茶道精神對大學(xué)生的意義是什么
茶道精神對大學(xué)生的意義是什么
作為一名大學(xué)生需要弘揚(yáng)和發(fā)展茶道精神,因?yàn)椴璧谰駥Υ髮W(xué)生有著重要的意義。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道精神對大學(xué)生的意義,一起來看看。
茶道精神對大學(xué)生的意義
一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用
現(xiàn)在大學(xué)生對茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。因此,在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育,對于傳承我國的傳統(tǒng)文化,增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí),培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格,都是十分有益的。
1.茶文化的知識(shí)傳承功能。茶文化的內(nèi)容非常廣泛,茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展,能讓大學(xué)生更多的了解中國的茶文化,豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野,有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。另外,茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。社會(huì)上也需要復(fù)合型人才,所以,有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中,以便走上社會(huì),帶來豐富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。茶文化的內(nèi)容十分廣泛,不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵,同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié),形成良好的社會(huì)公德。同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用,通過茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。同時(shí)中國茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神,將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,形成茶德、茶道,茶道是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心。把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中,不但可以促進(jìn)身體健康,而且還可以修身怡情,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素養(yǎng)。①茶文化思想可引導(dǎo)樹立正確的人生態(tài)。大學(xué)生通過對茶文化的學(xué)習(xí),及通過對茶德思想的領(lǐng)悟,可調(diào)節(jié)心態(tài),這樣就有利于調(diào)整人際關(guān)系,解決現(xiàn)代人的精神困惑,對維持和諧社會(huì)和精神文明建設(shè)有著重要作用??梢哉f,茶德思想可以為當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)健康向上的人生理想提供若干方面的深刻啟迪。②茶道精神有助于思想道德修養(yǎng)。茶文化是以德為中心,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn),反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì)。茶文化最大的影響是可以使大學(xué)生能調(diào)節(jié)好自己的心態(tài),靜下心來,以一種積極向上的心態(tài)去迎接學(xué)習(xí)和生活中的各種挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)了茶藝,可以潛移默化的陶冶了情操,升華了思想,提高文化素養(yǎng)。
3.茶文化的美學(xué)功能。中國茶道人美、茶美、水美、器美、藝美和境美。在安靜幽雅的品茗環(huán)境中進(jìn)行茶事活動(dòng),感受茶之美、器之美、藝之美、人之美。在此種意境中使人產(chǎn)生一種積極的心理暗示與行為約束,并在潛移默化中使自己的思想境界得到提升。大學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化,會(huì)把茶文化作為一種美的享受、美的提升來對待,從而達(dá)到培養(yǎng)審美情趣和陶冶性情的目的。
4.茶文化的保健功能。飲茶有益人體健康,從神農(nóng)得茶解毒始已有幾千年歷史?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),茶中含有大量的營養(yǎng)成分和藥效成分,對于維持人體正常生理活動(dòng)需要,提高人體免疫功能具有重要的作用。比如茶能提神醒腦、利尿強(qiáng)心、清熱降火、止渴生津、溶解脂肪、幫助消化、醒酒解毒、殺菌消炎、預(yù)防齲齒、消除口臭、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓、降低輻射危害、抗癌抗突變等多種功效。這些功效已不只是古代相傳的偏方和經(jīng)驗(yàn),而是從生物化學(xué)、藥理學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)等不同角度、不同學(xué)科加以證實(shí)。
二、茶文化在大學(xué)生中推廣的措施
1.在大學(xué)的素質(zhì)教育選修課中開設(shè)茶文化課程。目前有個(gè)別高校已開設(shè)此門文化課,通過老師的講解,讓大學(xué)生們了解茶文化的起源,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,掌握茶的種類、制茶的基本理論、泡茶技藝及茶葉保健功效,一方面可以拓寬知識(shí)面,另一方面,通過了解中國茶文化和茶藝,可以陶冶情操,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。
2.通過講座、展覽等形式,擴(kuò)大茶文化在大學(xué)生中的影響??梢匝?jiān)诓栉幕芯糠矫嬗幸欢ㄔ煸劦膶<覍W(xué)者開設(shè)專門的茶文化講座,通過網(wǎng)絡(luò)、電視等形式將每年不同地區(qū)舉辦的茶文化節(jié)視頻節(jié)目進(jìn)行推廣。也可以利用各高校圖書館等機(jī)構(gòu)舉辦展覽、播放教學(xué)片等形式,傳播茶文化。
