中國茶對于世界的影響
中國茶在國內(nèi)給人們的生活等個方面都帶來了很大的影響，其實中國茶對于世界的影響也是巨大的，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的中國茶對于世界的影響，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國茶起源
1000年前，東起長安、西達羅馬的“古絲綢之路”曾是連接中國與亞歐各國的貿(mào)易通道。在這條具有歷史意義的國際通道上，五彩絲綢、中國瓷器和香料絡繹于途，為古代東西方之間經(jīng)濟、文化交流作出了重要貢獻。中國是產(chǎn)茶最早的國家，在歷史長河中，中國茶對世界的文明與進步作出了巨大貢獻。中國茶對世界的影響是多方面的，通過絲茶之路，中國徑山茶宴傳至日本，形成了對日本社會有巨大影響的日本茶道;中國茶及茶道傳至朝鮮半島，形成了在韓國有廣泛影響的韓國茶禮。中國茶傳播歐洲，形成了歐洲人的下午茶習慣，促成了歐洲的工業(yè)革命。中國茶傳至美洲，帶去了新的飲食文明和創(chuàng)造財富的機遇。歷史的事實表明，茶給世界人民增添了健康與幸福，世界也因茶而改變。
中國茶的對外傳播給世界各地帶去了新的文明生活方式
世界各國的飲茶風氣，都是直接或間接從中國傳入的。漢時中國茶已帶進日本。唐時，中國茶及飲用方法正式傳入日本與朝鮮，后來逐步形成了日本茶道與韓茶茶禮。通過茶馬古道和絲綢之路，中國茶運銷俄羅斯、西北亞及阿拉伯國家。從明代開始，荷蘭、英國商船從中國采購大批中國茶運銷歐洲，逐漸使歐洲掀起了飲茶熱，后來又帶動了美洲的飲茶熱。由此，中國茶及其飲用方法逐漸傳播至全世界，這種健康飲料的推廣與普及，給世界各國帶去了客來敬茶、以茶休閑、以茶健身這種新的文明生活方式，普遍提高了人們的心身健康水平，促進了國際社會的和諧發(fā)展。
中國茶種與產(chǎn)制技術的對外傳播使世界形成了茶產(chǎn)業(yè)
茶原產(chǎn)中國，中國茶種唐代傳入日本與韓國，清康照年間傳入印尼的爪哇，清乾隆年間傳入印度，清道光年間傳入斯里蘭卡，清光緒年間傳入俄國的格魯吉亞，中國茶專家劉峻周在格魯吉亞指導種茶30年，發(fā)展茶園230公頃，曾獲沙皇政府授予的勛章。如今全世界已有64個國家種茶，種茶面積達300萬公頃，年產(chǎn)茶390萬噸，已形成一個完整的茶產(chǎn)業(yè)，豐富多采的茶產(chǎn)品，充分滿足世界各國人民的需求。中國2012年種茶面積238.5萬公頃，產(chǎn)茶176.1萬噸，均為世界第一;出口31.3萬噸，居世界第二位;中國六大茶類齊全，是世界上茶類最豐富的國家，因此，中國茶產(chǎn)業(yè)在世界上仍具有舉足輕重的意義。
茶促成了歐洲的工業(yè)革命
十五世紀，隨著歐洲人新航路的開辟，殖民者在美洲發(fā)現(xiàn)了大量銀礦，獲得了大量財富。與此同時，由于東西方貿(mào)易的發(fā)展，歐洲人到中國大量采購茶葉、瓷器等東方物產(chǎn)運回歐洲，以奢侈品的高價在歐洲出售，賺取高額利潤。美洲的銀礦制成的銀子正好迎合中國人的需求，并解決了銀礦產(chǎn)品的出路。歐洲人將賺得的錢，充實本土日用品工業(yè)的發(fā)展，大量西洋工業(yè)品進入國際市場，因而賺得了更多的錢。這種經(jīng)濟上的良性循環(huán)，進而更促進了歐洲工業(yè)革命的發(fā)展。這其中，中國茶是一個不可缺少的環(huán)節(jié)和重要因素。
茶曾使歐美國家稅收增加，國力增強
歐洲大量從中國進口茶葉，賺取了高額利潤，無論是荷蘭或英國以經(jīng)營茶葉為主的東印度公司都發(fā)了大財。與此同時，中國茶葉帶給這些國家國庫的稅收收入也是非常可觀的。以英國為例，在東印度公司壟斷的最后幾年里，茶葉帶給英國國庫的稅收收入平均每年達到330萬英鎊，占國庫總收入的1/10左右。因此可以說，中國茶對英國國力的增強，無疑是達到了舉足輕重的程度。
茶增進了人類健康，提高了工作效率
茶之所以成為歐美人喜愛的飲料，是因為他們深切體會到飲茶有利于健康，特別是他們發(fā)現(xiàn)了茶是維生素的補給源。他們過去長時間航海在海上，由于很少吃到新鮮蔬菜和水果，缺乏維生素C而患上了壞血病。后來他們得知中國茶尤其是中國綠茶富含維生素C，因此每次航行都帶上中國茶葉，從而補充了維生素C，增強防病抗病的能力。
英國工業(yè)革命初期，主要靠工人的體力勞動來完成工業(yè)生產(chǎn)中很多的作業(yè)過程，那時機械化程度還處于初級階段。在這種情況下，如何使工人集中精力并保持充沛的體力，投入繁重的工業(yè)生產(chǎn)?自從有了廉價的茶葉以后，資本家讓工人喝大碗茶，從而使工人提神醒腦、精力充沛地投入勞動作業(yè)，大大提高了工作效率。在早期工業(yè)化時代，在高強度、長時間的體力勞動的工作條件下，加牛奶和糖的茶，可以快速補充營養(yǎng)、恢復體力。于是，茶成了英國各個階層的生活必需品。
“下午茶”，促進了科技進步
英國劍橋大學是一所世界有名的大學，該大學有個卡文迪實驗室。這個實驗室自1871年創(chuàng)辦以來，共培養(yǎng)出了25個諾貝爾獎獲得者、上百個皇家學會的會員、數(shù)以千計的物理學著名教授，成為世界現(xiàn)代物理學尖端學科的發(fā)祥地。說起來，這一切的獲得，都與“下午茶”有關。一直來，卡文迪實驗室有個不成文的規(guī)矩，那就是開始兩周一次、后來幾乎每天一次舉辦“下午茶時漫談制”。到時，科學家們一邊品茶、一邊自由漫談交流，相互啟發(fā)，有時就在這種輕松的氣氛中忽然開竅、有了新思路。很多新觀點、新看法，就是在這種品茶交流中探討出來的。所以他們也開玩笑地說，歐美國家的很多發(fā)明家、諾貝爾獎的獲得者，有不少是在喝茶時自由討論中獲得靈感的。
中國茶傳播至世界各地，依附于茶物質(zhì)的茶文化，諸如客來敬茶、以茶休閑、以茶健身以及“清、敬、和、美”的茶道理念，都深刻地影響著各國的飲茶愛好者，從而更加豐富了世界人民的物質(zhì)文化生活。
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