茶文化旅游開發(fā)的方法
茶文化旅游的深度開發(fā)已經(jīng)是擺在我們面前亟待解決的一個(gè)大課題。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化旅游開發(fā)的方法,一起來(lái)看看。
茶文化旅游開發(fā)的方法
多方開發(fā),對(duì)茶文化旅游進(jìn)行特色建設(shè)
近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)了一些具有高品位的茶文化旅游景點(diǎn)和特色地區(qū)。一些經(jīng)營(yíng)成功的旅游案例中的茶園、茶莊、茶田對(duì)茶原有的內(nèi)涵保護(hù)和宣傳做的都比較到位,對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展起到了積極作用。目前越來(lái)越多的老茶莊在進(jìn)行改造升級(jí),以期達(dá)到文化與經(jīng)濟(jì)雙贏,當(dāng)?shù)嘏c游客雙贏的效果。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該重視該方式,借鑒成功案例,采取符合地方特色的方案,對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)旅游進(jìn)行升級(jí)改造。
深入開發(fā)茶文化旅游紀(jì)念品
在任何一種旅游形式中,吃、喝、購(gòu)物都是其中的最重要的部分。目前,各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴這一特色項(xiàng)目。與茶相關(guān)的各種飲料、食品也越來(lái)越多樣化,茶葉的衍生品如茶具、茶藝,正在成為游客越來(lái)越青睞的產(chǎn)品。而名茶更是人們饋贈(zèng)親友的佳品。應(yīng)適時(shí)抓住游客的這一正常消費(fèi)心態(tài),開發(fā)更多樣飾精美,又具質(zhì)量上承的茶文化禮品,擴(kuò)大茶文化旅游的延伸度。
與地域相結(jié)合,形成各具特色的茶文化旅游項(xiàng)目
我國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)眾多,如云南、浙江等已經(jīng)普遍為人們所知。各地可以結(jié)合自己獨(dú)有的地域特色開展茶文化旅游的深入研究與深度開發(fā)。如名茶的發(fā)源地、茶業(yè)建筑、茶禮儀等與當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ?、特色民俗、宗教旅游相結(jié)合,形成獨(dú)一無(wú)二的旅游形式,這不僅在整體旅游開發(fā)上達(dá)到以一帶多的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)效果,還滿足了消費(fèi)者多方面的旅游需求,達(dá)到雙贏的效果。
加強(qiáng)對(duì)茶文化旅游的研究
對(duì)茶文化旅游進(jìn)行專門研究的文著還十分鮮見,較多的文章只是涉及表面探討而缺少深層次的研究。事實(shí)上,茶文化可研究的課題非常多,研究者不但可以研究我國(guó)的茶文化旅游,還可以與境外的茶文化旅游相結(jié)合,通過(guò)多方面的參照、對(duì)比,逐步就能得出符合我國(guó)特色茶文化旅游的形式來(lái)。例如,臺(tái)灣和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客;新加玻、泰國(guó)更是將其視為重要的旅游經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
加強(qiáng)對(duì)茶文化旅游中從業(yè)人員的專業(yè)教育
我國(guó)多年前就出臺(tái)了《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》一書,這是從事茶藝工作人員的重要參考書之一。越來(lái)越多的茶業(yè)相關(guān)學(xué)校開始應(yīng)用更多更專業(yè)的書籍來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。茶文化看重的是茶對(duì)人精神層面的熏陶,這就要求從業(yè)人員除了要具有專業(yè)素質(zhì)以外,還要具有較好的綜合素養(yǎng)。茶文化旅游的從業(yè)人員在旅游當(dāng)中起到的媒介作用,他們將茶文化的內(nèi)涵傳遞給游客,他們素質(zhì)的高低直接決定著游客信息接受的完美度。我國(guó)的福建、安徽等地都陸續(xù)開辦了茶校教育,這為我國(guó)茶業(yè)人才的發(fā)展起到了重要作用。
