長呈現(xiàn)規(guī)律性的變化。豬體內(nèi)水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)隨年齡和體重的增長而相對減少,脂肪則相對增加。45千克以后,蛋白質(zhì)和灰分含量相對穩(wěn)定,脂肪迅速增長,水分明顯下降,這也是飼料報酬隨年齡和體重的增長而變差的—個重要原因。
肉豬的肥育方法
(一)階段肥育法即吊架子肥育法 是我國勞動人民根據(jù)豬的骨、肉、脂生長發(fā)育規(guī)律從我國廣農(nóng)村養(yǎng)豬以青粗飼料為主的實(shí)際出發(fā),把豬的整個肥育期劃分為幾個階段,分別以不同的營養(yǎng)水平,把精料重點(diǎn)用在小豬和催肥階段,在中間階段主要利用青粗飼料,盡量少用精料的肥育方法。
(二)一貫肥育法 一貫育肥法又叫一條龍育肥法或直線育肥法。從仔豬斷奶到肉豬出欄,根據(jù)肉豬生長發(fā)育各階段營養(yǎng)需要特點(diǎn),供給充足營養(yǎng),促進(jìn)豬體各組織充分生長,以達(dá)到快速肥育的目的。一貫肥育要求肥育期短、日增重高、飼料利用率高,因此,必須重視肥育技術(shù)。
(三)淘汰種豬的肥育 淘汰種豬多年老體瘦,可利用價值差。利用淘汰的成年公母豬進(jìn)行肥育的任務(wù)在于改善肉的品質(zhì),獲得大量的脂肪,因此,所供給的營養(yǎng)物質(zhì),主要是含豐富碳水化合物的飼料。
(四)中豬肥育 中豬是我國華南地區(qū)的食品用豬,經(jīng)燒烤加工后是上等名菜。中豬是指105~120日齡、體重25一-35千克的幼豬。
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