茶道表演
在各種場所各種情況下，我們都有機會接觸到茶，很多人想好好學(xué)習(xí)一下如何泡茶。其實如果不是正規(guī)的茶藝表演，只要掌握基本知識就可以泡茶了。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的功夫茶茶道表演，一起來看看。
功夫茶茶道表演
一、擺盞備具
要想領(lǐng)略烏龍茶的真香和妙韻，必須要有考究而配套的茶具。待客時沖泡器皿最好選用宜興紫砂壺或小蓋碗。杯具最好用極精巧的白瓷小杯(又稱若琛杯)或用聞香杯和品茗杯組成對杯。
二、孟臣淋霖
用開水洗凈茶具，同時提高茶具溫度。孟臣是清代制壺大師，善磨古器，尤其是宜興紫砂壺。
三、烏龍入宮
放入茶葉，用茶量以茶壺大小為準，約占茶壺七成左右。
三、懸壺高沖(沖茶)
將滾湯環(huán)壺口，緣壺邊沖入，切忌直沖壺心!"高沖"使開水有力地沖擊茶葉，使茶的香味更快揮發(fā)，溶解，茶葉才不會澀滯。
四、春風(fēng)拂面(刮沫)
用甌蓋輕輕刮去漂浮的泡沫，使茶具清新潔凈。
五、關(guān)公巡城(倒茶)
關(guān)公巡城也稱灑茶。依次循回往各杯低斟茶湯。四字訣：低、快、勻、盡!"低"，低斟。灑茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，;"快"，為了使香味不散失，且可保持茶的熱度度;"勻"，灑茶時必須像車輪轉(zhuǎn)動一樣，杯杯輪流灑勻;"盡"就是不要讓余水留在壺中。
六、韓信點兵(點茶)
中茶水少許時，則往各杯點盡茶湯，達到濃淡一致。
七、敬請香茗
八、賞色嗅香(聞香)
九、品啜甘霖
先聞其香，后嘗其味，淺杯慢飲。一口為喝，二口為飲，三口為品。
功夫茶品茗八法
一、賞澤起舞
茶因品種不一，色也各異，或碧如溫玉，或暖似琥珀，或深比玄石。茶色又在杯中分上、中、下三層。觀杯中茶色，看熱煙裊裊而上，縈繞之間，有輕香沁人，如佳人在前，令人欲邀而交之。
二、招君出塞
茶謂之飲品中的君子，以茶會友，自有打破人心隔膜，盡情交談這愿，故取茶有如請友，命名“招君出塞”，也有諧昭君和親之意。常以三指持杯，又稱“三龍護鼎”，且有珍而重之之意。
三、聞香識茶
君子之間，交淡如水，情濃似茗。迎賓之時，多呼一聲：“沖壺好茶你食”。靜聞茶香，品味的不僅僅是茶的品階，更是凝聚在茶韻里，沏茶人的一番工夫。聞香，是識茶，更是識人。仿佛沁人心脾的知己，在色澤誘人的暖茶中，靜候您的品讀。
四、喜逢甘露
既聞茶香，必思其味。然杯中茶湯尚燙，尊駕莫急，先杯沿接唇，小啜一口，讓唇舌慢慢感受這期待已久的茶湯滋潤，猶如久旱之初逢甘露。“久旱逢甘露”乃人生四大喜事之首，有工夫品茶也不失為人生一大樂事。
五、蒼龍入宮
甘霖在口，稍稍一咽，便打開咽喉，熱流直奔于深腹之處，燒至丹田，泉有俗語“茶燒燙著腰”。這一口，有蒼龍逐日之勢，故名為“蒼龍入宮”。
六、溫床暖玉
一口過后，舌已滋潤，喉亦舒展，甘露初嘗而又滾滾而逝，于是再啜一口，聚于舌內(nèi)，翻滾而下間，有如溫玉在口，散發(fā)于口腔之中，令人唇齒留暖，津澤生香。
七、香消玉蘊
二口過后，手中茶宜在第三口喝完。一口乃“喝”，二口是“喜”，三口為“品”，四口便是“嘔”了，這是古人造字精妙的體現(xiàn)，也是品功夫茶的功夫所在。三口過后，茶香已充分擴散，遍布于鼻腔、口腔、體腔。但滾燙感也隨之而來，霎時間消除了遍體的香味，只存留暖玉流轉(zhuǎn)后不舍的感覺。
八、歸閣凝香
與茶的交流，在一品之間，飲罷送杯盞回茶盤，似有不舍。然熱感過后，忽有一陣清香自肺腑而上，纏繞口舌之間。見對坐友人，回味茶韻里淡淡的情懷。會心一笑，開口便如蘭芝綻放，舒展胸懷，暢吐心聲，人生幾何.
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