茶文化旅游的主要問(wèn)題
近年來(lái),我國(guó)茶文化旅游有了長(zhǎng)足的發(fā)展,甚至一度成為旅游業(yè)的一枝獨(dú)秀,迅速拉動(dòng)了茶區(qū)地方經(jīng)濟(jì)的提升。但是,也必須看到,我國(guó)茶文化旅游開發(fā)還只是處于初級(jí)階段,還存在一些或典型或普遍的問(wèn)題,如茶文化旅游的形式單一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不夠深厚、自然生態(tài)環(huán)境在旅游過(guò)程中沒有得到很好的保護(hù)等。這些問(wèn)題制約了我國(guó)茶文化旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
茶文化旅游的形式單一性
從整體來(lái)看,我國(guó)的茶文化旅游還只是處于初級(jí)階段,對(duì)旅游市場(chǎng)中茶文化內(nèi)涵及應(yīng)用的力度不夠,大部分茶文化產(chǎn)品還僅僅是停留在鑒賞、保護(hù)、研究等基礎(chǔ)上,并沒有達(dá)到真正與市場(chǎng)接軌和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式,大部分還只停留在瀏覽、參觀的層面,因?yàn)闀r(shí)間、費(fèi)用等問(wèn)題很難讓游客靜心領(lǐng)悟這一獨(dú)特的文化,最終能真正達(dá)到讓游客感到修知養(yǎng)性、享受精神層面感悟目的的還是少數(shù)。另外,茶文化旅游的從業(yè)人員整體綜合素質(zhì)也有待提高。茶文化旅游中的導(dǎo)游絕大多數(shù)都是從其它旅游線路上直接承接了茶業(yè)旅游的導(dǎo)游任務(wù),沒有經(jīng)過(guò)專門的培訓(xùn),更談不上對(duì)茶文化的深入了解。而一些茶藝師在給游客表演的茶藝茶道也只限于藝術(shù)本身,其茶業(yè)的文化背景很少被觸及。
茶文化旅游中文化內(nèi)涵的缺失
任何一種旅游都應(yīng)該以其豐富的內(nèi)涵而吸引游客。豐富的文化內(nèi)涵是形成文化旅游吸引力的基礎(chǔ)和核心。我國(guó)現(xiàn)存的茶文化資源都具有較強(qiáng)的地域性和民族性,初步具備了形成特色吸引力的條件。但是游團(tuán)往往沒有足夠的能力和機(jī)制將游客從快節(jié)奏的工作中吸引到田園勞作、品鑒觀賞、靜心參茶等慢生活上來(lái)。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物質(zhì)形態(tài)上,沒有涉及茶文化精神形態(tài)和文化內(nèi)涵。更有一些旅游團(tuán)社打著茶文化的幌子吸引游客去指定地點(diǎn)買茶的行徑。
茶文化旅游中的原本茶文化遭到破壞
市場(chǎng)上的少數(shù)茶文化旅游產(chǎn)品不僅沒有對(duì)茶文化的宣傳和利用起到促進(jìn)作用,反而破壞了茶文化底蘊(yùn)。如有的商家為了起到銷售茶的目的,對(duì)茶文化的宣傳只是商業(yè)利用,沒有對(duì)茶葉本身真正的文化做認(rèn)真研究,造成一原本茶品牌、茶文化大相徑庭的效果,損害了參觀者與旅游者的利益,更讓原本茶品牌受損。還有地區(qū)為了吸引游客,故意打出吸引眼球的旅游主題,只是嘩眾取寵,沒有達(dá)到讓人們真正了解茶文化的效果。
茶文化旅游破壞了原生態(tài)環(huán)境
隨著市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求越來(lái)越大,一些茶葉中重金屬、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況時(shí)有發(fā)生。與此同時(shí),有些茶農(nóng)為了提高生產(chǎn)效益,多賣茶葉,在缺乏發(fā)展規(guī)劃的情況下盲目投資擴(kuò)大再生產(chǎn),使得本來(lái)可以持續(xù)利用的茶園茶田的自然生態(tài)遭到破壞。在開發(fā)過(guò)程中,新的技術(shù)和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用不足。要保護(hù)茶葉的生態(tài)環(huán)境,又要發(fā)展茶文化旅游,低碳的旅游形式應(yīng)得到更多的重視。
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