3.根據(jù)茶文化,大學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)開展相關(guān)的研究、調(diào)查等。例如:旅游管理專業(yè)的學(xué)生可以思考茶文化與旅游的關(guān)系,擴(kuò)展旅游業(yè)。經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生可以思考茶葉的包裝銷售。歷史專業(yè)學(xué)生可以對各地、各民族茶俗進(jìn)行研究。文學(xué)專業(yè)學(xué)生可思考茶文化與文學(xué)藝術(shù)的關(guān)系。外語專業(yè)可以考察韓、日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位。
通過以上的措施,在大學(xué)生中進(jìn)行茶文化的教育與宣傳,讓大學(xué)生補(bǔ)充知識(shí),開闊視野,完善思維,陶冶情操,平和心態(tài),怡情悅性,感受生活的美好與詩意,啟發(fā)對美的追求與向往。培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德修養(yǎng),塑造健全的人格品質(zhì)是學(xué)校素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面。同時(shí)中國茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一,其思想與當(dāng)今世界面臨著“和平與發(fā)展”的主題想融合,以及與學(xué)校的校園文化建設(shè)相結(jié)合,作為一項(xiàng)長期的活動(dòng)來開展,這樣不但可強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí),而且也可將一種潛在教育滲透到學(xué)生身上,這對于提高大學(xué)生文化素養(yǎng)、心理素質(zhì),更具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。
大學(xué)生學(xué)習(xí)茶道的意義
1茶文化有助于高職生增長文化知識(shí),從而樹立信心,讓精神不再空虛
茶的故鄉(xiāng)是中國,茶的起源、發(fā)展、經(jīng)歷了幾千年。所以在高職生中引入茶文化教育,不但能讓他們學(xué)習(xí)到茶起源、發(fā)展、傳播的過程,而且能彌補(bǔ)他們的最為缺少的史學(xué)知識(shí),更重要的是茶文化對他們每個(gè)人來說起點(diǎn)是一樣的,這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來的機(jī)會(huì),讓每一個(gè)自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹立信心,并把這份自信心帶到生活中,也能讓那些早已把本專業(yè)知識(shí)學(xué)的得心應(yīng)手的孩子找到精神的寄托,讓他們課余不再精神空虛。
實(shí)踐證明,茶藝教學(xué)以其獨(dú)特而豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力,培養(yǎng)了學(xué)生良好的信心。
2茶藝活動(dòng)培養(yǎng)中職學(xué)生高雅的生活情趣和審美情趣
中國茶文化的核心理念是清、靜、雅、和。這是中國傳統(tǒng)的茶道精神與時(shí)代精神的結(jié)合,把時(shí)代精神用恰當(dāng)?shù)男问?、完整的形態(tài)體現(xiàn)出來,使茶道成為體現(xiàn)時(shí)代精神的一種載體。宣揚(yáng)中國茶道,不僅有助于發(fā)揚(yáng)茶道的“和諧”精神,使人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié),使人與自然之間和諧相處;而且有助于弘揚(yáng)茶道的“審美”情趣,為人們帶來精神的享受;培育茶道的“高潔”意境,提高人的風(fēng)度與品位。同時(shí)通過茶道的“求精”精神,培養(yǎng)人的扎實(shí)務(wù)實(shí)品行;發(fā)揚(yáng)“吃‘苦’”精神,使人在苦中尋找人生樂趣;催生“儉樸”精神,讓人矜守儉德,力戒貪奢淫享樂;通過茶道的“專注”精神,使人的意念與事業(yè)融為一體??傊?,以清、靜、雅、和的中國茶文化精神陶冶未成年人,對培養(yǎng)他們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用。
3茶藝教學(xué)能培養(yǎng)中職學(xué)生人際溝通和集體意識(shí)
公關(guān)場合,清茶一杯,以茶代酒,強(qiáng)調(diào)了飲茶是人際溝通的重要手段,講的是天地人和。茶含敬意,以茶敬客。茶重德性,以誠待人。圍桌飲茶,和氣交談,同事可以增強(qiáng)團(tuán)結(jié),朋友可以增加友誼,家庭可以充滿天倫之樂,商界可以和氣生財(cái)??傊?,天地人和是茶事追求的最高境界。所以,在學(xué)校普及中國茶道、茶藝,推廣以和為貴的人倫思想,有助于敦睦人際關(guān)系,引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)做人。
茶藝表演作為一種集體活動(dòng)形式,是培養(yǎng)高職生集體意識(shí)的良好途徑。茶藝表演的和諧來自全體隊(duì)員的團(tuán)結(jié)、合作。是構(gòu)建品行高雅,人際和諧,人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié),人與自然之間和諧相處的“和諧社會(huì)”的重要手段。在演練時(shí),要求講解員、主泡師、副泡師、服務(wù)員要善于與他人合作,并在長期合作的基礎(chǔ)上達(dá)到心靈與感覺的默契。表演中要自覺地融合到集體中去,不知不覺地和整個(gè)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)一致,團(tuán)結(jié)合作和集體意識(shí)也在不知不覺中得到培養(yǎng)。
在多年茶藝教學(xué)中的一些思考,中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶,制茶已有幾千年的歷史,我們茶藝教師不緊只傳授茶藝表演,還要注意茶藝的內(nèi)涵與學(xué)生的成長。通過茶藝的教學(xué)讓職校這一群特殊體徜徉在中國茶文化的海洋中,讓細(xì)膩溫潤、內(nèi)涵豐富的茶文化之“靈泉”感其心,震其心,拂去其浮華之氣,完全可以讓學(xué)生步入“軌道”,將來完全可能成為對的有用之才。
茶道的含義
茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點(diǎn)在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。
茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者,不要使之混同。
喝茶、品茶、茶藝的最高境界——茶道
喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。
品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味。
茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。
最高境界——茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。
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